pid,type,title,authors,mentors,source_title,published_date,url,doi,isbn,issn,eissn
agr:4207,dissertation,"Energetska i funkcionalna vrijednost stranih invazivnih biljnih vrsta na području Žumberačkog gorja","Peter, Anamarija",,,,,,,,
agr:3840,thesis,"Prinos i sadržaj fitonutrijenata mladih izdanaka brokule uz primjenu različitog spektra led osvjetljenja","Debelec, Kristijan",,,,,,,,
agr:3817,thesis,"The impact of Aspergillus clavatus and Mortierella elongata on the bioactive compounds and yield of lettuce","Borojević, Mia",,,,,,,,
agr:3837,thesis,"Utjecaj obroka navodnjavanja na rast i razvoj presadnica vodenike","Bošnjaković, Zvonimira",,,,,,,,
agr:3885,thesis,"Utjecaj primjene antioksidacijskog sredstva u fermentaciji masulja na kvalitetu destilata kruške 'Tepka'","Timko, Ivan",,,,,,,,
agr:3893,dissertation,"Upravljanje agrotehničkim mjerama pri suvremenim hidroponskim tehnikama uzgoja koprive (Urtica dioica L.)","Opačić, Nevena",,,,,,,,
agr:3886,thesis,"Utjecaj vrste salamure na fizikalno-kemijska svojstva sira u tipu mozzarelle","Vujeva, Milka",,,,,,,,
agr:3693,thesis,"Utjecaj metode ekstrakcije na sadržaj bioaktivnih spojeva stolisnika (Achillea millefolium L.)","Novosel, Anamarija",,,,,,,,
agr:3773,thesis,"Sadržaj mikroelemenata u plodu graha mahunara iz različitog uzgoja","Klarić, Ema",,,,,,,,
agr:3588,thesis,"Identifikacija fitokemijskog profila listova batata (Ipomoea batatas L.)","Lacković, Ivana",,,,,,,,
agr:3571,thesis,"Potencijal ljuske lješnjaka kao bogatog izvora polifenola","Đumbir, Margareta",,,,,,,,
agr:3357,"other document type","Plan upravljanja istraživačkim podacima na projektu IP-2019-04-3325","Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,
agr:3024,thesis,"Pomološka i gospodarska evaluacija tradicionalnih i komercijalnih sorti jabuke","Babić, Hrvoje",,,,,,,,
agr:3009,thesis,"Prinos i sadržaj specijaliziranih metabolita mladih izdanaka aromatičnog bilja","Vrbanić, Mia",,,,,,,,
agr:3115,thesis,"Utjecaj koncentracije hranive otopine na kemijski sastav i prinos divlje rige u plutajućem hidroponu","Antonina, Gabrijel",,,,,,,,
agr:3101,thesis,"Inventarizacija invazivne flore iskoristive za proizvodnju energije na području grada Zadra i okolice","Šare, David",,,,,,,,
agr:3015,thesis,"Senzorska evaluacija čipsa od tradicionalnih sorti jabuke iz kolekcijskog nasada Šašinovec","Murtić, Dora",,,,,,,,
agr:3065,thesis,"Gospodarska i nutritivna svojstva rajčice uzgojene u plutajućem hidroponu","Brkljačić, Luka",,,,,,,,
agr:3135,thesis,"Ultrazvučno potpomognuta ekstrakcija polifenolnih spojeva iz taloga kave","Humski, Mislav",,,,,,,,
agr:2962,thesis,"Zelene metode obrade krumpirove kore za izdvajanje bioaktivnih spojeva","Pavlović, Ema",,,,,,,,
agr:3121,thesis,"Analiza sastava i sadržaja piretrina u samoniklim populacijama dalmatinskog buhača (Tanacetum cinerariifolium)","Gradinšćak, Laura",,,,,,,,
agr:3039,thesis,"Nutritivni sastav svježeg lista koprive pakiranog u uvjetima modificirane atmosfere","Pišonić, Petra",,,,,,,,
agr:2928,thesis,"Inventarizacija invazivnih biljnih vrsta na potresom pogođenom području Petrinje","Vardić, Andrej",,,,,,,,
agr:2907,thesis,"Energetski potencijal oporabe komine masline u Šibensko-kninskoj županiji","Plavčić, Katarina",,,,,,,,
agr:2906,thesis,"Valorizacija nutritivne vrijednosti organskog ostatka od čaja","Grdenić, Marijana",,,,,,,,
agr:2893,thesis,"Količina kalija i željeza u proizvodima od rajčice","Šokec, Antun",,,,,,,,
agr:3597,thesis,"Učinak ekstrakta kore cimeta na fitopatogenu gljivu Fusarium sporotrichioides","Mioč, Eni",,,,,,,,
agr:4137,"journal article","Accumulation of Stinging Nettle Bioactive Compounds as a Response to Controlled Drought Stress","Dujmović, Mia; Opačić, Nevena; Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,
agr:2864,thesis,"Prosušivanje sorte grožđa ""Muškat žuti"" u zaštićenim prostorima","Banović, Laura",,,,,,,,
agr:4252,"journal article","Alfalfa, Cabbage, Beet and Fennel Microgreens in Floating Hydroponics—Perspective Nutritious Food?","Fabek Uher, Sanja; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Dujmović, Mia; Benko, Božidar; Lagundžija, Denis; Mijić, Valent; Prša, Lucija; Babac, Srđan; Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,
agr:2848,thesis,"Procjena stabljike koprive za oporabu specijaliziranih metabolita","Milatić, Karmen",,,,,,,,
agr:3805,"conference paper","Agronomic traits of hydroponically grown nettle under conditions of two irrigation intervals","Opačić, Nevena; Benko, Božidar; Toth, Nina; Petek, Marko; Čoga, Lepomir; Dujmović, Mia; Šic Žlabur, Jana; Radman, Sanja",,,,,,,,
agr:3869,"conference paper","Primjena modela umjetnih neuronskih mreža u predviđanju otpada od hrane na području Europske unije","Brandić, Ivan; Pezo, Lato; Šic Žlabur, Jana; Peter, Anamarija; Šurić, Jona; Voća, Neven",,,,,,,,
agr:3859,"conference paper","Utjecaj postupka prerade na sadržaj bioaktivnih spojeva u prahu maline","Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Đurić, Sebastian; Dujmović, Mia; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,
agr:3868,"conference paper","Uzroci i mogućnosti sprječavanja nastajanja otpada od hrane","Šurić, Jona; Peter, Anamarija; Šic Žlabur, Jana; Brandić, Ivan; Voća, Neven",,,,,,,,
agr:2696,thesis,"Antioksidacijska aktivnost, ukupni fenoli i ukupni flavonoidi plodova opuncije","Puček, Eleonora",,,,,,,,
agr:2666,thesis,"Bioaktivni spojevi i antioksidacijski kapacitet različitih vrsta čajeva","Hadžija, Marta",,,,,,,,
agr:2692,thesis,"Fizikalna svojstva i održivost osušenog ploda naranče ovisno o predtretmanu ultrazvukom","Hržina, Ida-Maria",,,,,,,,
agr:2694,thesis,"Utjecaj ultrazvučnog predtretmana na fizikalna svojstva ploda ananasa tijekom procesa sušenja","Džajo, Katarina",,,,,,,,
agr:2726,thesis,"Značaj i primjena cijanobakterija u mikrobnoj biotehnologiji","Sklepić, Lucija",,,,,,,,
agr:2727,thesis,"Optimiranje ultrazvučno potpomognute ekstrakcije organskog ostatka borovnice","Brajenović, Nola",,,,,,,,
agr:2583,thesis,"Povezanost sadržaja piretrina i morfoloških svojstva biljaka dalmatinskog buhača","Klarin, Kim",,,,,,,,
agr:2543,thesis,"Morfološka i biokemijska svojstva plodova pasje ruže (Rosa canina L.) iz različitih regija Republike Hrvatske","Bosilj, Patricija",,,,,,,,
agr:2524,thesis,"Utjecaj morske vode na kemijski sastav i prinos blitve u hidroponskom uzgoju","Jurjević, Zrinka",,,,,,,,
agr:2492,thesis,"Inventarizacija i evaluacija plodova voćnih vrsta s područja Gacke doline","Matasić, Nikolina",,,,,,,,
agr:2463,thesis,"Utjecaj organske gnojidbe na kemijski sastav i prinos kultivirane koprive","Zurak, Antonija",,,,,,,,
agr:4195,"conference paper","Fizikalno-kemijska svojstva organskog ostatka od jabuke","Šic Žlabur, Jana; Božurić, Nina; Voća, Neven; Bilandžija, Nikola; Dujmović, Mia; Voća, Sandra",,,,,,,,
agr:4060,"conference paper","Morfološka svojstva koprive (Urtica dioica L.) u plutajućem hidroponu","Opačić, Nevena; Šic Žlabur, Jana; Sikirić, Lucijan; Fabek Uher, Sanja; Benko, Božidar; Toth, Nina; Radman, Sanja",,,,,,,,
agr:3154,"journal article","Primjena biostimulatora u uzgoju koprive","Radman, Sanja; Fabek Uher, Sanja; Opačić, Nevena; Ivanka, Žutić; Benko, Božidar; Jurčić, Bruno; Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,
agr:4190,"conference paper","Primjena niskoenergetskih lasera kao neinvazivnog predtretmana pri sušenju grožđa","Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Pavić, Nick Borna; Voća, Sandra; Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,
agr:4071,"conference paper","Sadržaj vitamina C u različitim vrstama krstašica (Brassicaceae) tijekom skladištenja","Voća, Sandra; Galić, Ante; Dobričević, Nadica; Radman, Sanja; Opačić, Nevena; Kumarle, Anita; Pleša, Maja; Martić, Andreja; Dujmović, Mia; Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,
agr:2319,thesis,"Nutritivni potencijal i sadržaj specijaliziranih metabolita jestivih vrsta cvijeća","Mikuličin, Vida",,,,,,,,
agr:2412,thesis,"Antibakterijsko, antiviralno i antifugalno djelovanje Kurkumina biljke Curcuma longa","Perički, Lara",,,,,,,,
agr:2189,thesis,"Evaluacija pomoloških i fizikalno-kemijskih svojstava tradicionalnih sorti jabuke s područja Požeško-slavonske županije","Šarko, Marijana",,,,,,,,
agr:2238,thesis,"Nutritivni potencijal i sadržaj fitokemikalija organskog ostatka od jabuke","Božurić, Nina",,,,,,,,
agr:2207,thesis,"Pomološka i fizikalno-kemijska svojstva ploda kruške sorte 'Tepka'","Trempetić, Gabriela",,,,,,,,
agr:2245,thesis,"Sadržaj polifenolnih spojeva i antioksidacijska aktivnost koprive uzgojene u sustavu plutajućih ploča","Hapač, Martina",,,,,,,,
agr:2242,thesis,"Sadržaj vitamina C i pigmenata lista koprive ovisno o sastavu hranive otopine plutajućeg hidropona","Pešut, Ivana",,,,,,,,
agr:2198,thesis,"Ultrazvučno potpomognuta ekstrakcija bioaktivnih spojeva koprive","Rašić, Anamaria",,,,,,,,
agr:2151,thesis,"Bioaktivni spojevi i morfološka svojstva hidroponski uzgojene koprive pod utjecajem otopina različitog sastava","Sikirić, Lucijan",,,,,,,,
agr:2153,thesis,"Nutritivni potencijal ploda indijanske banane (Asimina triloba L.)","Licitar Osmičević, Katarina",,,,,,,,
agr:2141,thesis,"Bakterije roda Agrobacterium i njihov značaj u biotehnologiji","Kočmar, Viktorija",,,,,,,,
agr:2137,thesis,"Prinos i sadržaj bioaktivnih spojeva ""baby leaf"" blitve iz hidroponskog uzgoja","Matičić, Ena",,,,,,,,
agr:2111,thesis,"Funkcionalna svojstva, sadržaj fitokemikalija i antioksidacijski kapacitet samoniklih jestivih vrsta s lokacije Mosor","Kapić, Nikolina",,,,,,,,
agr:1844,thesis,"Količina kalija u cvjetači iz različitih kanala prodaje na području grada Zagreba","Batista, Gabriela",,,,,,,,
agr:1707,thesis,"Modeliranje toka vode i pronosa fosfora kod tla s primjenom gradskog i poljoprivrednog bio-otpada","Grubić, Petra",,,,,,,,
agr:1853,thesis,"Upravljanje automatskim postupkom hlađenja jabuke","Murseli, Mateo",,,,,,,,
agr:1842,thesis,"Antimikrobno djelovanje ekstrakta češnjaka","Jagić, Antonela",,,,,,,,
agr:1680,thesis,"Povezanost sadržaja piretrina i razvojnog stadija cvata dalmatinskog buhača","Parlov, Iva",,,,,,,,
ptfos:2866,"journal article","Polyphenol content, profile, and distribution in old, traditional apple varieties","JAKOBEK, LIDIJA; IŠTUK, JOZO; BULJETA, IVANA; VOĆA, SANDRA; ŠIC ŽLABUR, JANA; LESIČAR, JASMIN; Skendrović Babojelić, Martina",,,,,,,,
agr:3431,"journal article","Bioaktivni spojevi i antioksidacijski potencijal plodova grejpfruta","Šic Žlabur, Jana; Skendrović Babojelić, Martina; Galić, Ante; Družić, Jasmina; Jurković, Tomislav; Voća, Sandra",,,,,,,,
agr:3489,book,"Obična planika (Arbutus unedo L.) : biološka, kemijska i gospodarska svojstva","Skendrović Babojelić, Martina; Prgomet, Željko; Prgomet, Iva; Bogdanović, Sandro; Dlačić, Ivan; Duralija, Boris; Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra",,,,,,,,
agr:3430,"journal article","Utjecaj laserskog predtretmana na brzinu konvekcijskog sušenja grožđa","Galić, Ante; Pliestić, Stjepan; Šic Žlabur, Jana; Pavić, Nick Borna; Voća, Sandra",,,,,,,,
agr:1558,thesis,"Promjene u sadržaju vitamina C tijekom skladištenja brzo i klasično zamrznutih jagoda","Emanović, Zrinka",,,,,,,,
agr:1545,thesis,"Razlike u nutritivnom sastavu brzo i klasično zamrznutog jagodastog voća","Doždor, Lorena",,,,,,,,
agr:1420,thesis,"Utjecaj abiotskog stresa niskim temperaturama na razinu specijaliziranih metabolita u lišću raštike","Zrnić, Marija",,,,,,,,
agr:1568,thesis,"Utjecaj gnojidbe na morfološka svojstva, prinos i nutritivnu vrijednost populacija bamije","Betlach, Sara",,,,,,,,
agr:1533,thesis,"Primjena lasera i ultrazvuka kao predtretmana pri sušenju lista matičnjaka (Melissa officinalis L.)","Samirić, Petra",,,,,,,,
agr:1610,thesis,"Utjecaj mehaničkog stresa na sadržaj specijaliziranih metabolita u lisnatom povrću","Samirić, Paola",,,,,,,,
agr:1495,thesis,"Utjecaj ultrazvučne obrade na nutritivnu vrijednost soka od jagode","Jasenko, Luka",,,,,,,,
agr:1628,thesis,"Količina fosfora u rajčici i proizvodima od rajčice","Kaurin, Ela",,,,,,,,
agr:1632,thesis,"Količina kalija u rajčici i proizvodima od rajčice","Armanda, Ana Romana",,,,,,,,
agr:1596,thesis,"Pomološka i fizikalno-kemijska svojstva plodova tradicionalnih sorti jabuke s područja Vrbovca","Hemen, Martin",,,,,,,,
agr:1524,thesis,"Učinkovitost različitih metoda ekstrakcije na izdvajanje piretrina iz dalmatinskog buhača","Ptiček, Barbara",,,,,,,,
agr:1525,thesis,"Morfološka i senzorska svojstva međuvrsnih križanaca bazge","Bosanac, Ivona",,,,,,,,
agr:1548,thesis,"Morfometrijska svojstva različitih genotipova planike s područja Cresa, Lošinja i Krka","Dlačić, Ivan",,,,,,,,
agr:1552,thesis,"Utjecaj vrste gnojiva na specijalizirane metabolite ploda bamije (Abelmoschus esculentus L.)","Spahija, Sara",,,,,,,,
agr:1356,thesis,"Sadržaj specijaliziranih metabolita i antimikrobna aktivnost ekstrakta začina","Brajer, Marko",,,,,,,,
agr:1337,thesis,"Bioaktivni spojevi samoniklog medvjeđeg luka (Allium ursinum L.)","Peša, Marija",,,,,,,,
agr:1339,thesis,"Prehrambena vrijednost i kvaliteta kečapa različitih proizvođača","Vargek, Mateja",,,,,,,,
agr:1336,thesis,"Razlike u nutritivnom sastavu i sadržaju bioaktivnih spojeva šparoge i bljušta","Rusan, Valentina",,,,,,,,
agr:1331,thesis,"Status makroelemenata u salati pri gnojidbi različitim oblicima fosfora","Krvavica, Lucija",,,,,,,,
agr:1288,thesis,"Količina topljivih šećera i pH u soku korijena mrkve","Vuletić, Iris",,,,,,,,
agr:1184,thesis,"Utjecaj reflektirajuće folije na fizikalno-kemijska svojstva plodova jabuke","Keškić, Janja",,,,,,,,
agr:1126,thesis,"Modificirana metoda ekstrakcije u proizvodnji pripravaka od sikavice i artičoke","Kolar, Martina",,,,,,,,
agr:1114,thesis,"Nutritivna vrijednost salate iz uzgoja na otvorenom i u zaštićenom području","Novak, Janja",,,,,,,,
agr:1150,thesis,"Nutritivni sastav ploda kivija","Čaušević, Jasmina",,,,,,,,
agr:979,thesis,"Nutritivni sastav plodova različitih vrsta agruma","Jurković, Tomislav",,,,,,,,
agr:935,thesis,"Učinak mikroelemenata na količinu biološki aktivnih spojeva plodova jagode","Prelogović, Leon",,,,,,,,
agr:925,dissertation,"Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive","Jelačić, Tvrtko",,,,,,,,
agr:896,thesis,"Nutritivna kvaliteta novozelandskog špinata iz hidroponskog uzgoja pri različitim koncentracijama dušika","Delić, Azra",,,,,,,,
agr:864,thesis,"Utjecaj načina sušenja na sadržaj bioaktivnih spojeva plodova sibirske borovnice (Lonicera caerulea var. kamtschatica)","Colnar, Dario",,,,,,,,
agr:861,thesis,"Sadržaj minerala i bioaktivnih tvari rige ovisan o koncentraciji natrij klorida u hranivoj otopini plutajućeg hidropona","Jerončić, Luka",,,,,,,,
agr:856,thesis,"Utjecaj cinkovog oksida (ZnO) i cinkovog sulfata (ZnSO4) na razvoj ploda jagode","Cukrov, Marin",,,,,,,,
agr:846,thesis,"Ekstrakcija bioaktivnih spojeva iz praha češnjaka","Vitasović, Lara",,,,,,,,
agr:842,thesis,"Nutritivni sastav i sadržaj bioaktivnih komponenti lista kadulje","Dobrotnik, Ana Marija",,,,,,,,
agr:794,thesis,"Bioaktivne komponente ploda pasje ruže (Rosa canina L.)","Stanić, Lucija",,,,,,,,
agr:722,thesis,"Nutritivni sastav češnjaka (Allium sativum L.) iz ekološkog i konvencionalnog uzgoja","Franjić, Antonija",,,,,,,,
agr:705,thesis,"Bioaktivni spojevi u ekstraktima cvijeta kamilice (Matricaria chamomilla L.)","Pleša, Maja",,,,,,,,
agr:788,thesis,"Sadržaj bioaktivnih spojeva triju varijeteta bosiljka uzgojenog u tlu i plutajućem hidroponu","Poštek, Magdalena",,,,,,,,
agr:624,thesis,"Utjecaj načina ekstrakcije na prinos bioaktivnih spojeva iz praha aronije (Aronia melanocarpa L.)","Bilić, Daniela Patricia",,,,,,,,
agr:591,thesis,"Sadržaj bioaktivnih komponenti matičnog soka i voćne kaše goji bobica (Lycium barbarum)","Jagatić, Iva",,,,,,,,
agr:545,thesis,"Nutritivni sastav i sadržaj bioaktivnih spojeva ploda i lista planike (Arbutus unedo L.)","Pavušek, Ivana",,,,,,,,
ptfos:1662,book,"Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova","Alivojvodić, Sara; Babić, Kristina; Bakula, Ivan; Balta, Vedran; Belščak-Cvitanović, Ana; Benković, Maja; Briški, Felicita; Brkić, Danijel; Brozinčević, Andrijana; Bukvić, Valerija; Bušić, Arijana; Cvetković, Želimira; Čoklica, Sunčica; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Dobričević, Nadica; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dundović, Marija; Duplančić, Marina; Durgo, Ksenija; Džalto, Stjepan; Đikić, Domagoj; Fabek, Sanja; Faraguna, Fabio; Franjić, Antonija; Fras Zemljič, Lidija; Fumić, Monika; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Galić, Ante; Glasovac, Zoran; Gomzi, Zoran; Gotovac, Branka; Grgas, Dijana; Halamić, Josip; Hubalek, Ivan; Jakelić, Marija; Jakobek, Lidija; Jozinović, Tomislav; Jukić, Ante; Jukić, Slavica; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Kaćunić, Antonija; Kantoci, Darko; Keppler, Julia; Kezerle, Antonija; Klenkar, Jelena; Komes, Draženka; Krivak, Petra; Krivičić, Denija; Kučić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leskovac, Mirela; Levanić, Davor; Lisičar, Marina; Marček, Tihana; Medvidović Kosanović, Martina; Meštrović, Ernest; Mihaljević-Herman, Vesna; Mihelič, Rok; Milosavljević, Nikola; Mitar, Anamarija; Mrčela, Ante; Mužina, Katarina; Nuić, Ivona; Palfi, Marina; Paradžik, Ivona; Paveli, Tanja; Pavičić, Mirjana; Pavlović, Hrvoje; Pecikozić, Đurđevka; Pedisić, Sandra; Peršić, Ana; Pišonić, Marina; Pitinac, Nada; Pliestić, Stjepan; Popijač, Vesna; Prlić Kardum, Jasna; Prodan, Morena; Puhač Bogadi, Nina; Radojčić Redovniković, Ivana; Ranilović, Jasmina; Rogošić, Marko; Rušić, Davor; Sabljić, Lea; Sander, Aleksandra; Simonič, Marjana; Steffen-Heins, Anja; Stojanović, Maja; Šabarić, Jasenka; Šabić, Monika; Šauperl, Olivera; Šic Žlabur, Jana; Šimić, Kristina; Širac, Tea; Šorša, Ajka; Španić, Valentina; Šter, Anamarija; Theismann, Eva Maria; Tomas, Srećko; Tomašić, Vesna; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Valinger, Davor; Velić, Natalija; Veljačić, Anamarija; Veljačić, Luči; Viljevac Vuletić, Marija; Voća, Sandra; Vojvodić, Aleksandra; Vujnović, Mirna; Vukić, Petra; Vukojević Medvidović, Nediljka; Vuković Domanovac, Marija; Zagajski Kučan, Kristina; Zelić, Bruno; Zorić, Zoran",,,,,,,,
agr:443,thesis,"Sadržaj bioaktivnih i kemijskih spojeva različitih sorata peršina (Petroselinum crispum Mill.)","Šagud, Anja",,,,,,,,
agr:3728,book,"Kvaliteta voća, povrća i prerađevina : priručnik za vježbe","Šic Žlabur, Jana; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica",,,,,,,,
agr:3715,book,"Priručnik za vježbe iz modula Prerada voća i povrća","Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Šic Žlabur, Jana",,,,,,,,