TY - THES ID - ptfos:2806 TI - Fizikalno-kemijska svojstva medovine proizvedene tradicionalnim načinom proizvodnje AU - Dozan, Lorena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2783 TI - Proizvodnja hladno prešanog konopljinog ulja i otpornost istoimenih genotipova konoplje (Cannabis sativa L.) na neutralni i bazični solni stres AU - Spajić, Laura DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2781 TI - Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina AU - Duvnjak, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2775 TI - Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Arbeqina, Picual i Royal iz Španjolske AU - Hodak, Gabriela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2757 TI - Pridržavanje bezglutenske prehrane u oboljelih od celijakije AU - Dragoje, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2759 TI - Postupci za inhibiciju rasta plijesni Penicillium expansum tijekom skladištenja jabuka AU - Musulin, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2732 TI - Ocjena kakvoće jarih pivarskih sorti ječma Poljoprivrednog Instituta Osijek AU - Solić, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2733 TI - Ocjena sladarske kakvoće ozimih pivarskih sorti ječma Poljoprivrednog Instituta Osijek AU - Kolaković, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2772 TI - Proizvodnja hladno prešanog bademovog ulja i stabilizacija s antioksidansima AU - Pek, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2735 TI - Proizvodnja hladno prešanog ulja kajsije i stabilizacija s antioksidansima AU - Periša, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2734 TI - Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog lješnjakovog ulja sorte Trabizone AU - Tuba, Elena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2721 TI - Ekstrakcija ciljanih bioaktivnih komponenti iz unutarnjih pregrada oraha AU - Burilo, Anamarija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2720 TI - Fermentacijska aktivnost komercijalnog kvasca SafAle TM US-05 pri različitim temperaturama i utjecaj na pokazatelje kakvoće piva AU - Žilić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2715 TI - Utjecaj pulsirajućeg električnog polja na senzorsku stabilnost piva AU - Petrović, Matija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2705 TI - Proizvodnja i karakterizacija pića na bazi sladovine s dodatkom soka ananasa AU - Barišić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2696 TI - Otpornost tradicionalnih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni roda Penicillium AU - Šibalić, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2620 TI - Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja AU - Kegalj, Barbara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2616 TI - Utjecaj hrastovog drveta na aromatski profil vinskog destilata od sorte grožđa graševina AU - Konjarik, Tomislav DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2576 TI - Utjecaj različitih vinskih kvasaca na kvalitetu destilata od jabuke i sibirske borovnice AU - Smoljan, Alen DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2569 TI - Utjecaj temperature fermentacije na aktivnost komercijalnog kvasca LalBrew Voss Kveik Ale i pokazatelje kakvoće piva AU - Nikolić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2455 TI - Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke AU - Slobođan, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2454 TI - Senzorska i fizikalno-kemijska svojstva piva proizvedenog pomoću dvije vrste kveik kvasca AU - Rozman, Leon DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2492 TI - Utjecaj hrastovog drveta na kvalitetu rakije od jabuka AU - Širić, Franjo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2467 TI - Utjecaj klasične i ultrazvukom potpomognute maceracije na udio kanabidiola i kanabidiolne kiseline iz cvatova industrijske konoplje AU - Čogelja, Anita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2581 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon AU - Silov, Domagoj DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2578 TI - Utjecaj temperature na polifenolni sastav i aromu tijekom burne fermentacije vina Cabernet sauvignon AU - Vinković, Leonardo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2495 TI - Potencijal komercijalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina AU - Geber, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2465 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon AU - Petanjak, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2450 TI - Promjene polifenolnog sastava i arome vina Cabernet Sauvignon kutjevačkog vinogorja nakon odležavanja u različitim vinskim posudama AU - Čolak, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2449 TI - Utjecaj vinskog kvasca i vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Chardonnay kutjevačkog vinogorja AU - Babić, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2433 TI - Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od jabuke AU - Radiković, Emili DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2424 TI - Proizvodnja i karakteristike lager piva proizvedenog kveik kvascem AU - Vuzem, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2391 TI - Razvoj proračunske tablice za projektiranje i optimizaciju šaržnog destilacijskog sustava AU - Dorić, Matija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2387 TI - Utjecaj dodatka antioksidansa na održivost mješavine konopljinog i suncokretovog ulja AU - Jelić, Lora DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2388 TI - Proizvodnja pića na bazi sladovine sa dodatkom soka od aronije AU - Nišević, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2372 TI - Potencijal tradicionalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina AU - Gavran, Sunčana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2367 TI - Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa AU - Alibabić, Vildana AU - Bektašević, Mejra AU - Bevanda, Ivona AU - Blajić, Marko AU - Buneta, Anamarija AU - Ćorić, Nevena AU - Dedić, Samira AU - Djukić Koroljević, Zrinka AU - Drezner, Georg AU - Dujmić, Elena AU - Dvojković, Krešimir AU - Džaferović, Aida AU - Ergović Ravančić, Maja AU - Habuda-Stanić, Mirna AU - Hadžić, Nermina AU - Horvat, Daniela AU - Islamčevič Razboršek, Maša AU - Ivković, Jakov AU - Ižaković, Maja AU - Jelić, Petra AU - Jukić, Huska AU - Juras, Josip AU - Jurić, Anita AU - Karlović, Andrea AU - Kovačević Babić, Marija AU - Krešić, Greta AU - Krištofić, Branimir AU - Liović, Nikolina AU - Lončarić, Dina AU - Lovrić, Boris AU - Marček, Tihana AU - Novosel, Fides AU - Obradović, Valentina AU - Oraščanin, Melisa AU - Pandža, Nevena AU - Pavičić, Ivana AU - Pavlović, Hrvoje AU - Pečet, Andrej AU - Perić, Porin AU - Pleadin, Jelka AU - Primorac, Josipa AU - Simonič, Marjana AU - Sorić, Tamara AU - Šertović, Edina AU - Viljevac Vuletić, Marija AU - Vranešić Bender, Darija AU - Vukoja, Ivan AU - Zmijanović, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2338 TI - Žudnja za hranom među ženama reproduktivne dobi AU - Šaravanja, Andrea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2329 TI - Utjecaj parametara prešanja sjemenki crnog kima pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja AU - Bagarić, Eva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2278 TI - Strategije smanjenja pojavnosti patulina u proizvodima od jabuka AU - Kolaković, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2297 TI - Utjecaj tipa pužne osovine i parametara prešanja sjemenke maka pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja AU - Rakijašić, Viktorija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2300 TI - Utjecaj tipa pužne osovine i parametara prešanja sjemenke suncokreta sorte NK Neoma pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja AU - Franjić, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2295 TI - Utjecaj vrste pužnice i procesnih parametara prešanja na iskorištenje bučinog ulja AU - Jureta, Dajana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2316 TI - Otpornosti tradicionalnih hrvatskih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni Penicillium expansum i patulinom tijekom skladištenja AU - Vilić, Ružica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2290 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon AU - Tica, Mija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2289 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari arome konvencijalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon AU - Trbljanić, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2245 TI - Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa syrah AU - Patljak, Mićo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2191 TI - Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja podlanka (Camelina sativa L.) AU - Mijić, Ines DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2190 TI - Utjecaj hladnog prešanja sjemenke lana na proizvodnju ulja i stabilizacija ulja antioksidansima AU - Mandura, Diana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2180 TI - Prakticiranje brzih dijeta među polaznicima teretana AU - Bratuševac, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2179 TI - Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa cabernet sauvignon AU - Blažević, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2594 TI - Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2135 TI - Utjecaj načina zamrzavanja i vremena skladištenja na fizikalno-kemijska, testuralna i termofizička svojstva graška AU - Jurić, Ivona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2134 TI - Znanja o važnosti prehrane za sportsku izvedbu polaznika teretana i osobnih trenera AU - Tomas, Marin DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2076 TI - Utjecaj disaharida na fenole i hlapljive komponente u punilima na bazi kupina AU - Dundović, Ana Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2077 TI - Utjecaj količine saharoze i trehaloze na fenolne i hlapljive komponente u punilima na bazi kupine AU - Horvatić, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2078 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari arome vina Cabernet Sauvignon AU - Bošnjak, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2075 TI - Utjecaj parametara hladnog prešanja sjemenke crnog kima na proizvodnju ulja AU - Čop, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2074 TI - Utjecaj vrste pužnice i procesnih parametara prešanja na iskorištenje ulja sikavice AU - Jurić, Andreas DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2130 TI - Stabilizacija pileće masti sa antioksidansima AU - Mutić, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2128 TI - Stabilizacija hladno prešanog ulja kukuruzne klice AU - Tot, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2129 TI - Utjecaj parametara hladnog prešanja sjemenke noćurka na proizvodnju ulja AU - Miličević, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2122 TI - Stabilizacija ulja sikavice s prirodnim i sintetskim antioksidansima AU - Furundžija, Stjepan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2125 TI - Utjecaj nanočestica fulerenola na sekundarni metabolizam plijesni Aspergillus flavus tijekom uzgoja uz izloženost VIS svjetlu AU - Antunović, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2109 TI - Adsorpcija fenola aronije na citrus vlakna AU - Balen, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2112 TI - Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom pulsirajućeg električnog polja AU - Gotal, Ana-Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2110 TI - Utjecaj dodatka kakaove ljuske na sastav i udio bioaktivnih komponenti u čokoladi AU - Gudelj, Veronika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2111 TI - Utjecaj dodatka saharoze i trehaloze na adsorpciju fenola aronije na proteine smeđe riže AU - Janjatović, Gorana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2087 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome vina Cabernet Sauvignon AU - Maglica, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2089 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje vina Cabernet Sauvignon AU - Marić, Barbara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2088 TI - Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari boje vina Cabernet Sauvignon AU - Korbar, Suzana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2103 TI - Utjecaj visokonaponskog električnog pražnjenja i pulsirajućeg električnog polja na acetiliranje nativnog krumpirovog škroba AU - Herceg (rođ. Harmadi), Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1999 TI - Ekstrakcija polifenola iz kore jabuka i njihov mogući utjecaj na zdravlje ljudi AU - Matanović, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2086 TI - Utjecaj dodatka saharoze i trehaloze na adsorpciju fenola aronije na proteine graška AU - Botak, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2071 TI - Utjecaj dodatka antioksidansa na održivost ulja noćurka AU - Dundović, Silvija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1964 TI - Promjene u prehrambenim navikama osoba s dijagnozom kronične boli nakon edukacije o prehrani AU - Jažić, Eleonora DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1956 TI - Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije AU - Fišer, Dorotea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1949 TI - Primjena novih tehnologija za ekstrakciju polifenola iz komine borovnice AU - Jelinić, Josip DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1943 TI - Prehrambene navike koje pogoršavaju gastrointestinalne simptome kod sindroma iritabilnog crijeva u mlađoj odrasloj populaciji AU - Sudar, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1893 TI - Antioksidativna aktivnost i polifenolni profil različitih tipova piva pakiranih u smeđu staklenu ambalažu AU - Bilić, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1898 TI - Ispitivanje otpornosti tradicionalnih sorti jabuka na zarazu s plijesni Penicillium expansum AU - Crkvenac, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1888 TI - Utjecaj dodatka hidrokoloida i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina AU - Marić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1868 TI - Utjecaj vremena blanširanja na fizikalna svojstva i aktivnost polifenol oksidaze biofortificiranog krumpira AU - Blažević, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1856 TI - Utjecaj dodatka modificiranih škrobova i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina AU - Liška, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1882 TI - Utjecaj geografskog položaja na aromatski profil grožđa sorte Traminac u podregiji Slavonija AU - Glavaš, Ana-Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1807 TI - Utjecaj pulsirajućeg svjetla visokog intenziteta na polifenole i antioksidacijsku aktivnost u jagodama AU - Kronić, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1790 TI - Utjecaj skladištenja na kakvoću vina od mandarine AU - Šantić, Ivan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1762 TI - Validacija GC-MS metode za određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u dimljenim kobasicama AU - Kovačević, Vedrana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1785 TI - Utjecaj dodatka šećera i modificiranih škrobova na tvari arome kaše od kupine AU - Živanović, Dalibor DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2596 TI - Flour - Bread '19 : Book of Abstracts 10th International Congress Flour - Bread '19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno - Kruh '19 DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2593 TI - Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2152 TI - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 17. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova AU - Andrejaš, Martina AU - Anđić, Martina AU - Avdić, Gordan AU - Barbaro, Tea AU - Bašić, Anita AU - Budim, Barbara AU - Buhin Šturlić, Zrinka AU - Cvetnić, Matija AU - Čelan, Antonija AU - Čikanović, Dora AU - Čizmić, Bruno AU - Ćehajić, Adnan AU - Ćosić, Jasenka AU - Ćosić, Marija AU - Domanovac, Tomislav AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Dvojković, Karolina AU - Đikić, Domagoj AU - Fabijančić, Irena AU - Findrik Blažević, Zvjezdana AU - Frančić, Tajana AU - Grgas, Dijana AU - Hardi, Matija AU - Iličković, Zoran AU - Jakobek, Lidija AU - Jakovljević, Ivana AU - Jašić, Midhat AU - Jozinović, Stjepan AU - Jukić, Marija AU - Jukić, Slavica AU - Knežević, Nada AU - Kojić, Nebojša AU - Kolar, Ivan AU - Kovačević, Antonija AU - Kristek, Kristina AU - Kučić Grgić, Dajana AU - Kuzmanić, Nenad AU - Landeka Dragičević, Tibela AU - Landeka Jurčević, Irena AU - Leko, Josip AU - Leskovac, Mirela AU - Lovrinčić, Ema AU - Lučić Blagojević, Sanja AU - Lukić, Barbara AU - Marković, Neven AU - Martini, Marta AU - Matić, Petra AU - Mihaljević, Ana AU - Miklečić, Josip AU - Mikulić, Boris AU - Miličević, Dijana AU - Miloloža, Martina AU - Miškić, Ana AU - Mitar, Anamarija AU - Muhamedbegović, Benjamin AU - Mutavdžija, Petra AU - Novak, Mateja AU - Ocelić Bulatović, Vesna AU - Oršolić, Davor AU - Palfi, Marina AU - Pavković, Nikolina AU - Pavlović Šijanović, Sanja AU - Pehnec, Gordana AU - Prlić Kardum, Jasna AU - Radman, Sanja AU - Sever Štruki, Zdravka AU - Stepanić, Višnja AU - Stipišić, Renato AU - Stojanović, Maja AU - Sudar, Martina AU - Svilović, Sandra AU - Šabić, Monika AU - Šipalo, Toni AU - Štefanac, Tea AU - Šubarić, Drago AU - Uzunović, Faik AU - Vrbić, Lucija AU - Vuković Domanovac, Marija AU - Žužul, Silva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1504 TI - Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim armenskim vinima AU - Perić, Anita DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1505 TI - Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim vinima Južne Dalmacije AU - Perić, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1492 TI - Utjecaj skladištenja na kakvoću bijelih vina Palava, Pinot sivi i Traminac AU - Barbarić, Bernardica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1491 TI - Optimizacija metode za određivanje reaktivnih vrsta kisika (ROS) u pivu AU - Maslarević, Nenad DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1406 TI - Utjecaj skladištenja na kakvoću crnog vina Plavac mali AU - Šafranjević, Maša DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2592 TI - Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 11. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - ptfos:1642 TI - Priprema tehnološke vode za industrijsku proizvodnju piva AU - Lončarić, Ante AU - Kovač, Tihomir AU - Nujić, Marija AU - Habuda-Stanić, Mirna DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:1621 TI - Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve AU - Adamović, Dragan AU - Antunović, Kazimir AU - Babić, Hrvoje AU - Baić, Lucija AU - Bajić, Jovan AU - Balić, Tomislav AU - Batinić, Branislav AU - Bečvardi, Ljiljana AU - Bežanović, Veselin AU - Bezovska, Viktorija AU - Blažić, Marijana AU - Bobar, Sejit AU - Bošković, Nikola AU - Bozinovski, Zoran AU - Bubalo Kovačić, Marina AU - Bubalo, Marina AU - Buljubašić, Sanel AU - Bulog, Aleksandar AU - Bursić, Vojislava AU - Cekova, Blagica AU - Cenov, Arijana AU - Cvejić, Sandra AU - Ćavar, Suzana AU - Čepić, Zoran AU - Čobanković, Iva AU - Čustović, Selma AU - Dubić, Petra AU - Dušak, Vesna AU - Đukić, Marina AU - Đurakovac, Amela AU - Đurin, Bojan AU - Ergović Ravančić, Maja AU - Erhan, Mustafa AU - Filipović, Lana AU - Filipović, Vilim AU - Flanjak, Ivana AU - Glad, Marin AU - Glumac, Nada AU - Gotal Dmitrović, Lovorka AU - Grabić, Jasna AU - Gvozdenac, Sonja AU - Habuda-Stanić, Mirna AU - Hajdinger, Andreja AU - Hajduk, Gordana AU - Halambek, Jasna AU - Harangozo, Dora AU - Igrc, Marina Diana AU - Ivanković, Ivana AU - Jahić, Munir AU - Jakopec, Mario AU - Jakupi, Shaban AU - Jerković, Marta AU - Jovanov, Dragan AU - Jovanovski, Filip AU - Jozanović, Marija AU - Karnaš, Maja AU - Kezerle, Antonija AU - Kolarić, Dario AU - Kovač, Sanja AU - Kovač, Tihomir AU - Kovačević, Srđan AU - Kralj, Edgar AU - Kralj, Ksenija AU - Kralj, Marika AU - Kranjčec, Filip AU - Kraševac, Marija AU - Kuvendziev, Stefan AU - Leko-Kos, Marija AU - Lisichkov, Kiril AU - Lončarić, Ante AU - Lušić, Dražen AU - Ljatifi, Ejup AU - Maloić, Mario AU - Marinkovski, Mirko AU - Mastanjević, Kristina AU - Matijević, Bojan AU - Matijević, Mato AU - Maurović, Nada AU - Medvidović-Kosanović, Martina AU - Mehović, Munir AU - Mihajlović, Ivana AU - Mustać, Ivan AU - Nađ, Lucija AU - Nevistić, Ante AU - Nikšić, Korana AU - Novoselić, Edon AU - Nujić, Marija AU - Obradović, Dino AU - Obrovski, Boris AU - Ondrašek, Gabrijel AU - Ovuka, Jelena AU - Paić, Angelina AU - Pap, Sabolč AU - Pašić, Melita AU - Pavelić, Ana AU - Pavlović, Hrvoje AU - Penava, Ariana AU - Petošić, Dragutin AU - Petrović, Aleksandra AU - Popović, Aleksandra AU - Ptiček Siročić, Anita AU - Radonić, Jelena AU - Rajs, Vladimir AU - Romić, Davor AU - Romić, Željka AU - Sakač, Nikola AU - Sak-Bosnar, Milan AU - Santo, Vera AU - Savić, Radovan AU - Sekulić, Mirjana AU - Selec, Hrvoje AU - Sučić, Hrvoje AU - Šarić, Goran AU - Šikić, Sanda AU - Šimunić, Ivan AU - Šolević Knudsen, Tatjana AU - Španja, Save AU - Šperac, Marija AU - Tadić, Lidija AU - Tatić, Mladen AU - Tompić, Teuta AU - Tričković, Jelena AU - Turk Sekulić, Maja AU - Velić, Darko AU - Velić, Natalija AU - Vešligaj Turkalj, Jelena AU - Vojinović Miloradov, Mirjana AU - Vrabec, Denis AU - Vukić Lušić, Darija AU - Vuković, Gorica AU - Zavadlav, Sandra AU - Zemunac, Radoš AU - Zovko, Monika AU - Živančev, Nevena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - medri:1870 TI - Cochrane kolaboracija: povijest i razvoj AU - Štimac, Davor AU - Lončarić, Antun AU - Poropat, Goran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1209 TI - Utjecaj termičkog tretiranja i skladištenja na zadržavanje aromatičnih spojeva soka od šipka s dodatkom šećera AU - Jerković, Ivona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1188 TI - Održivost vakuum impregniranog krumpira pakiranog u modificiranoj atmosferi AU - Mikičević, Mirela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:1584 TI - Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa AU - Aladić, Krunoslav AU - Andrić, Edita AU - Bilandžija, Andrea AU - Colić Barić, Irena AU - Dedić, Samira AU - Džaferović, Aida AU - Galović, Maja AU - Hasukić, Begzada AU - Hudler, Kristina AU - Ibrišimović, Martina AU - Ivanišević, Ljerka AU - Jokić, Stela AU - Josipović, Ana AU - Jukić, Huska AU - Juriša, Tajana AU - Jusufhodžić, Zlatko AU - Karakaš, Sead AU - Kosalec, Nives AU - Kukić, Ermina AU - Kunić, Tihana AU - Levanić, Davor AU - Lončarić, Ante AU - Maras, Marin AU - Markulj Kulundžić, Antonela AU - Matoša Kočar, Maja AU - Mehmedagić, Indira AU - Mehmedbegović-Živanović, Amra AU - Moslavac, Tihomir AU - Mrgan, Ana AU - Mulić, Maida AU - Nedić Tiban, Nela AU - Niseteo, Tena AU - Paklarčić, Mateja AU - Pasić, Fuad AU - Pavlović, Boris AU - Pehlić, Ekrem AU - Piližota, Vlasta AU - Redžić, Safeta AU - Rodić, Miloš AU - Rumbak, Ivana AU - Sajko, Melita AU - Salkić, Kemal AU - Simonič, Marjana AU - Sokolić, Darja AU - Sudarić, Aleksandra AU - Šalamon, Dean AU - Šapčanin, Aida AU - Štedul, Ivan AU - Šubarić, Drago AU - Tkalec, Davor AU - Urbancl, Danijela AU - Uršulin-Trstenjak, Natalija AU - Vrbanc, Andrija AU - Vukman, Diana AU - Zrinšćak, Stanko AU - Ždralović, Nermina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - ptfos:1605 TI - Physico-chemical and antioxidant properties of six apple cultivars (Malus domestica) grown in Slavonia AU - Nedić Tiban, Nela AU - Lončarić, Ante AU - Tkalec, Davor AU - Piližota, Vlasta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:656 TI - Utjecaj dodatka šećera i praha kore jabuka na udio polifenola i antioksidacijsku aktivnost kaša od jabuka AU - Lončarić, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:802 TI - Uklanjanje arsena i prirodnih organskih tvari iz podzemne vode taložnom metodom i sorpcijom AU - Lončarić, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2526 TI - Priprema tehnološke vode za proizvodnju piva AU - Lončarić, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -