TY - THES ID - ptfos:2765 TI - Veza prehrambenih navika i 8-hidroksideoksigvanozina u urinu AU - Stanković, Dominik DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:6552 TI - Utjecaj ambalažnih materijala na kvalitetu prehrambenih proizvoda AU - Nemec, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:6365 TI - Zbrinjavanje i oporaba plastične ambalaže AU - Ilić, Lucija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:6081 TI - Kako spol i dob utječu na ugljični otisak stanovništva u Republici Hrvatskoj AU - Filipić, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:6077 TI - Razvoj modela sustava za pripremu tehnološke vode u farmaceutskoj industriji AU - Habek, Hrvoje DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5960 TI - LC-MS/MS u kontroli zdravstvene ispravnosti hrane AU - Mezga, Ines DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5961 TI - Sigurnost hrane i klimatske promjene AU - Golenja, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5941 TI - Utjecan načina sušenja na sadržaj ukupnih polifenola, flavonoida i antioksidacijsku aktivnost listova ginka AU - Pavličević, Lana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5965 TI - Osnovne značajke i način proizvodnje tradicionalnih hrvatskih i europskih sireva AU - Vuk, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5487 TI - Hrvatska tradicionalna slatka jela AU - Hrenić, Karlo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5208 TI - Efikasnost sustava za pročišćavanje otpadne vode AU - Vargović, Stjepan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5340 TI - Određivanje glutena u uzrocima hrane i pića ELISA metodom AU - Štimec, Kristijan-Leonard DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5375 TI - Određivanje patulina u jabukama UHPLC-MS/MS metodom AU - Kukec, Valerija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5395 TI - Učinkovitost implementacije HACCP sustava u dječjem vrtiću "Dabrić" AU - Radmanić, Lea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5299 TI - prikaz informiranosti populacije o nutritivnoj vrijednosti i korištenju heljde u konzumaciji AU - Šignjar, Lorena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5376 TI - Proizvodni postupci obrade, svojstava i primjene poli (mliječne kiseline) (PLA) AU - Jelaković, Andrea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5387 TI - Utjecaj mikroplastike na prirodu i okoliš AU - Križnjak, Ivor DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5408 TI - Kisele kiše u Malom Bukovcu AU - Čukec, Gabrijela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5400 TI - Upotreba divljeg šipka (Rosa canina L.) u prehrani i tradicionlanoj medicini AU - Tihelka, Tamara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5390 TI - Kinetika enzima katalaze AU - Mihalic, Luka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5354 TI - Kućno kompostiranje biootpadom-najstariji način recikliranja AU - Duš, Lorena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5367 TI - Bioaktivni spojevi i ljekovita svojstva koprive AU - Rajh, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4908 TI - Prehrana oboljelih od dijabetesa (Tip 2) AU - Ovnić, Karolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5329 TI - Tehnološki proces proizvodnje prirodne mineralne vode AU - Božurić, Martin DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4864 TI - Određivanje alergena badema i lješnjaka u uzorcima čokolade ELISA metodom AU - Sabljić, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4870 TI - Mikrobiološka analiza vode s područja Varaždinske i Koprivničko-križevačke županije AU - Dreven, Rafaela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4418 TI - Antioksidacijska aktivnost eteričnog ulja lavande AU - Kos, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4477 TI - Zeleni marketing i ekološka osviještenost na primjeru kompacije DM AU - Lovreković, Ana - Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4323 TI - Utjecaj čajne baze na tijek fermentacije te na animikrobnu i antioksidativnu aktivnost kombuche AU - Mađer, Tamara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4242 TI - Mediteranska prehrana AU - Premec, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4457 TI - Mjerenja emisija krutih čestica iz nepokretnih izvora AU - Šarić, Igor DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4503 TI - Plastična ambalaža - kružno gospodarenje otpadom AU - Meglić, Luka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4296 TI - Utjecaj dizajna ambalaže na odabir proizvoda kod djece AU - Stevanoski, Sanela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:3969 TI - Aronija - mogućnosti prerade i sastav fenola AU - Vudrag, Lea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4289 TI - Borovnica - uzgoj, kemijski sastav i mogućnosti prerade AU - Ali, Anisa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:3965 TI - Priprema tehnološke vode u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji AU - Habek, Hrvoje DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:3946 TI - Fizikalno-kemijska i tehnološka uspredba kefira i jogurta AU - Međimorec, Nino DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4456 TI - Filmometrija kratkog filma "Let's Recycle", Swachh Bharat misije AU - Selec, Hrvoje DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:3942 TI - Razvoj modela šume bagrema AU - Amon, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:3932 TI - Utjecaj održive ambalaže na potrošačev odabir kozmetičkih proizvoda AU - Gudlin, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:3938 TI - Zeleni marketing u turizmu AU - Tkalčić, Leo DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:2123 TI - Antifungalni učinak ekstrakata morskih organizama AU - Zorčec, Ana-Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1986 TI - Razvoj LC-MS/MS metode za određivanje reguliranih mikotoksina te njihova supojavnost u uzorcima hrvatskih žitarica AU - Kovač, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1893 TI - Antioksidativna aktivnost i polifenolni profil različitih tipova piva pakiranih u smeđu staklenu ambalažu AU - Bilić, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1795 TI - Izloženost hrvatske populacije slobodnom i maskiranim oblicima deoksinivalenola AU - Jurković, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1762 TI - Validacija GC-MS metode za određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u dimljenim kobasicama AU - Kovačević, Vedrana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1491 TI - Optimizacija metode za određivanje reaktivnih vrsta kisika (ROS) u pivu AU - Maslarević, Nenad DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1424 TI - Analiza teških metala u čokoladi AU - Mačković, Tea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1381 TI - LC-MS/MS analiza mikotoksina AU - Kenjerić, Lidija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1367 TI - Prisutnost genetski modificirane soje, kukuruza i pšenice na području Republike Hrvatske AU - Vukorepa, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1362 TI - Fizikalna svojstva i udio ergot alkaloida u kukuruznim snack proizvodima s dodatkom raženih posija AU - Barišić, Veronika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1360 TI - Mikotoksini u nusproizvodima nastalim tijekom proizvodnje slada i piva AU - Tajz, Lidija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1290 TI - Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus AU - Brkić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1221 TI - Prijelaz ergot alkaloida iz raži u proizvode mljevenja i kruh AU - Andrašek, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1199 TI - Udio ergot alkaloida i fizikalna svojstva tjestenine s dodatkom raži AU - Mikulinjak, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1179 TI - Izloženost osječke studentske populacije arsenu utvrđena analizom noktiju AU - Uremović, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:1015 TI - Pojavnost mikotoksina u komercijalnim pivima hrvatskih industrijskih i craft pivovara AU - Pejić, Sonja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:996 TI - Metabolizam deoksinivalenola i analiza njegovih biomarkera AU - Podravac, Dijana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - kbco:130 TI - Polymorphisms of Toll-like Receptors 2 and 4 in Chronically Infected Hepatitis C Patients from North-east Croatia AU - Perić, Magdalena AU - Bošnjak, Zinka AU - Šarkanj, Bojan AU - Barbić, Jerko AU - Antolović-Požgain, Arlen AU - Ružman, Nataša AU - Roksandić-Križan, Ivana AU - Vuković, Dubravka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:659 TI - Utjecaj inhibitora glutation S – transferaze na produkciju aflatoksina plijesni Aspergillus flavus AU - Šarkanj, Bojan DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - CONF ID - ptfos:2147 TI - Development of enzymatic activity in wheat grain during germination process AU - Habschied, Kristina AU - Šarkanj, Bojan AU - Krstanović, Vinko AU - Tišma, Marina AU - Kramarić, Matija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2098 TI - Flour - Bread '13 : Proceedings of the 7th International Congress Flour - Bread '13 and 9th Croatian Congress of Cereal Technologists AU - Altamirano-Fortoul, Rossana AU - Avdić, Gordan AU - Al-Dmoor, Hanee M. AU - Babić, Jurislav AU - Balaž, Davor AU - Balestra, Federica AU - Banjac, Vojislav AU - Banjari, Ines AU - Bartkiene, Elena AU - Beganović, I. AU - Bituh, Martina AU - Błaszczak, Wioletta AU - Bodroža-Solarov, Marija AU - Bosiljkov, Tomislav AU - Brnčić, Mladen AU - Budžaki, Sandra AU - Calviño, Adelina AU - Cizeikiene, Dalia AU - Colić Barić, Irena AU - Cvetković, Biljana AU - Čačić, Frane AU - Čukelj, Nikolina AU - Ćatović, Adnan AU - Ćurić, Duška AU - Dapčević Hadnađev, Tamara AU - Demin, Mirjana AU - Dimić, Gordana AU - Divković, Ivana AU - Dokić, Ljubica AU - Drezner, Georg AU - Dujmić, Filip AU - Dukić, Branimir AU - Dukić, Stojanka AU - Dura, Angela. AU - Dvojković, Krešimir AU - Filipčev, Bojana AU - Fišteš, Aleksandar AU - Fontana, Vedrana AU - Gadanec, Martina AU - Garzón, Raquel AU - Gianotti, Andrea AU - Grbić, Jasna AU - Habschied, Kristina AU - Hassan, Chek Zaini AU - Horvat, Daniela AU - Hrušková, Marie AU - Ismail, S. AU - Jamal, A. F. AU - Jambrec, Dubravka AU - Jovanov, Pavle AU - Jukić, Marko AU - Juodeikiene, Grazina AU - Jurković, Martina AU - Jurković, Zorica AU - Juul, Nils AU - Kal-Kausar, Mohd Amin AU - Karnaš, Maja AU - Keleković, Snježana AU - Kenjerić, Daniela AU - Keser, Irena AU - Klupsaite, Dovile AU - Koceva Komlenić, Daliborka AU - Kosović, Indira AU - Kovačević, Dragan AU - Kramarić, Matija AU - Krešić, Greta AU - Krstanović, Vinko AU - Krstonošić, Veljko AU - Kuleš, Anđa AU - Lončarević, Ivana AU - Lukinac, Jasmina AU - Lutrov, Kristina AU - Maksimović, Jovana AU - Mandić, Anamarija AU - Mandić, Milena Lela AU - Mankeviciene, Audrone AU - Marijanović-Vincetić, Dubravka AU - Mastanjević, Krešimir AU - Mastilović, Jasna AU - Mehić, D. AU - Mesarić, Josip AU - Meuser, F. AU - Miličević, Dijana AU - Milovanović, Ivan AU - Mišan, Aleksandra AU - Moslavac, Tihomir AU - Mrduljaš, Nikolina AU - Nedeljković, Nataša AU - Nikolić, Ivana AU - Nježić, Zvonko AU - Nosić, Tonka AU - Novotni, Dubravka AU - Pajin, Biljana AU - Panjkota Krbavčić, Ines AU - Pestorić, Mladenka AU - Pichler, Anita AU - Pinnavaia, Gian Gaetano AU - Plavšić, Dragana AU - Pojić, Milica AU - Pozderović, Andrija AU - Psodorov, Dragan AU - Psodorov, Đorđe AU - Ramli, K. AU - Ranilović, Jasmina AU - Regušić, Lidija AU - Rosell, Cristina Molina AU - Rumbak, Ivana AU - Rumora Samarin, Ivana AU - Sakač, Marijana AU - Sakač, Nikola AU - Selimović, Amel AU - Semaskiene, Roma AU - Slačanac, Vedran AU - Smerdel, Bojana AU - Sokolić-Mihalak, Darja AU - Sudar, Rezica AU - Suproniene, Skaidre AU - Suzila, I. AU - Šarić, Ljubiša AU - Šarkanj, Bojan AU - Šereš, Zita AU - Šimurina, Olivera AU - Šoronja Simović, Dragana AU - Šubarić, Drago AU - Šušnić, Saša AU - Švec, Ivan AU - Taneyo Saa, Danielle AU - Tišma, Marina AU - Torbica, Aleksandra AU - Ugarčić, Žaneta AU - Varga, Ana AU - Vidmantiene, Daiva. AU - Višekruna, I. AU - Vrana Špoljarić, Ivna AU - Vukić, Milan AU - Zavariz de Miranda, Martha AU - Zmaić, Krunoslav AU - Živković, Jasmina AU - Žižić, Vesna DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:691 TI - Ekspresija af/R i af/S gena plijesni Aspergillus flavus nakon tretmana inhibitorima glutation S-transferaze AU - Grgić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:498 TI - Stabilnost enzima katalaze i glutation S-transferaze kod različitih uvjeta čuvanja micelija Aspergillus flavusa AU - Prka, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:511 TI - Korelacija aktivnosti glutation-S-transferaze plijesni Aspergillus flavus s opsegom sinteze aflatoksina AU - Čondor, Andreja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:777 TI - Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije AU - Kovač, Tihomir DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:521 TI - Korelacija aktivnosti katalaze i sinteze aflatoksina Aspergillus flavusa AU - Zlatar, Dragana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:589 TI - Koncentracija i raspoloživost selenija u tlu, razine u kukuruzu i potencijalna veza s etiologijom endemske nefropatije AU - Ivančić, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -