TY  - THES
ID  - ptfos:2832
TI  - Oksidacija katehola lakazom iz Trametes versicolor u šaržnom reaktoru i mikroreaktoru
AU  - Raguž, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2825
TI  - Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom suhog cvijeta industrijske konoplje
AU  - Šplajt, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2806
TI  - Fizikalno-kemijska svojstva medovine proizvedene tradicionalnim načinom proizvodnje
AU  - Dozan, Lorena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2780
TI  - Detekcija kemikalija povezanih sa mikroplastikom u pivima pakiranim u aluminijske limenke
AU  - Jakić, Iva
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2738
TI  - Detekcija bisfenola A tijekom skladištenja piva pakiranih u PET boce
AU  - Horvat, Tina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2744
TI  - Profil polifenolnih spojeva tijekom proizvodnje lignolitičkih enzima uzgojem Trametes versicolor na pivskom tropu
AU  - Popijač, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2764
TI  - Tradicionalna proizvodnja rakija
AU  - Pravdić, Ivona
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2769
TI  - Tradicionalni fermentirani proizvodi kao nosioci probiotika
AU  - Mađarević, Barbara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2747
TI  - Utjecaj biotransformacije pivskog tropa s Trametes versicolor na ekstraktibilnost šećera
AU  - Kelemen, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2732
TI  - Ocjena kakvoće jarih pivarskih sorti ječma Poljoprivrednog Instituta Osijek
AU  - Solić, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2733
TI  - Ocjena sladarske kakvoće ozimih pivarskih sorti ječma Poljoprivrednog Instituta Osijek
AU  - Kolaković, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2711
TI  - Kemikalije povezane sa mikroplastikom prisutne u hrani
AU  - Sačić, Vanessa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2709
TI  - Probiotičke kulture - dodaci hrani
AU  - Sajli, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2718
TI  - Proizvodnja i karakterizacija piva s dodatkom ekstrakta industrijske konoplje
AU  - Antunović, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2715
TI  - Utjecaj pulsirajućeg električnog polja na senzorsku stabilnost piva
AU  - Petrović, Matija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2700
TI  - Funkcionalna piva
AU  - Cikač, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2705
TI  - Proizvodnja i karakterizacija pića na bazi sladovine s dodatkom soka ananasa
AU  - Barišić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2699
TI  - Tradicionalna proizvodnja octa
AU  - Povrženić, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2691
TI  - Detekcija mikroplastike pomoću FT-IR tehnologije u pivima pakiranim u aluminijske limenke
AU  - Banjac, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2689
TI  - Kvasci u industriji piva
AU  - Pelzer, Benedikt
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2687
TI  - Proizvodnja bezalkoholnog piva
AU  - Štivić, Klara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2644
TI  - Primjena infracrvene spektroskopije s Fourierovom transformacijom u detekciji mikroplastike u pivu
AU  - Šibalić, Magdalena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2631
TI  - Proizvodnja hidrolitičkih enzima tijekom uzgoja Trametes versicolor na pivskom tropu
AU  - Srdoč, Antun
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2621
TI  - Utjecaj teksture endosperma na konačni stupanj prevrelosti pšeničnih komina
AU  - Daničić, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2452
TI  - Formiranje policikličkih aromatskih ugljikovodika u sladu u odnosu na temperaturu sušenja
AU  - Čulo, Mia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2453
TI  - Kontaminacija slada ftalatima
AU  - Benc, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2481
TI  - Policiklički aromatski ugljikovodici u kukuruzu kokičaru i kokicama
AU  - Marić, Glorija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2454
TI  - Senzorska i fizikalno-kemijska svojstva piva proizvedenog pomoću dvije vrste kveik kvasca
AU  - Rozman, Leon
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2461
TI  - Kućna proizvodnja piva "American pale ale"
AU  - Đurašinović, Mirna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2440
TI  - Tradicionalna proizvodnja piva i zelena tranzicija
AU  - Šupljika, Julija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2424
TI  - Proizvodnja i karakteristike lager piva proizvedenog kveik kvascem
AU  - Vuzem, Marina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2429
TI  - Proizvodnja specijalnih vrsta piva u pogonu mini - pivovare "Varionica "
AU  - Opačak, Klara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2419
TI  - Primjena ne-Saccharomyces kvasaca u proizvodnji vina
AU  - Varović, Emilija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2407
TI  - Utjecaj stupnja usitnjavanja endosperma na konačni stupanj prevrelosti pšeničnih komina
AU  - Horvatić, Karlo
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2395
TI  - Počeci pivarstva
AU  - Zovko, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2385
TI  - Imobilizirani stanični sustavi u fermentaciji piva
AU  - Gabelić, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2388
TI  - Proizvodnja pića na bazi sladovine sa dodatkom soka od aronije
AU  - Nišević, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2365
TI  - Primjena probiotika u proizvodnji piva
AU  - Majhen, Nora
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2294
TI  - Određivanje geometrijskih značajki zrna ječma
AU  - Tomašević, Matko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2265
TI  - Surogati za proizvodnju piva
AU  - Banjac, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2266
TI  - Trendovi u proizvodnji nemliječnih probiotičkih pića
AU  - Antunović, Petra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2285
TI  - Upotreba različitih otopina u određivanju broja padanja prema Hagberg-Pertenu
AU  - Ivanković, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2224
TI  - Utjecaj promjene procesnih parametara na razgradnju ß-glukana tijekom slađenja golozrnog ječma
AU  - Kovačić, Azra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2236
TI  - Osnovni principi proizvodnje zanatskoga (craft) piva
AU  - Raguž, Željka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2222
TI  - Proizvodnja zanatskoga (craft) piva u Republici Hrvatskoj
AU  - Ciberlin, Antonia
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2210
TI  - Razvoj kućnog pivarstva
AU  - El Habbab, Patrik
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2200
TI  - Proizvodnja bezglutenskoga piva
AU  - Grujin, Antonio
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2195
TI  - Tradicionalna europska bezalkoholna i nisko-alkoholna fermentirana pića
AU  - Šoštarić, Ines
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2081
TI  - Određivanje oksidacijske gelacijske sposobnosti pšeničnog brašna pomoću Mikro Visko-Amilografa
AU  - Dubovski, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2082
TI  - Utjecaj inaktivacije amilolitičkih enzima srebrovim nitratom i bakrovim sulfatom na broj padanja prema Hagberg-Pertenu
AU  - Topić, Matea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2124
TI  - Utjecaj inaktivacije amilolitičkih enzima srebrovim nitratom i bakrovim sulfatom na amilografske pokazatelje pšeničnog brašna
AU  - Živić, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2069
TI  - Mikotoksini plijesni iz roda Fusarium u pivarskim sirovinama
AU  - Heric, Lea
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:2073
TI  - Prijenos deoksinivalenola i njegovih derivata iz ječma u slad tijekom procesa slađenja
AU  - Marić, Tanja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1953
TI  - Optimiranje postupka namakanja i klijanja golozrnog ječma
AU  - Kotris, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1893
TI  - Antioksidativna aktivnost i polifenolni profil različitih tipova piva pakiranih u smeđu staklenu ambalažu
AU  - Bilić, Monika
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1835
TI  - Pivo kao razvojni faktor civilizacija
AU  - Petrovicky, Morana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1726
TI  - Određivanje boje i stabilnosti pjene lager piva računalnom analizom slike
AU  - Vulin, Zdravko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:1902
TI  - Domestic hulless barley and malt as an easily available source of β-glucan
AU  - Mastanjević, Kristina
AU  - Kotris, Maja
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Krstanović, Vinko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1901
TI  - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 11. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
AU  - Ademović, Zahida
AU  - Aliman, Jasmina
AU  - Aliman, Lamija
AU  - Arar, Katica
AU  - Ašimović, Zilha
AU  - Bakrač, Azra
AU  - Begić, Munevera
AU  - Begović, Nikolina
AU  - Borić, Mirna
AU  - Bratovčić, Amra
AU  - Brenjo, Dragan
AU  - Čatić, Erna
AU  - Čengić, Lejla
AU  - Čolaković, Armin
AU  - Čorbo, Selma
AU  - Dedić, Samira
AU  - Delić, Žana
AU  - Demirović, Dinko
AU  - Džaferović, Aida
AU  - Džafić, Natalija
AU  - Džafić, Subha
AU  - Đurica, Vanja
AU  - Ferk, Karla
AU  - Friganović, Emilija
AU  - Ganić, Amir
AU  - Grujić, Matko
AU  - Hadžiabulić, Alisa
AU  - Hajrić, Džemil
AU  - Halilčević, Lejla
AU  - Horozić, Emir
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Jakić, Miće
AU  - Jelavić Šako, Anđela
AU  - Jogić, Vildana
AU  - Jukić, Huska
AU  - Jusufhodžić, Zlatko
AU  - Karahmet, Enver
AU  - Karakaš, Sead
AU  - Kenđel Jovanović, Gordana
AU  - Kotris, Maja
AU  - Krešić, Greta
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - Kukić, Ermina
AU  - Kvrgić, Kristina
AU  - Macić, Nađa
AU  - Marijanović, Zvonimir
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Mastanjević, Kristina
AU  - Mišetić Ostojić, Dijana
AU  - Mužek, Mario Nikola
AU  - Nikitović, Jelena
AU  - manović-Mikličanin, Enisa
AU  - Paklarčić, Mateja
AU  - Pavičić Žeželj, Sandra
AU  - Pečet, Julija
AU  - Pehlić, Ekrem
AU  - Pleadin, Jelka
AU  - Racz, Aleksandar
AU  - Rodić, Miloš
AU  - Salkić, Senita
AU  - Skroza, Danijela
AU  - Suljagić, Jasmin
AU  - Svalina, Tomislav
AU  - Šarolić, Mladenka
AU  - Šuste, Marko
AU  - Tomović, Dragan
AU  - Ukić, Ana
AU  - Uršulin-Trstenjak, Natalija
AU  - Zovko, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1491
TI  - Optimizacija metode za određivanje reaktivnih vrsta kisika (ROS) u pivu
AU  - Maslarević, Nenad
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1467
TI  - Proizvodnja pšeničnog piva
AU  - Kovačević, Nikolina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1389
TI  - Utjecaj dodatka ječmenog slada na svojstva čajnog peciva
AU  - Martinović, Slaviša
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1391
TI  - Utjecaj karakteristika namjenskih sortnih grupa ječma na stupanj razgradnje ß-glukana tijekom slađenja
AU  - Buljeta, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1401
TI  - Antioksidacijski odgovor genotipa pšenice (Triticum aestivum L.) otpornog na fuzarijsku palež klasa pšenice na stres izazvan vrstama roda Fusarium spp.
AU  - Bakula, Ivan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1360
TI  - Mikotoksini u nusproizvodima nastalim tijekom proizvodnje slada i piva
AU  - Tajz, Lidija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:1656
TI  - Uklanjanje sintetskog bojila malahitnog zelenila pomoću micelijskih peleta Trametes versicolor
AU  - Velić, Natalija
AU  - Antunović, Kazimir
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Kezerle, Antonija
AU  - Mastanjević, Kristina
AU  - Velić, Darko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1621
TI  - Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve
AU  - Adamović, Dragan
AU  - Antunović, Kazimir
AU  - Babić, Hrvoje
AU  - Baić, Lucija
AU  - Bajić, Jovan
AU  - Balić, Tomislav
AU  - Batinić, Branislav
AU  - Bečvardi, Ljiljana
AU  - Bežanović, Veselin
AU  - Bezovska, Viktorija
AU  - Blažić, Marijana
AU  - Bobar, Sejit
AU  - Bošković, Nikola
AU  - Bozinovski, Zoran
AU  - Bubalo Kovačić, Marina
AU  - Bubalo, Marina
AU  - Buljubašić, Sanel
AU  - Bulog, Aleksandar
AU  - Bursić, Vojislava
AU  - Cekova, Blagica
AU  - Cenov, Arijana
AU  - Cvejić, Sandra
AU  - Ćavar, Suzana
AU  - Čepić, Zoran
AU  - Čobanković, Iva
AU  - Čustović, Selma
AU  - Dubić, Petra
AU  - Dušak, Vesna
AU  - Đukić, Marina
AU  - Đurakovac, Amela
AU  - Đurin, Bojan
AU  - Ergović Ravančić, Maja
AU  - Erhan, Mustafa
AU  - Filipović, Lana
AU  - Filipović, Vilim
AU  - Flanjak, Ivana
AU  - Glad, Marin
AU  - Glumac, Nada
AU  - Gotal Dmitrović, Lovorka
AU  - Grabić, Jasna
AU  - Gvozdenac, Sonja
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hajdinger, Andreja
AU  - Hajduk, Gordana
AU  - Halambek, Jasna
AU  - Harangozo, Dora
AU  - Igrc, Marina Diana
AU  - Ivanković, Ivana
AU  - Jahić, Munir
AU  - Jakopec, Mario
AU  - Jakupi, Shaban
AU  - Jerković, Marta
AU  - Jovanov, Dragan
AU  - Jovanovski, Filip
AU  - Jozanović, Marija
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Kezerle, Antonija
AU  - Kolarić, Dario
AU  - Kovač, Sanja
AU  - Kovač, Tihomir
AU  - Kovačević, Srđan
AU  - Kralj, Edgar
AU  - Kralj, Ksenija
AU  - Kralj, Marika
AU  - Kranjčec, Filip
AU  - Kraševac, Marija
AU  - Kuvendziev, Stefan
AU  - Leko-Kos, Marija
AU  - Lisichkov, Kiril
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lušić, Dražen
AU  - Ljatifi, Ejup
AU  - Maloić, Mario
AU  - Marinkovski, Mirko
AU  - Mastanjević, Kristina
AU  - Matijević, Bojan
AU  - Matijević, Mato
AU  - Maurović, Nada
AU  - Medvidović-Kosanović, Martina
AU  - Mehović, Munir
AU  - Mihajlović, Ivana
AU  - Mustać, Ivan
AU  - Nađ, Lucija
AU  - Nevistić, Ante
AU  - Nikšić, Korana
AU  - Novoselić, Edon
AU  - Nujić, Marija
AU  - Obradović, Dino
AU  - Obrovski, Boris
AU  - Ondrašek, Gabrijel
AU  - Ovuka, Jelena
AU  - Paić, Angelina
AU  - Pap, Sabolč
AU  - Pašić, Melita
AU  - Pavelić, Ana
AU  - Pavlović, Hrvoje
AU  - Penava, Ariana
AU  - Petošić, Dragutin
AU  - Petrović, Aleksandra
AU  - Popović, Aleksandra
AU  - Ptiček Siročić, Anita
AU  - Radonić, Jelena
AU  - Rajs, Vladimir
AU  - Romić, Davor
AU  - Romić, Željka
AU  - Sakač, Nikola
AU  - Sak-Bosnar, Milan
AU  - Santo, Vera
AU  - Savić, Radovan
AU  - Sekulić, Mirjana
AU  - Selec, Hrvoje
AU  - Sučić, Hrvoje
AU  - Šarić, Goran
AU  - Šikić, Sanda
AU  - Šimunić, Ivan
AU  - Šolević Knudsen, Tatjana
AU  - Španja, Save
AU  - Šperac, Marija
AU  - Tadić, Lidija
AU  - Tatić, Mladen
AU  - Tompić, Teuta
AU  - Tričković, Jelena
AU  - Turk Sekulić, Maja
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija
AU  - Vešligaj Turkalj, Jelena
AU  - Vojinović Miloradov, Mirjana
AU  - Vrabec, Denis
AU  - Vukić Lušić, Darija
AU  - Vuković, Gorica
AU  - Zavadlav, Sandra
AU  - Zemunac, Radoš
AU  - Zovko, Monika
AU  - Živančev, Nevena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1227
TI  - Utjecaj biotičkog stresa uzrokovanog rodom Fusarium spp. na genotip pšenice (Triticum aestivum L.) osjetljiv na fuzarijsku palež klasa pšenice
AU  - Alivojvodić, Sara
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1211
TI  - Obezbojenje sintetskih bojila gljivama roda Ganoderma i Trametes
AU  - Silađi, Tena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1212
TI  - Sposobnost obezbojenja sintetskih bojila novih izolata gljiva roda Trametes
AU  - Antunović, Kazimir
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1342
TI  - Umjerenom konzumacijom piva do dobrobiti za zdravlje
AU  - Jerbić, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1219
TI  - Citolitička razgradnja zrna tijekom slađenja različitih sortnih skupina ječma
AU  - Magdić, Marko
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1020
TI  - Ispitivanje pivarske kakvoće višenamjenskih sorti ječma Poljoprivrednog instituta Osijek
AU  - Lenart, Leon
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1723
TI  - Flour - Bread '15 : Proceedings of the 8th International Congress Flour - Bread '15
AU  - Ajredini, Saša
AU  - Andrejaš, Martina
AU  - Avdić, Azem
AU  - Avdić, Gordan
AU  - Babić, Hrvoje
AU  - Barišić, Nada
AU  - Bartalné-Berceli, Monika
AU  - Bliznikas, Saulius
AU  - Bodroža-Solarov, Marija
AU  - Borges, Saulo
AU  - Brkljača, Jovana
AU  - Čabarkapa, Ivana
AU  - Čačić Kenjerić, Frane
AU  - Cesnuleviciene, Ruta
AU  - Cinkmanis, Ingmars
AU  - Colić Barić, Irena
AU  - Čukelj, Nikolina
AU  - Ćurić, Duška
AU  - Czyż, Jaroslav
AU  - Dimić, Gordana
AU  - Domin, Marek
AU  - Dukić, Branimir
AU  - Dukić, Stojanka
AU  - Durak, Agata
AU  - Dziki, Dariusz
AU  - Efendić, Tamara
AU  - Filipčev, Bojana
AU  - Fonovich, Teresa
AU  - Gagula, Goran
AU  - Galoburda, Ruta
AU  - Gawlik-Dziki, Urszula
AU  - Gergely, Szilveszter
AU  - Grgić, Marija
AU  - Guberac, Sunčica
AU  - Guberac, Vlado
AU  - Hadžiomerović, Edina
AU  - Hruškar, Mirjana
AU  - Hrušková, Marie
AU  - Ištvanić, Tea
AU  - Ivić, Marko
AU  - Izsó, Eszter
AU  - Jablonskyte-Rasce, Danute
AU  - Jambrec, Dubravka
AU  - Janaviciene, Sigita
AU  - Jovanov, Pavle
AU  - Jukić, Marko
AU  - Karklina, Daina
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Keriene, Ilona
AU  - Klava, Dace
AU  - Koceva Komlenić, Daliborka
AU  - Kolak, Paola
AU  - Kozłowicz, Katarzyna
AU  - Kronberga, Arta
AU  - Krpan, Marina
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - Krulj, Jelena
AU  - Krzysiak, Zbigniew
AU  - Kunić, Tihana
AU  - Lalić, Alojzije
AU  - Lukinac, Jasmina
AU  - Mandić, Anamarija
AU  - Mankeviciene, Audrone
AU  - Marić, Sonja
AU  - Maričić, Nikola
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Mastanjević, Kristina
AU  - Miličević, Dijana
AU  - Mujdanović, Selma
AU  - Mujkić, Nedreta
AU  - Nedeljković, Nataša
AU  - Novotni, Dubravka
AU  - Pavičić, Josipa
AU  - Pérez-Coll, Cristina
AU  - Pestorić, Mladenka
AU  - Petrčić, Kristina
AU  - Petrović, Sonja
AU  - Plavšić, Dragana
AU  - Polimac, Mirjana
AU  - Psodorov, Đorđe
AU  - Rakcejeva, Tatjana
AU  - Réka, Juhasz
AU  - Rumbak, Ivana
AU  - Ružić, Ivan
AU  - Sakač, Marijana
AU  - Sakač, Nikola
AU  - Salgó, Andras
AU  - Sęczyk, Łukasz
AU  - Selmić, Maida
AU  - Sfara, Valeria
AU  - Šarić, Ljubiša
AU  - Šimić, Gordana
AU  - Šimurina, Olivera
AU  - Skudra, Liga
AU  - Slačanac, Vedran
AU  - Straumite, Evita
AU  - Strelec, Ivica
AU  - Švec, Ivan
AU  - Świeca, Michal
AU  - Tudor, Petra
AU  - Vacek, Kristina
AU  - Vecstaudza, Agnese
AU  - Velić, Natalija
AU  - Voučko, Bojana
AU  - Vrana Špoljarić, Ivna
AU  - Vukobratović, Marija
AU  - Zagorska, Jelena
AU  - Živoder, Dubravka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:1745
TI  - Influence of malting procedure on the quality of hulless barley malt
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Velić, Natalija
AU  - Slačanac, Vedran
AU  - Vacek, Kristina
AU  - Gagula, Goran
AU  - Mastanjević, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:1743
TI  - Survey of β-glucans in domestic barley's varieties
AU  - Lalić, Alojzije
AU  - Šimić, Gordana
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - Mastanjević, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:178
TI  - Kriprotektorsko djelovanje ß-glukana na miofibrilarne proteine pilećeg surimija
AU  - Friščić, Stjepan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:2147
TI  - Development of enzymatic activity in wheat grain during germination process
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Šarkanj, Bojan
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - Tišma, Marina
AU  - Kramarić, Matija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:2098
TI  - Flour - Bread '13 : Proceedings of the 7th International Congress Flour - Bread '13 and 9th Croatian Congress of Cereal Technologists
AU  - Altamirano-Fortoul, Rossana
AU  - Avdić, Gordan
AU  - Al-Dmoor, Hanee M.
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Balaž, Davor
AU  - Balestra, Federica
AU  - Banjac, Vojislav
AU  - Banjari, Ines
AU  - Bartkiene, Elena
AU  - Beganović, I.
AU  - Bituh, Martina
AU  - Błaszczak, Wioletta
AU  - Bodroža-Solarov, Marija
AU  - Bosiljkov, Tomislav
AU  - Brnčić, Mladen
AU  - Budžaki, Sandra
AU  - Calviño, Adelina
AU  - Cizeikiene, Dalia
AU  - Colić Barić, Irena
AU  - Cvetković, Biljana
AU  - Čačić, Frane
AU  - Čukelj, Nikolina
AU  - Ćatović, Adnan
AU  - Ćurić, Duška
AU  - Dapčević Hadnađev, Tamara
AU  - Demin, Mirjana
AU  - Dimić, Gordana
AU  - Divković, Ivana
AU  - Dokić, Ljubica
AU  - Drezner, Georg
AU  - Dujmić, Filip
AU  - Dukić, Branimir
AU  - Dukić, Stojanka
AU  - Dura, Angela.
AU  - Dvojković, Krešimir
AU  - Filipčev, Bojana
AU  - Fišteš, Aleksandar
AU  - Fontana, Vedrana
AU  - Gadanec, Martina
AU  - Garzón, Raquel
AU  - Gianotti, Andrea
AU  - Grbić, Jasna
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Hassan, Chek Zaini
AU  - Horvat, Daniela
AU  - Hrušková, Marie
AU  - Ismail, S.
AU  - Jamal, A. F.
AU  - Jambrec, Dubravka
AU  - Jovanov, Pavle
AU  - Jukić, Marko
AU  - Juodeikiene, Grazina
AU  - Jurković, Martina
AU  - Jurković, Zorica
AU  - Juul, Nils
AU  - Kal-Kausar, Mohd Amin
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Kenjerić, Daniela
AU  - Keser, Irena
AU  - Klupsaite, Dovile
AU  - Koceva Komlenić, Daliborka
AU  - Kosović, Indira
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kramarić, Matija
AU  - Krešić, Greta
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - Krstonošić, Veljko
AU  - Kuleš, Anđa
AU  - Lončarević, Ivana
AU  - Lukinac, Jasmina
AU  - Lutrov, Kristina
AU  - Maksimović, Jovana
AU  - Mandić, Anamarija
AU  - Mandić, Milena Lela
AU  - Mankeviciene, Audrone
AU  - Marijanović-Vincetić, Dubravka
AU  - Mastanjević, Krešimir
AU  - Mastilović, Jasna
AU  - Mehić, D.
AU  - Mesarić, Josip
AU  - Meuser, F.
AU  - Miličević, Dijana
AU  - Milovanović, Ivan
AU  - Mišan, Aleksandra
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mrduljaš, Nikolina
AU  - Nedeljković, Nataša
AU  - Nikolić, Ivana
AU  - Nježić, Zvonko
AU  - Nosić, Tonka
AU  - Novotni, Dubravka
AU  - Pajin, Biljana
AU  - Panjkota Krbavčić, Ines
AU  - Pestorić, Mladenka
AU  - Pichler, Anita
AU  - Pinnavaia, Gian Gaetano
AU  - Plavšić, Dragana
AU  - Pojić, Milica
AU  - Pozderović, Andrija
AU  - Psodorov, Dragan
AU  - Psodorov, Đorđe
AU  - Ramli, K.
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Regušić, Lidija
AU  - Rosell, Cristina Molina
AU  - Rumbak, Ivana
AU  - Rumora Samarin, Ivana
AU  - Sakač, Marijana
AU  - Sakač, Nikola
AU  - Selimović, Amel
AU  - Semaskiene, Roma
AU  - Slačanac, Vedran
AU  - Smerdel, Bojana
AU  - Sokolić-Mihalak, Darja
AU  - Sudar, Rezica
AU  - Suproniene, Skaidre
AU  - Suzila, I.
AU  - Šarić, Ljubiša
AU  - Šarkanj, Bojan
AU  - Šereš, Zita
AU  - Šimurina, Olivera
AU  - Šoronja Simović, Dragana
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Šušnić, Saša
AU  - Švec, Ivan
AU  - Taneyo Saa, Danielle
AU  - Tišma, Marina
AU  - Torbica, Aleksandra
AU  - Ugarčić, Žaneta
AU  - Varga, Ana
AU  - Vidmantiene, Daiva.
AU  - Višekruna, I.
AU  - Vrana Špoljarić, Ivna
AU  - Vukić, Milan
AU  - Zavariz de Miranda, Martha
AU  - Zmaić, Krunoslav
AU  - Živković, Jasmina
AU  - Žižić, Vesna
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:2149
TI  - Starch characterization using spectrophotometry and direct potentiometry
AU  - Sakač, Nikola
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Karnaš, Maja
AU  - Regušić, Lidija
AU  - Slačanac, Vedran
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -