@mastersthesis{ptfos:2808, author = {{Petrovicky Šveiger, Barbara}}, title = {{Kvaliteta vode javnih kupališta grada Osijeka}}, } @mastersthesis{ptfos:2794, author = {{Trulec, Maja}}, title = {{Kvaliteta vode bioloških bazena grada Čazme}}, } @mastersthesis{ptfos:2752, author = {{Krišto, Lucija}}, title = {{Određivanje inflamatornog potencijala prehrane}}, } @mastersthesis{ptfos:2759, author = {{Musulin, Nikolina}}, title = {{Postupci za inhibiciju rasta plijesni Penicillium expansum tijekom skladištenja jabuka}}, } @mastersthesis{ptfos:2751, author = {{Fantov, Elizabeta}}, title = {{Povezanost prehrambenih navika i kreatinina u urinu vegana}}, } @mastersthesis{ptfos:2765, author = {{Stanković, Dominik}}, title = {{Veza prehrambenih navika i 8-hidroksideoksigvanozina u urinu}}, } @mastersthesis{ptfos:2788, author = {{Jakovljević, Petar}}, title = {{Usporedba unosa kafeina rekreativnih sportaša i opće populacije}}, } @mastersthesis{ptfos:2722, author = {{Žinić, Helena}}, title = {{Utjecaj ispiranja vodoopskrbne mreže na mikrobiološku i fizikalno-kemijsku kvalitetu vode za ljudsku potrošnju}}, } @mastersthesis{ptfos:2696, author = {{Šibalić, Nikolina}}, title = {{Otpornost tradicionalnih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni roda Penicillium}}, } @mastersthesis{ptfos:2639, author = {{Kovačević, Ena}}, title = {{Monitoring kakvoće vode za ljudsku potrošnju Požeško-slavonske županije}}, } @mastersthesis{ptfos:2495, author = {{Geber, Kristina}}, title = {{Potencijal komercijalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina}}, } @mastersthesis{ptfos:2372, author = {{Gavran, Sunčana}}, title = {{Potencijal tradicionalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina}}, } @mastersthesis{ptfos:2278, author = {{Kolaković, Ana}}, title = {{Strategije smanjenja pojavnosti patulina u proizvodima od jabuka}}, } @mastersthesis{ptfos:2316, author = {{Vilić, Ružica}}, title = {{Otpornosti tradicionalnih hrvatskih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni Penicillium expansum i patulinom tijekom skladištenja}}, } @mastersthesis{ptfos:2125, author = {{Antunović, Martina}}, title = {{Utjecaj nanočestica fulerenola na sekundarni metabolizam plijesni Aspergillus flavus tijekom uzgoja uz izloženost VIS svjetlu}}, } @mastersthesis{ptfos:2035, author = {{Stuburić, Matea}}, title = {{Razvoj metode za dezintegraciju stanica plijesni Aspergillus flavus kugličnim mlinom}}, } @mastersthesis{ptfos:2012, author = {{Kovačević, Ena}}, title = {{Put biosinteze patulina}}, } @mastersthesis{ptfos:2017, author = {{Vuzem, Marina}}, title = {{Sekundarni metaboliti plijesni roda Fusarium}}, } @mastersthesis{ptfos:2014, author = {{Lončarić, Petra}}, title = {{Uloga sekundarnog metabolizma mikotoksikogenih plijesni}}, } @mastersthesis{ptfos:2000, author = {{Dorić, Matija}}, title = {{Sekundarni metaboliti plijesni Penicillium expansum}}, } @mastersthesis{ptfos:1988, author = {{Lulić, Iva}}, title = {{Modificirani mikotoksini plijesni roda Fusarium}}, } @mastersthesis{ptfos:1977, author = {{Lukenda, Valentina}}, title = {{Zearalenon - sekundarni metabolit plijesni roda Fusarium}}, } @mastersthesis{ptfos:1893, author = {{Bilić, Monika}}, title = {{Antioksidativna aktivnost i polifenolni profil različitih tipova piva pakiranih u smeđu staklenu ambalažu}}, } @mastersthesis{ptfos:1898, author = {{Crkvenac, Maja}}, title = {{Ispitivanje otpornosti tradicionalnih sorti jabuka na zarazu s plijesni Penicillium expansum}}, } @mastersthesis{ptfos:1868, author = {{Blažević, Ante}}, title = {{Utjecaj vremena blanširanja na fizikalna svojstva i aktivnost polifenol oksidaze biofortificiranog krumpira}}, } @mastersthesis{ptfos:1892, author = {{Prgić, Jelena}}, title = {{Zakonom neregulirani mikotoksini plijesni roda Aspergillus}}, } @mastersthesis{ptfos:1846, author = {{Glavina, Vedran}}, title = {{Geni najvažniji za inzulinsku rezistenciju i dijabetes}}, } @mastersthesis{ptfos:1762, author = {{Kovačević, Vedrana}}, title = {{Validacija GC-MS metode za određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u dimljenim kobasicama}}, } @mastersthesis{ptfos:1491, author = {{Maslarević, Nenad}}, title = {{Optimizacija metode za određivanje reaktivnih vrsta kisika (ROS) u pivu}}, } @mastersthesis{ptfos:1408, author = {{Antunović, Martina}}, title = {{Velvet kompleks - regulator sekundarnog metabolizma plijesni roda Aspergillus}}, } @phdthesis{pbf:2914, author = {{Kovač, Tihomir}}, title = {{Modulacija oksidativnog stresa plijesni Aspergillus flavus nanočesticama fulerena}}, } @inproceedings{ptfos:1642, author = {{Lončarić, Ante and Kovač, Tihomir and Nujić, Marija and Habuda-Stanić, Mirna}}, title = {{Priprema tehnološke vode za industrijsku proizvodnju piva}}, } @book{ptfos:1621, author = {{Adamović, Dragan and Antunović, Kazimir and Babić, Hrvoje and Baić, Lucija and Bajić, Jovan and Balić, Tomislav and Batinić, Branislav and Bečvardi, Ljiljana and Bežanović, Veselin and Bezovska, Viktorija and Blažić, Marijana and Bobar, Sejit and Bošković, Nikola and Bozinovski, Zoran and Bubalo Kovačić, Marina and Bubalo, Marina and Buljubašić, Sanel and Bulog, Aleksandar and Bursić, Vojislava and Cekova, Blagica and Cenov, Arijana and Cvejić, Sandra and Ćavar, Suzana and Čepić, Zoran and Čobanković, Iva and Čustović, Selma and Dubić, Petra and Dušak, Vesna and Đukić, Marina and Đurakovac, Amela and Đurin, Bojan and Ergović Ravančić, Maja and Erhan, Mustafa and Filipović, Lana and Filipović, Vilim and Flanjak, Ivana and Glad, Marin and Glumac, Nada and Gotal Dmitrović, Lovorka and Grabić, Jasna and Gvozdenac, Sonja and Habuda-Stanić, Mirna and Hajdinger, Andreja and Hajduk, Gordana and Halambek, Jasna and Harangozo, Dora and Igrc, Marina Diana and Ivanković, Ivana and Jahić, Munir and Jakopec, Mario and Jakupi, Shaban and Jerković, Marta and Jovanov, Dragan and Jovanovski, Filip and Jozanović, Marija and Karnaš, Maja and Kezerle, Antonija and Kolarić, Dario and Kovač, Sanja and Kovač, Tihomir and Kovačević, Srđan and Kralj, Edgar and Kralj, Ksenija and Kralj, Marika and Kranjčec, Filip and Kraševac, Marija and Kuvendziev, Stefan and Leko-Kos, Marija and Lisichkov, Kiril and Lončarić, Ante and Lušić, Dražen and Ljatifi, Ejup and Maloić, Mario and Marinkovski, Mirko and Mastanjević, Kristina and Matijević, Bojan and Matijević, Mato and Maurović, Nada and Medvidović-Kosanović, Martina and Mehović, Munir and Mihajlović, Ivana and Mustać, Ivan and Nađ, Lucija and Nevistić, Ante and Nikšić, Korana and Novoselić, Edon and Nujić, Marija and Obradović, Dino and Obrovski, Boris and Ondrašek, Gabrijel and Ovuka, Jelena and Paić, Angelina and Pap, Sabolč and Pašić, Melita and Pavelić, Ana and Pavlović, Hrvoje and Penava, Ariana and Petošić, Dragutin and Petrović, Aleksandra and Popović, Aleksandra and Ptiček Siročić, Anita and Radonić, Jelena and Rajs, Vladimir and Romić, Davor and Romić, Željka and Sakač, Nikola and Sak-Bosnar, Milan and Santo, Vera and Savić, Radovan and Sekulić, Mirjana and Selec, Hrvoje and Sučić, Hrvoje and Šarić, Goran and Šikić, Sanda and Šimunić, Ivan and Šolević Knudsen, Tatjana and Španja, Save and Šperac, Marija and Tadić, Lidija and Tatić, Mladen and Tompić, Teuta and Tričković, Jelena and Turk Sekulić, Maja and Velić, Darko and Velić, Natalija and Vešligaj Turkalj, Jelena and Vojinović Miloradov, Mirjana and Vrabec, Denis and Vukić Lušić, Darija and Vuković, Gorica and Zavadlav, Sandra and Zemunac, Radoš and Zovko, Monika and Živančev, Nevena}}, title = {{Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve}}, } @mastersthesis{ptfos:1290, author = {{Brkić, Maja}}, title = {{Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus}}, } @mastersthesis{ptfos:1221, author = {{Andrašek, Iva}}, title = {{Prijelaz ergot alkaloida iz raži u proizvode mljevenja i kruh}}, } @mastersthesis{ptfos:1179, author = {{Uremović, Ana}}, title = {{Izloženost osječke studentske populacije arsenu utvrđena analizom noktiju}}, } @mastersthesis{ptfos:101, author = {{Kučko, Lucija}}, title = {{Utjecaj pH na ekstraktibilnost proteina i peptida iz brašna ječma}}, } @mastersthesis{ptfos:777, author = {{Kovač, Tihomir}}, title = {{Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije}}, } @mastersthesis{ptfos:2520, author = {{Kovač, Tihomir}}, title = {{Peptidaze u procesima klijanja ječma}}, }