@mastersthesis{ftrr:163,
	author = {{Kekelić, Benjamin}},
	title = {{Usporedba senzorskih svojstava različitih punjenih čokolada}},
}
@book{ftrr:154,
	author = {{Obradović, Valentina and Mesić, Josip and Andrlić, Berislav}},
	title = {{Graševina kraljica Slavonije}},
}
@mastersthesis{ftrr:80,
	author = {{Jozić, Ivana}},
	title = {{Vitamini topljivi u vodi}},
}
@article{ftrr:128,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja and Habuda-Stanić, Mirna and Škrabal, Svjetlana and Marčetić, Helena and Obradović, Valentina}},
	title = {{Fluoride Adsorption from Water onWasteMaterials}},
}
@book{ptfos:2606,
	author = {{Abramović, Tanja and Ambrozić, Korana and Apalović, Uršula and Avdić, Ajla and Avdić, Gordan and Babić, Hrvoje and Balić, Tomislav and Bašić, Anita and Bates, Irena and Benkotić, Snježana and Bezik, Danijela and Biškup, Marija and Blažević, Ivica and Bolf, Nenad and Borović, Teona Teodora and Carek, Andreja and Ćosić, Ivana and Damjanović, Ivan and Delić, Žana and Deže, Denis and Domanovac, Tomislav and Đulović, Azra and Eberhard, Mirta and Ergović Ravančić, Maja and Fuka, Mirna and Galant, Mirjana and Glavaš, Zoran and Grgas, Dijana and Grgurević, Karlo and Grmuša, Luana and Habuda-Stanić, Mirna and Herceg, Ana and Herceg, Srečko and Jajčinović, Magdalena and Jakoplić, Ana and Josić, Karlo and Jukić, Ante and Jurić, Slaven and Kefurt, Lucija and Kinart, Zdzisław and Kolarić, Dario and Korica, Milenko and Košutić, Ivor and Kralj, Marika and Krznarić Došen, Ines and Kučić Grgić, Dajana and Kukovec, Boris-Marko and Kusur, Amela and Kuzmanić, Nenad and Landeka Dragičević, Tibela and Leskovac, Mirela and Mamić, Antonio and Marčetić, Helena and Marić, Martina and Marijanović, Zvonimir and Marković, Kale and Marković, Tanja and Martić, Ines and Maslov Bandić, Luna and Matijević, Bojan and Miličević, Dijana and Miloloža, Martina and Novak Mlinarić, Petra and Obradović, Valentina and Ocelić Bulatović, Vesna and Ozimec, Siniša and Papović, Snežana and Pavlović, Željana and Pehar, Ivan and Penava, Ana and Perković, Irena and Perković, Vanja and Petric Maretić, Katja and Petrovicky Šveiger, Barbara and Plazonić, Ivana and Prlić, Dragan and Radić Seleš, Valentina and Radonić, Ani and Radoš, Ante and Rimac, Nikola and Roje, Vibor and Rudolf, Maja and Ruškan, Ines and Selimović, Amel and Sigurnjak Bureš, Marija and Slokar Benić, Ljerka and Sokol, Vesna and Stojmilović, Ivana and Sučić, Hrvoje and Svilović, Sandra and Šabić Runjavec, Monika and Šarolić, Mladenka and Škrabal, Svjetlana and Špoljarić, Andrea and Štefanac, Dorotea and Štefanac, Tea and Štrkalj, Anita and Šušak, Sara and Šušić, Zdenka and Tanović, Martina and Tkalec-Car, Tamara and Tokić, Mirna and Tomas, Marko and Tomaš, Renato and Toth, Leontina and Trtinjak, Martina and Turić, Nataša and Ujević Andrijić, Željka and Vidović, Elvira and Vitas, Nika and Vlahoviček Kahlina, Kristina and Vraneš, Milan and Vuković Domanovac, Marija and Zajkić, Hana and Žiža, Jasminka}},
	title = {{Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 19. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova}},
}
@mastersthesis{vup:2576,
	author = {{Dukanović, Gabrijel}},
	title = {{PRAĆENJE SUKLADNOSTI SIROVINA SA ZAHTJEVIMA ZA PROIZVODNJU ENERGETSKIH PLOČICA}},
}
@mastersthesis{vup:2455,
	author = {{Anić, Ivana}},
	title = {{POZNAVANJE I UČESTALOST KONZUMACIJE EKSTRUDIRANIH PROIZVODA KOD STUDENTSKE POPULACIJE}},
}
@mastersthesis{vup:2453,
	author = {{Devčić, Stela}},
	title = {{PRAĆENJE TEHNOLOGIJE PROIZVODNJE I NAVIKA POTROŠAČA BUČINOG ULJA}},
}
@mastersthesis{vup:2454,
	author = {{Strahinić, Maja}},
	title = {{PROUČAVANJE KVALITETE MENTOL BOMBONA}},
}
@book{ptfos:2367,
	author = {{Alibabić, Vildana and Bektašević, Mejra and Bevanda, Ivona and Blajić, Marko and Buneta, Anamarija and Ćorić, Nevena and Dedić, Samira and Djukić Koroljević, Zrinka and Drezner, Georg and Dujmić, Elena and Dvojković, Krešimir and Džaferović, Aida and Ergović Ravančić, Maja and Habuda-Stanić, Mirna and Hadžić, Nermina and Horvat, Daniela and Islamčevič Razboršek, Maša and Ivković, Jakov and Ižaković, Maja and Jelić, Petra and Jukić, Huska and Juras, Josip and Jurić, Anita and Karlović, Andrea and Kovačević Babić, Marija and Krešić, Greta and Krištofić, Branimir and Liović, Nikolina and Lončarić, Dina and Lovrić, Boris and Marček, Tihana and Novosel, Fides and Obradović, Valentina and Oraščanin, Melisa and Pandža, Nevena and Pavičić, Ivana and Pavlović, Hrvoje and Pečet, Andrej and Perić, Porin and Pleadin, Jelka and Primorac, Josipa and Simonič, Marjana and Sorić, Tamara and Šertović, Edina and Viljevac Vuletić, Marija and Vranešić Bender, Darija and Vukoja, Ivan and Zmijanović, Ivan}},
	title = {{Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa}},
}
@mastersthesis{vup:2394,
	author = {{Ivanković, Mladen}},
	title = {{TRADICIJA PROIZVODNJE I KONZUMACIJE KULENA U BARANJI}},
}
@mastersthesis{vup:2683,
	author = {{Sabolić, Luka}},
	title = {{VINIFIKACIJA SORTE RAJNSKI RIZLING U VINARIJI TOPOLOVČAN TIJEKOM TRI GODINE}},
}
@mastersthesis{vup:2521,
	author = {{Hodžić, Vanesa}},
	title = {{HISTAMIN U RIBI I RIBLJIM PROIZVODIMA}},
}
@mastersthesis{vup:2408,
	author = {{Benotić, Ivana}},
	title = {{PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE SIROVOG MLIJEKA NA FARMI HANA}},
}
@phdthesis{ptfos:2163,
	author = {{Kojić, Nebojša}},
	title = {{Utjecaj ambalaže i uvjeta skladištenja na polifenolni profil i senzorska svojstva crnih vina podregije Podunavlje}},
}
@mastersthesis{vup:2365,
	author = {{Abramović, Tanja}},
	title = {{PRAĆENJE PARAMETARA KAKVOĆE SVJEŽEG SIRA NA TRŽIŠTU}},
}
@book{ptfos:2608,
	author = {{Amidžić Klarić, Daniela and Andrašec, Fran and Blažic, Roko and Barbaro, Tea and Bilušković, Andrea and Bolanča, Tomislav and Brnardić, Ivan and Bule, Kristina and Bušić, Valentina and Crnić, Irena and Cvetnić, Matija and Čeru, Teja and Čošić, Zrinka and Dias, Rolando C. S. and Dragičević, Petar and Dragović-Uzelac, Verica and Dujmić, Filip and Duplančić, Marina and Đikić, Domagoj and Ergović Ravančić, Maja and Frančić, Tajana and Gaberšek, Martin and Ganjto, Marin and Gilja, Vanja and Gomes, Catarina and Gosar, Mateja and Grba, Darko and Grgas, Dijana and Grlić, Nikolina and Habuda-Stanić, Mirna and Holjevac Grgurić, Tamara and Husnjak, Bruno and Ištuk, Jozo and Ivanušić, Sanja and Jajčinović, Igor and Jakić, Miće and Jakobek, Lidija and Jokić, Stela and Jozinović, Katarina and Jozinović, Sandra and Jukić, Matea and Jukić, Slavica and Jurić, Zoran and Karnaš, Maja and Klarić, Ilija and Komes, Draženka and Kosar, Vanja and Koštić, Ante and Kovačević, Antonija and Kučić Grgić, Dajana and Landeka Dragičević, Tibela and Landeka Jurčević, Irena and Levaj, Branka and Lovrinčić, Ema and Lukić, Marija and Lukšić, Don Vito and Ljubas, Ana and Mandura, Ana and Marčetić, Helena and Markić, Marinko and Masand, Vijay H. and Mesić, Josip and Mikac, Ivan and Miler, Miloš and Miloloža, Martina and Mitar, Anamarija and Mrčela, Filipa and Mrgan, Ana and Nikolić, Kristina and Nuić, Ivona and Ocelić Bulatović, Vesna and Obradović, Valentina and Pecikozić, Đurđevka and Pelaić, Zdenka and Perinović Jozić, Sanja and Petravić Tominac, Vlatka and Pranjić, Ivona and Pravdić, Nikolina and Prevarić, Viktorija and Prlić Kardum, Jasna and Prnjak, Petra and Radman, Sanja and Rastija, Vesna and Repajić, Maja and Rogošić, Marko and Roje, Vibor and Sander, Aleksandra and Sigurnjak Bureš, Marija and Slatina, Tina and Smoljko, Ivana and Storić, Mihaela and Strelec, Ivica and Svitlica, Brankica and Šabić Runjavec, Monika and Šeremet, Danijela and Škrabal, Svjetlana and Štefanac, Tea and Šubarić, Domagoj and Tolić, Kristina and Tolić, Mandica-Tamara and Tomašić, Vesna and Tomas, Marko and Trgo, Marina and Ugrina, Marin and Ukić, Šime and Velić, Darko and Velić, Natalija and Vidović, Elvira and Vlašić, Luka and Vojvodić Cebin, Aleksandra and Vrbanec, Gordana and Vrsaljko, Domagoj and Vučinić, Valentina and Vuković Domanovac, Marija and Zelić, Ivana Elizabeta and Zrinščak, Stanko and Zagajski Kučan, Kristina}},
	title = {{Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova}},
}
@inproceedings{ftrr:137,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja and Obradović, Valentina}},
	title = {{The importance of nutrition for cognitive development of children with down syndrome}},
}
@mastersthesis{vup:2514,
	author = {{Matačić, Ivana}},
	title = {{PRAĆENJE KONTROLNIH TOČAKA I KRITIČNIH KONTROLNIH TOČAKA U PROIZVODNJI PIVA}},
}
@mastersthesis{vup:2411,
	author = {{Kozić, Snježana}},
	title = {{PRAĆENJE KONTROLNIH TOČAKA I KRITIČNIH KONTROLNIH TOČAKA U PROIZVODNJI BEZALKOHOLNIH PIĆA}},
}
@mastersthesis{vup:2599,
	author = {{Lubina, Monika}},
	title = {{PRAĆENJE MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE VRTIĆA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI}},
}
@mastersthesis{vup:2319,
	author = {{Bajt Mance, Ivana}},
	title = {{UTJECAJ PH VRIJEDNOSTI NA UČINAK UKLANJANJA FLUORIDA IZ VODE ADSORPCIJOM NA AKTIVNOM UGLJENU}},
}
@mastersthesis{vup:2536,
	author = {{Mrazek, Mateja}},
	title = {{KAKVOĆA HLADNO PREŠANOG ULJA SIKAVICE}},
}
@mastersthesis{vup:2234,
	author = {{Kare, Monika}},
	title = {{UTJECAJ PROCESA HOMOGENIZACIJE NA REOLOŠKA SVOJSTVA MAJONEZE}},
}
@mastersthesis{vup:2284,
	author = {{Čepel, Silvija}},
	title = {{UTJECAJ ANTIOKSIDANSA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASTI JAZAVCA}},
}
@mastersthesis{vup:2275,
	author = {{Ivešić, Mihaela}},
	title = {{PRAĆENJE ZDRAVSTVENE ISPRAVNOSTI VODE NA PODRUČJU OPATIJE, UČKE I SJEVERNOG JADRANA}},
}
@mastersthesis{vup:2153,
	author = {{Drožđek, Melanija}},
	title = {{UTJECAJ DODATKA ULJA SJEMENKI GROŽĐA NA OKSIDACIJSKU STABILNOST MASLINOVOG ULJA TIJEKOM KONVENCIONALNOG ZAGRIJAVANJA}},
}
@mastersthesis{vup:896,
	author = {{Radiković, Minea}},
	title = {{ODREĐIVANJE SASTAVA MASNIH KISELINA, KISELINSKOG I PEROKSIDNOG BROJA BUČINIH ULJA}},
}
@mastersthesis{vup:892,
	author = {{Biondić, Andrea}},
	title = {{UTJECAJ HLADNOG PREŠANJA I ANTIOKSIDANSA NA PROIZVODNJU I STABILNOST LANENOG ULJA}},
}
@mastersthesis{vup:865,
	author = {{Velcl, Mihaela}},
	title = {{ODREĐIVANJE MEHANIZAMA ADSORPCIJE NA ADSORBENSU PRIPREMLJENOM OD LJUSKE LJEŠNJAKA}},
}
@mastersthesis{vup:864,
	author = {{Čaić, Josip}},
	title = {{PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE JEČMA ZA PROIZVODNJU PIVA}},
}
@inproceedings{vup:1924,
	author = {{Obradović, Valentina and Ergović Ravančić, Maja and Škrabal, Svjetlana and Marčetić, Helena and Odak, Petra}},
	title = {{Kinetika ekstrakcije polifenola tijekom priprave različitih čajeva}},
}
@inproceedings{vup:1928,
	author = {{Marčetić, Helena and Škrabal, Svjetlana and Ergović Ravančić, Maja and Obradović, Valentina and Mrkonjić, Hrvoje}},
	title = {{Mikrobiološka čistoća zraka i zidnih pločica u zatvorenom dijelu tržnice}},
}
@inproceedings{vup:1949,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja and Obradović, Valentina and Škrabal, Svjetlana and Marčetić, Helena and Kolarić, Martina and Stokić, Dajana}},
	title = {{Praćenje održivosti biljnog ulja s dodatkom prirodnih i sintetskih antioksidanasa}},
}
@inproceedings{vup:1963,
	author = {{Škrabal, Svjetlana and Marčetić, Helena and Ergović Ravančić, Maja and Obradović, Valentina}},
	title = {{Utjecaj biljne masti i uvijeta čuvanja na stabilnost čokolade}},
}
@inproceedings{ptfos:1633,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja and Habuda-Stanić, Mirna}},
	title = {{Utjecaj fluorida u vodi za piće na zdravlje}},
}
@book{ptfos:1621,
	author = {{Adamović, Dragan and Antunović, Kazimir and Babić, Hrvoje and Baić, Lucija and Bajić, Jovan and Balić, Tomislav and Batinić, Branislav and Bečvardi, Ljiljana and Bežanović, Veselin and Bezovska, Viktorija and Blažić, Marijana and Bobar, Sejit and Bošković, Nikola and Bozinovski, Zoran and Bubalo Kovačić, Marina and Bubalo, Marina and Buljubašić, Sanel and Bulog, Aleksandar and Bursić, Vojislava and Cekova, Blagica and Cenov, Arijana and Cvejić, Sandra and Ćavar, Suzana and Čepić, Zoran and Čobanković, Iva and Čustović, Selma and Dubić, Petra and Dušak, Vesna and Đukić, Marina and Đurakovac, Amela and Đurin, Bojan and Ergović Ravančić, Maja and Erhan, Mustafa and Filipović, Lana and Filipović, Vilim and Flanjak, Ivana and Glad, Marin and Glumac, Nada and Gotal Dmitrović, Lovorka and Grabić, Jasna and Gvozdenac, Sonja and Habuda-Stanić, Mirna and Hajdinger, Andreja and Hajduk, Gordana and Halambek, Jasna and Harangozo, Dora and Igrc, Marina Diana and Ivanković, Ivana and Jahić, Munir and Jakopec, Mario and Jakupi, Shaban and Jerković, Marta and Jovanov, Dragan and Jovanovski, Filip and Jozanović, Marija and Karnaš, Maja and Kezerle, Antonija and Kolarić, Dario and Kovač, Sanja and Kovač, Tihomir and Kovačević, Srđan and Kralj, Edgar and Kralj, Ksenija and Kralj, Marika and Kranjčec, Filip and Kraševac, Marija and Kuvendziev, Stefan and Leko-Kos, Marija and Lisichkov, Kiril and Lončarić, Ante and Lušić, Dražen and Ljatifi, Ejup and Maloić, Mario and Marinkovski, Mirko and Mastanjević, Kristina and Matijević, Bojan and Matijević, Mato and Maurović, Nada and Medvidović-Kosanović, Martina and Mehović, Munir and Mihajlović, Ivana and Mustać, Ivan and Nađ, Lucija and Nevistić, Ante and Nikšić, Korana and Novoselić, Edon and Nujić, Marija and Obradović, Dino and Obrovski, Boris and Ondrašek, Gabrijel and Ovuka, Jelena and Paić, Angelina and Pap, Sabolč and Pašić, Melita and Pavelić, Ana and Pavlović, Hrvoje and Penava, Ariana and Petošić, Dragutin and Petrović, Aleksandra and Popović, Aleksandra and Ptiček Siročić, Anita and Radonić, Jelena and Rajs, Vladimir and Romić, Davor and Romić, Željka and Sakač, Nikola and Sak-Bosnar, Milan and Santo, Vera and Savić, Radovan and Sekulić, Mirjana and Selec, Hrvoje and Sučić, Hrvoje and Šarić, Goran and Šikić, Sanda and Šimunić, Ivan and Šolević Knudsen, Tatjana and Španja, Save and Šperac, Marija and Tadić, Lidija and Tatić, Mladen and Tompić, Teuta and Tričković, Jelena and Turk Sekulić, Maja and Velić, Darko and Velić, Natalija and Vešligaj Turkalj, Jelena and Vojinović Miloradov, Mirjana and Vrabec, Denis and Vukić Lušić, Darija and Vuković, Gorica and Zavadlav, Sandra and Zemunac, Radoš and Zovko, Monika and Živančev, Nevena}},
	title = {{Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve}},
}
@mastersthesis{vup:823,
	author = {{Zeljković, Brankica}},
	title = {{KVALITETA VODE RIJEKE BOSUT}},
}
@mastersthesis{vup:825,
	author = {{Ostojčić, Ivana}},
	title = {{POLIFENOLI I ANTIOKSIDATIVNA AKTIVNOST U KAŠAMA JAGODE TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU}},
}
@mastersthesis{vup:830,
	author = {{Utvić, Kristina}},
	title = {{POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI}},
}
@mastersthesis{vup:812,
	author = {{Rupčić, Ines}},
	title = {{MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA GAZIRANE PRIRODNE MINERALNE VODE I IZOTONIČNOG NAPITKA}},
}
@mastersthesis{vup:687,
	author = {{Svilar, Nikolina}},
	title = {{ISPITIVANJE KVALITETE VODE RIJEKE SAVE NA PODRUČJU GRADA SLAVONSKOG BRODA}},
}
@mastersthesis{vup:692,
	author = {{Trnski, Marija}},
	title = {{KONTROLA KVALITETE DŽEMOVA}},
}
@mastersthesis{vup:729,
	author = {{Andrijato, Martina}},
	title = {{ODREĐIVANJE UDJELA LJEŠNJAKA U MLIJEČNIM ČOKOLADAMA S LJEŠNJACIMA}},
}
@mastersthesis{vup:698,
	author = {{Kolarić, Martina}},
	title = {{PRAĆENJE ODRŽIVOSTI BILJNOG ULJA S DODATKOM PRIRODNIH ANTIOKSIDANSA PRIMJENOM SCHAAL-OVEN TESTA}},
}
@mastersthesis{vup:738,
	author = {{Prgomet, Anđelka}},
	title = {{PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE KAKAOVE MASE ZA PROIZVODNJU ČOKOLADE}},
}
@mastersthesis{vup:732,
	author = {{Gazdović (Grgić, Marina}},
	title = {{PRAĆENJE PROIZVODNJE DOMAĆEG BRENDA}},
}
@mastersthesis{vup:715,
	author = {{Nikolić, Kristina}},
	title = {{PROIZVODNJA ORAHOVOG ULJA POMOĆU PUŽNE PREŠE}},
}
@mastersthesis{vup:741,
	author = {{Prtenjača, Krešimir}},
	title = {{UTJECAJ TEMPERATURA SUŠENJA SJEMENKI GROŽĐA NA KVALITETU ULJA}},
}
@mastersthesis{vup:719,
	author = {{Kokša, Valentina}},
	title = {{UČINKOVITOST RADA BIOLOŠKOG UREĐAJA ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA}},
}
@mastersthesis{vup:628,
	author = {{Jakopović, Valentina}},
	title = {{KEMIJSKI PARAMETRI TIJEKOM PROIZVODNJE GAUDA SIRA}},
}
@mastersthesis{vup:636,
	author = {{Odak, Petra}},
	title = {{KINETIKA EKSTRAKCIJE POLIFENOLA TIJEKOM PRIPREME RAZLIČITIH ČAJEVA}},
}
@mastersthesis{vup:627,
	author = {{Stokić, Dajana}},
	title = {{PRAĆENJE ODRŽIVOSTI BILJNOG ULJA S DODATKOM ANTIOKSIDANSA PRIMJENOM SCHAAL-OVEN TESTA}},
}
@mastersthesis{vup:631,
	author = {{Juranić, Danijel}},
	title = {{PRAĆENJE TEHNOLOGIJE PROIZVODNJE I NAVIKA POTROŠAČA SUNCOKRETOVOG ULJA}},
}
@mastersthesis{vup:570,
	author = {{Vlahović, Ana-Marija}},
	title = {{ANALIZA BAZENSKE VODE}},
}
@mastersthesis{vup:568,
	author = {{Knežević, Ružica}},
	title = {{KEMIJSKI PARAMETRI VODE IZ JAVNOG VODOOPSKRBNOG SUSTAVA NA PODRUČJU GRADA POŽEGE U OŽUJKU 2015. GODINE}},
}
@mastersthesis{vup:574,
	author = {{Zec, Ana}},
	title = {{ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE RAZLIČITIH DŽEMOVA}},
}
@mastersthesis{vup:566,
	author = {{Birčić, Marijana}},
	title = {{PILOT PROGRAM UKLANJANJA ARSENA U OSJEČKOM VODOVODU}},
}
@mastersthesis{vup:572,
	author = {{Burazović, Martina}},
	title = {{PRAĆENJE KVALITETE PROIZVODNJE BRAŠNA}},
}
@mastersthesis{vup:573,
	author = {{Gelemanović, Tina}},
	title = {{PRAĆENJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA KAŠA JAGODA TIJEKOM SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU}},
}
@mastersthesis{vup:389,
	author = {{Lovrić, Kristina}},
	title = {{PROUČAVANJE GRANICE TEČENJA I VISKOZNOSTI MLIJEČNIH ČOKOLADA}},
}
@book{vup:2190,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja}},
	title = {{Prehrambeno–tehnološko inženjerstvo : priručnik za vježbe}},
}
@book{vup:2178,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja}},
	title = {{Tehnologija ulja i masti : priručnik za vježbe}},
}
@article{vup:1218,
	author = {{Obradović, Valentina and Mesić, Josip and Svitlica, Brankica and Ergović Ravančić, Maja}},
	title = {{Influence of Mycorrhiza and Different Yeast Strains on Physical, Chemical and Organoleptic Properties of Graševina (Vitis vnifera L.) Wine}},
}
@inproceedings{vup:2108,
	author = {{Obradović, Valentina and Đokić, Kristijan and Ergović Ravančić, Maja and Škrabal, Svjetlana and Kovačić, Senka}},
	title = {{Izrada konvekcijske sušnice i njena primjena za sušenje nekih vrsta povrća i gljiva}},
}
@mastersthesis{vup:267,
	author = {{Stanić, Božana}},
	title = {{POTROŠNJA SOKOVA MEĐU DJECOM JASLIČKE I VRTIĆKE DOBI NA PODRUČJU OPĆINE ODŽAK}},
}
@inproceedings{vup:2103,
	author = {{Škrabal, Svjetlana and Obradović, Valentina and Ergović Ravančić, Maja and Lovrić, Kristina}},
	title = {{Utjecaj vremena skladištenja čokoladne mase na promjenu reoloških svojstava čokolade}},
}
@mastersthesis{vup:1458,
	author = {{Jurić, Daniel}},
	title = {{PRAĆENJE PARAMETARA KVALITETE DOMAĆIH RAKIJA}},
}
@mastersthesis{vup:1456,
	author = {{Mesarić, Bjanka}},
	title = {{MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA KAKAOVOG ZRNA U RAZLIČITIM FAZAMA PROIZVODNJE KAKAOVOG PRAHA}},
}
@phdthesis{ptfos:657,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja}},
	title = {{Određivanje brzine i mehanizama adsorpcije fluorida iz vode aktivnim ugljenom pomoću ravnotežnih i kinetičkih modela}},
}
@mastersthesis{vup:1414,
	author = {{Bolčević, Tamara}},
	title = {{IZRAČUNAVANJE NUTRITIVNE VRIJEDNOSTI ČOKOLADE}},
}
@mastersthesis{vup:1410,
	author = {{Jurašić, Ivana}},
	title = {{POLIFENOLI U GROŽĐU I NJIHOVA EKSTRAKCIJA TIJEKOM PRERADE}},
}
@mastersthesis{vup:1416,
	author = {{Malenica, Milan - Dado}},
	title = {{PRAĆENJE PROIZVODNJE ČOKOLADE PREMA MIKROBIOLOŠKIM KRITERIJIMA}},
}
@mastersthesis{vup:1452,
	author = {{Kelava, Ivo}},
	title = {{PRERADA VODE KORIŠTENJEM REVERZNE OSMOZE}},
}
@mastersthesis{vup:1409,
	author = {{Pokas, Matea}},
	title = {{PROMJENE KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA NA OPG-U "POKAS" U TOKU DVIJE GODINE}},
}
@mastersthesis{vup:1400,
	author = {{Kapović, Ivan}},
	title = {{PROIZVODNJA SUŠENE TJESTENINE}},
}
@mastersthesis{vup:1403,
	author = {{Rajnović, Franjo}},
	title = {{USPOREDBA PARAMETARA KVALITETE SVJEŽEG MLIJEKA PROIZVEDENOG NA RAZLIČITIM LOKACIJAMA}},
}
@mastersthesis{vup:1412,
	author = {{Leško, Ines}},
	title = {{UTJECAJ VREMENA KONČIRANJA NA REOLOŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE}},
}
@article{vup:1221,
	author = {{Habuda-Stanić, Mirna and Ergović Ravančić, Maja and Flanagan, Andrew}},
	title = {{A Review on Adsorption of Fluoride from Aqueous Solution}},
}
@inproceedings{vup:929,
	author = {{ERGOVIC RAVANCIC, Maja and OBRADOVIC, Valentina and SKRABAL, Svjetlana and MARCETIC, Helena and UTVIC, Kristina & MARIC}},
	title = {{POTROŠNJA RAZLIČITIH VRSTA ULJA U POŽEŠKO-SLAVONSKOJ ŽUPANIJI}},
}
@mastersthesis{vup:471,
	author = {{Drežnjak, Antonija}},
	title = {{PROIZVODNJA ČOKOLADE S DODATKOM ČAJA}},
}
@mastersthesis{vup:514,
	author = {{Majić, Ivana}},
	title = {{ANALIZA TVRDOĆE VODE IZ JAVNE VODOOPSKRBE SLAVONSKOG BRODA}},
}
@mastersthesis{vup:446,
	author = {{Meštrić, Marjana}},
	title = {{ODREĐIVANJE PARAMETARA KAKVOĆE BILJNIH ULJA I MASTI}},
}
@mastersthesis{vup:447,
	author = {{Đura, Mateja}},
	title = {{ODREĐIVANJE PARAMETARA KVALITETE MARGARINA}},
}
@mastersthesis{vup:488,
	author = {{Međeral, Nikolina}},
	title = {{FIZIKALNA I KEMIJSKA SVOJSTVA VIŠANJA SA I BEZ KEMIJSKOG TRETIRANJA TIJEKOM UZGOJA}},
}
@mastersthesis{vup:499,
	author = {{Buntić, Dubravko}},
	title = {{MIKROBIOLOŠKA KAKVOĆA VODE U JAVNOM VODOOPSKRBNOM SUSTAVU VIROVITICE}},
}
@mastersthesis{vup:505,
	author = {{Kubica, Anamarija}},
	title = {{REOLOŠKA SVOJSTVA TIJESTA}},
}
@mastersthesis{vup:443,
	author = {{Purić, Dario}},
	title = {{SPECIFIČNOSTI U PROIZVODNJI TRAJNIH, POLUTRAJNIH I OBARENIH KOBASICA U INDUSTRIJSKOM POGONU}},
}
@mastersthesis{vup:456,
	author = {{Srečman, Marina}},
	title = {{UTJECAJ VREMENA NA ADSORPCIJU FLUORIDA}},
}
@mastersthesis{vup:495,
	author = {{Mošnička, Jasmina}},
	title = {{ZASTUPLJENOST I PROMET SIREVA S PLEMENITIM PLIJESNIMA U TRGOVINAMA NA PODRUČJU SISAČKO-MOSLAVAČKE ŽUPANIJE}},
}
@mastersthesis{vup:487,
	author = {{Bakarić, Ivana}},
	title = {{NAVIKE U POTROŠNJI VOĆNIH SOKOVA DJECE UZRASTA 11-15 GODINA NA PODRUČJU GRADA KUTINE}},
}
@mastersthesis{vup:511,
	author = {{Knežević, Kristina}},
	title = {{ODREĐIVANJE FIZIKALNIH KARAKTERISTIKA VODE}},
}
@mastersthesis{vup:513,
	author = {{Dendis, Mihael}},
	title = {{ODREĐIVANJE SADRŽAJA AMONIJAKA U VODI ZA PIĆE IZ BUNARA GRADOVA I OPĆINA POŽEŠKE KOTLINE}},
}
@mastersthesis{vup:454,
	author = {{Ružička, Mihaela}},
	title = {{PROČIŠĆAVANJE VODE ZA PIĆE S OBZIROM NA VREMENSKE PRILIKE}},
}
@mastersthesis{vup:455,
	author = {{Konjević, Anita}},
	title = {{UTJECAJ TEMPERATURE NA ADSORPCIJU FLUORIDA}},
}
@mastersthesis{vup:453,
	author = {{Mrkonjić, Hrvoje}},
	title = {{KONTROLA MIKROBIOLOŠKE ČISTOĆE ZRAKA I POVRŠINA U ZATVORENOM DIJELU TRŽNICE}},
}
@mastersthesis{vup:498,
	author = {{Lazić, Đurđica}},
	title = {{MIKROBIOLOŠKA KONTROLA KAKVOĆE HRANJIVIH PODLOGA ZA UZGOJ Salmonella spp.}},
}
@mastersthesis{vup:452,
	author = {{Romić, Zvonko}},
	title = {{PRIMJENA HACCP SUSTAVA U PROIZVODNJI VODE ZA PIĆE}},
}
@mastersthesis{vup:478,
	author = {{Manović, Zlata}},
	title = {{ODREĐIVANJE UDJELA PRIMJESA U ZRNENOJ MASI PŠENICE}},
}
@mastersthesis{vup:509,
	author = {{Zachert-Culjak, Ivica}},
	title = {{ODREĐIVANJE ORGANOLEPTIČKIH POKAZATELJA KAKVOĆE VODE IZ BUNARA GRADA POŽEGE}},
}
@mastersthesis{vup:508,
	author = {{Zbodulja, Ivan}},
	title = {{ODREĐIVANJE SADRŽAJA NITRITA U VODAMA ZDENACA GRADA POŽEGE}},
}
@mastersthesis{vup:451,
	author = {{Mandić, Nina}},
	title = {{PRIMJENA HACCP SUSTAVA U RESTORANIMA}},
}
@mastersthesis{vup:450,
	author = {{Vukelić, Andrea}},
	title = {{ULOGA GRANIČNE SANITARNE INSPEKCIJE PRI UVOZU}},
}
@mastersthesis{vup:1413,
	author = {{Sarajlić, Nevenka}},
	title = {{MIKROBIOLOŠKI POKAZATELJI KAKVOĆE VODE NA UREĐAJU ZA PROČIŠĆAVANJE OTPADNIH VODA DARUVAR}},
}
@mastersthesis{vup:477,
	author = {{Manović, Jasna}},
	title = {{ODREĐIVANJE UDJELA VODE U PŠENICI}},
}
@mastersthesis{vup:486,
	author = {{Kovačić, Senka}},
	title = {{KINETIKA SUŠENJA CIKLE PRI RAZLIČITIM TEMPERATURAMA SUŠENJA I DEBLJINAMA UZORKA}},
}
@mastersthesis{vup:467,
	author = {{Mamić, Ivana}},
	title = {{PROIZVODNJA BIJELE ČOKOLADE}},
}
@mastersthesis{vup:469,
	author = {{Kruljac, Antonija}},
	title = {{PROUČAVANJE REOLOŠKIH SVOJSTAVA RAZLIČITIH MLIJEČNIH ČOKOLADA}},
}
@mastersthesis{vup:431,
	author = {{Karimović, Marina}},
	title = {{USPOREDBA FIZIKALNIH I KEMIJSKIH PARAMETARA KAKVOĆE HRVATSKIH I UVOZNOG KIVIJA}},
}
@mastersthesis{vup:465,
	author = {{Marić, Andrea}},
	title = {{UTJECAJ DODATKA EMULGATORA LECITINA I POLIGLICEROL POLIRICINOLEATA NA REOLŠKA SVOJSTVA ČOKOLADE}},
}
@mastersthesis{vup:466,
	author = {{Zaler, Matea}},
	title = {{UTJECAJ DODATKA SIRUTKE I MLIJEČNE MASTI NA REOLŠKA SVOJSTVA MLIJEČNE ČOKOLADE}},
}
@mastersthesis{vup:504,
	author = {{Mihajlović, Aleksandar}},
	title = {{UTJECAJ SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA PROMJENU UDJELA VODE U RAZLIČITIM UZORCIMA JABUKE}},
}
@mastersthesis{vup:468,
	author = {{Debeljak, Katarina}},
	title = {{UTJECAJ TEMPERATURE KUHANJA NA UDIO VODE U PJENASTIM KONDITORSKIM PROIZVODIMA}},
}
@mastersthesis{vup:432,
	author = {{Hrvat, Monika}},
	title = {{UTJECAJ UVJETA SKLADIŠTENJA U ZAMRZIVAČU NA KVALITETU JABUKE}},
}
@mastersthesis{vup:494,
	author = {{Plažanin, Martina}},
	title = {{NAVIKE U POTROŠNJI MLIJEKA I MLIJEČNIH PROIZVODA STUDENTSKE POPULACIJE VELEUČILIŠTA U POŽEGI}},
}
@mastersthesis{vup:430,
	author = {{Raštegorac, Sanela}},
	title = {{ODREĐIVANJE KAKVOĆE RAZLIČITIH KRUPICA}},
}
@mastersthesis{vup:485,
	author = {{Novosad, Lidija}},
	title = {{UTJECAJ TEMPERATURE SUŠENJA I DEBLJINE UZORAKA NA KINETIKU SUŠENJA ŠAMPINJONA}},
}
@inproceedings{vup:1325,
	author = {{Ergović Ravančić, Maja and Obradović, Valentina and Škrabal, Svjetlana}},
	title = {{Određivanje kakvoće različitih krupica}},
}
@inproceedings{vup:1373,
	author = {{Ergović, Maja and Obradović, Valentina and Škrabal, Svjetlana}},
	title = {{Promjena reoloških svojstava kaše kupine sa dodacima tijekom skladištenja u hladnjaku}},
}