pid	type	title	authors	mentors	source_title	published_date	url	doi	isbn	issn	eissn
ptfos:2817	thesis	"Perfekcionizam i intutivno jedenje kod mlađih adolescenata"	"Baričić, Iva"								
ptfos:2815	thesis	"Čimbenici rizika u prehrani i rizik od moždanog udara u odrasloj populaciji"	"Šmic, Lorena"								
ptfos:2779	thesis	"Primjena računalne analize slike za određivanje svojstava topljenja sladoleda"	"Horki, Dario"								
ptfos:2777	thesis	"Reološke karakteristike sladoledne smjese s dodatkom kurkume i crnog papra"	"Nikolić, Tihana"								
ptfos:2755	thesis	"Fizikalno-kemijska i senzorska svojstva industrijskih sireva dozrijevanih u kolutu"	"Strmota, Magdalena"								
ptfos:2756	thesis	"Stavovi potrošača prema sladoledima dostupnima na tržištu Republike Hrvatske"	"Baksa, Stella"								
ptfos:2762	thesis	"Proizvodnja veganskog sladoleda"	"Stanić, Ema"								
ptfos:2748	thesis	"Utjecaj dodatka pogače industrijske konoplje na fizikalno-kemijska svojstva sladoleda"	"Puškadija, Izabela"								
ptfos:2736	thesis	"Dijabetička dijeta i kontrola dijabetesa tipa 1 u djece"	"Došlić, Matea"								
ptfos:2571	thesis	"Karakteristike prehrane oboljelih od bolesti štitnjače s područja Primorsko-goranske županije"	"Karuza, Jadranka"								
ptfos:2464	thesis	"Usporedba statusa uhranjenosti djece u 1. i 3. razredu osnovne škole"	"Peričić, Vanessa Ivana"								
ptfos:2459	thesis	"Usporedba statusa uhranjenosti djece u 1. i 3. razredu osnovne škole"	"Peričić, Vanessa Ivana"								
ptfos:2342	thesis	"Analiza prehrambenih navika po tipu akni"	"Karahmet Farhat, Esma"								
ptfos:2345	thesis	"Primjena preparata u slobodnoj prodaji za olakšavanje gastrointestinalnih simptoma karakterističnih za sindrom iritabilnog crijeva"	"Stanković, Boris"								
ptfos:2341	thesis	"Unos omega-3 masnih kiselina i probiotika u trudnica i dojilja te utjecaj na ishod trudnoće i razinu postporođajne depresije"	"Godanj Batinac, Kristina"								
ptfos:2339	thesis	"Prehrambeni unos joda među osobama s dijagnozom bolesti štitnjače"	"Knezović, Iva"								
ptfos:2298	thesis	"Ispitivanje održivosti mikrobnih pripravaka na raznovrsnim prirodnim materijalima"	"Bikadi, Bernarda"								
ptfos:2485	thesis	"Tehnologija proizvodnje polutvrdih i ekstra tvrdih sireva"	"Petrović, Matija"								
ptfos:1880	thesis	"Ispitivanje kakvoće sirnog namaza s dodatkom bučinih sjemenki"	"Tomljanović, Marijana"								
ptfos:1887	thesis	"Razvoj i ispitivanje kakvoće sirnog namaza s dodatkom bučinog ulja"	"Mihalina, Marko"								
ptfos:1886	thesis	"Utjecaj načina pripreme i udjela bučinih sjemenki na prihvatljivost sirnog namaza"	"Puškarić, Ela"								
ptfos:1860	thesis	"Potrošači i funkcionalna hrana u Hrvatskoj - tržište funkcionalnih mliječnih proizvoda"	"Domiter, Maja"								
ptfos:1788	thesis	"Ispitivanje kvalitete medenjaka proizvedenih od pivarskog ječmenog slada i pšeničnog brašna"	"Čevapović, Iva"								
ptfos:1501	thesis	"Simptomatika sindroma iritabilnog crijeva i karakteristike prehrane u odrasloj populaciji"	"Dragičević, Josipa"								
ptfos:1363	thesis	"Ispitivanje mogućnosti zamjene natrijevog klorida kalijevim kloridom u proizvodnji kuhanog sira"	"Huđek, Antonia"								
ptfos:1294	thesis	"Planiranje jelovnika za oboljele od dijabetesa tipa 2"	"Lasić, Katarina"								
ptfos:1333	thesis	"Biološki aktivni sastojci mlijeka"	"Grgić, Jovana"								
ptfos:1158	thesis	"Utjecaj vrste koagulanta na kemijska, senzorska i teksturalna svojstva dimljenog kuhanog sira"	"Novaković, Jovana"								
ptfos:1155	thesis	"Kiselinsko-toplinska koagulacija mlijeka pomoću različitih organskih kiselina"	"Kojić, Nataša"								
ptfos:1154	thesis	"Utjecaj temperature vrhnja i dodataka na prinos i kakvoću maslaca"	"Sukačić, Jelena"								
ptfos:1140	thesis	"Mogućnost primjene različitih voćnih sokova za koagulaciju mlijeka u proizvodnji kuhanog sira"	"Šajatović, Tena"								
ptfos:1119	thesis	"Promjena fizikalno-kemijskih svojstava slavonske šunke tijekom soljenja"	"Čeple, Dunja"								
ptfos:1047	thesis	"Utjecaj različitih vrsta soli na proizvodni kalo slavonske šunke"	"Kušurin, Iva"								
ptfos:1021	thesis	"Optimizacija udjela masti u mješavini mlijeka i vrhnja za proizvodnju svježeg krem sira"	"Oršulić, Mladen"								
ptfos:1019	thesis	"Promjena boje Mozzarelle tijekom pečenja"	"Mišić, Ivana"								
ptfos:1022	thesis	"Utjecaj udjela soli na parametre kakvoće sira tipa Feta"	"Stuparić, Ana"								
ptfos:1017	thesis	"Mogućnost iskorištenja sirutke u proizvodnji grčkog tipa albuminskog sira"	"Lacković, Ines"								
ptfos:1018	thesis	"Praćenje promjena teksturalnih svojstava vafel proizvoda tijekom skladištenja"	"Budetić, Fedra"								
ptfos:1026	thesis	"Primjena odabranih mješovitih starter kultura u proizvodnji sira tipa Feta"	"Vidaček, Štefica"								
ptfos:998	thesis	"Primjena računalne analize slike u ispitivanju funkcionalnih svojstava sira za pizzu"	"Ivešić, Ivona"								
ptfos:994	thesis	"Proizvodnja čokoladnog sirnog namaza na bazi različitih vrsta sireva"	"Grgurovac, Maja"								
ptfos:989	thesis	"Ispitivanje mogućnosti zamjene natrijevog klorida kalijevim kloridom u proizvodnji bijelog sira"	"Prolić, Antonela"								
ptfos:414	thesis	"Optimizacija tehnološkog procesa proizvodnje tradicionalnog kuhanog sira u laboratorijskim uvjetima"	"Maretić, Nela"								
ptfos:164	thesis	"Kemijski sastav i svojstva kuhanog sira s područja Slavonije"	"Mišlov, Martina"								
ptfos:658	dissertation	"Utjecaj dodatka meda na kinetiku fermentacije i antibakterijska svojstva probiotičkih fermentiranih mlijeka"	"Lučan, Mirela"								
ptfos:510	thesis	"Analiza teksture hrvatskih autohtonih ovčjih sireva"	"Marketanović, Marija"