@mastersthesis{ptfos:664, author = {{Nakić, Zdravka}}, title = {{Procjena prehrambenih navika i pretilost u predadolescenata}}, } @mastersthesis{ptfos:670, author = {{Misir, Andreja}}, title = {{Prehrana žena s i bez dijagnosticiranog sindroma policističnih jajnika}}, } @mastersthesis{ptfos:18, author = {{Rukavina, Josipa}}, title = {{"Šarena prehrana" - funkcionalna prehrana}}, } @mastersthesis{ptfos:15, author = {{Kojić, Nataša}}, title = {{Pčelinji proizvodi kao dodaci prehrani}}, } @mastersthesis{ptfos:134, author = {{Širić, Martina}}, title = {{Unos skrivene soli i šećera studenata Sveučilišta u Osijeku}}, } @mastersthesis{ptfos:133, author = {{Kožić, Snježana}}, title = {{Unos vitamina B12 hranom odrasle populacije u dvije regije Hrvatske}}, } @mastersthesis{ptfos:36, author = {{Banović, Marija}}, title = {{Prehrana sportaša}}, } @mastersthesis{ptfos:51, author = {{Leovac, Suzana}}, title = {{Topljiva vlakna i sitost}}, } @mastersthesis{ptfos:126, author = {{Karas, Dalibor}}, title = {{Određivanje glikemijskog indeksa pripravaka za oporavak nakon treninga ("recovery" pripravaka)}}, } @mastersthesis{ptfos:130, author = {{Eljuga, Gorana}}, title = {{Unos ugljikohidrata i pojavnost bolesti vezanih uz trudnoću u trudnica s područja grada Osijeka}}, } @mastersthesis{ptfos:74, author = {{Vukoje, Ivana}}, title = {{Hrana i mentalne sposobnosti}}, } @inproceedings{ptfos:2137, author = {{Kenjerić, Daniela and Divković, Ivana and Banjari, Ines and Mandić, Milena Lela}}, title = {{Effect of bread type choice on nutrition quality in elderly}}, } @book{ptfos:2098, author = {{Altamirano-Fortoul, Rossana and Avdić, Gordan and Al-Dmoor, Hanee M. and Babić, Jurislav and Balaž, Davor and Balestra, Federica and Banjac, Vojislav and Banjari, Ines and Bartkiene, Elena and Beganović, I. and Bituh, Martina and Błaszczak, Wioletta and Bodroža-Solarov, Marija and Bosiljkov, Tomislav and Brnčić, Mladen and Budžaki, Sandra and Calviño, Adelina and Cizeikiene, Dalia and Colić Barić, Irena and Cvetković, Biljana and Čačić, Frane and Čukelj, Nikolina and Ćatović, Adnan and Ćurić, Duška and Dapčević Hadnađev, Tamara and Demin, Mirjana and Dimić, Gordana and Divković, Ivana and Dokić, Ljubica and Drezner, Georg and Dujmić, Filip and Dukić, Branimir and Dukić, Stojanka and Dura, Angela. and Dvojković, Krešimir and Filipčev, Bojana and Fišteš, Aleksandar and Fontana, Vedrana and Gadanec, Martina and Garzón, Raquel and Gianotti, Andrea and Grbić, Jasna and Habschied, Kristina and Hassan, Chek Zaini and Horvat, Daniela and Hrušková, Marie and Ismail, S. and Jamal, A. F. and Jambrec, Dubravka and Jovanov, Pavle and Jukić, Marko and Juodeikiene, Grazina and Jurković, Martina and Jurković, Zorica and Juul, Nils and Kal-Kausar, Mohd Amin and Karnaš, Maja and Keleković, Snježana and Kenjerić, Daniela and Keser, Irena and Klupsaite, Dovile and Koceva Komlenić, Daliborka and Kosović, Indira and Kovačević, Dragan and Kramarić, Matija and Krešić, Greta and Krstanović, Vinko and Krstonošić, Veljko and Kuleš, Anđa and Lončarević, Ivana and Lukinac, Jasmina and Lutrov, Kristina and Maksimović, Jovana and Mandić, Anamarija and Mandić, Milena Lela and Mankeviciene, Audrone and Marijanović-Vincetić, Dubravka and Mastanjević, Krešimir and Mastilović, Jasna and Mehić, D. and Mesarić, Josip and Meuser, F. and Miličević, Dijana and Milovanović, Ivan and Mišan, Aleksandra and Moslavac, Tihomir and Mrduljaš, Nikolina and Nedeljković, Nataša and Nikolić, Ivana and Nježić, Zvonko and Nosić, Tonka and Novotni, Dubravka and Pajin, Biljana and Panjkota Krbavčić, Ines and Pestorić, Mladenka and Pichler, Anita and Pinnavaia, Gian Gaetano and Plavšić, Dragana and Pojić, Milica and Pozderović, Andrija and Psodorov, Dragan and Psodorov, Đorđe and Ramli, K. and Ranilović, Jasmina and Regušić, Lidija and Rosell, Cristina Molina and Rumbak, Ivana and Rumora Samarin, Ivana and Sakač, Marijana and Sakač, Nikola and Selimović, Amel and Semaskiene, Roma and Slačanac, Vedran and Smerdel, Bojana and Sokolić-Mihalak, Darja and Sudar, Rezica and Suproniene, Skaidre and Suzila, I. and Šarić, Ljubiša and Šarkanj, Bojan and Šereš, Zita and Šimurina, Olivera and Šoronja Simović, Dragana and Šubarić, Drago and Šušnić, Saša and Švec, Ivan and Taneyo Saa, Danielle and Tišma, Marina and Torbica, Aleksandra and Ugarčić, Žaneta and Varga, Ana and Vidmantiene, Daiva. and Višekruna, I. and Vrana Špoljarić, Ivna and Vukić, Milan and Zavariz de Miranda, Martha and Zmaić, Krunoslav and Živković, Jasmina and Žižić, Vesna}}, title = {{Flour - Bread '13 : Proceedings of the 7th International Congress Flour - Bread '13 and 9th Croatian Congress of Cereal Technologists}}, } @inproceedings{ptfos:2136, author = {{Jurković, Martina and Marijanović-Vincetić, Dubravka and Jurković, Zorica and Mandić, Milena Lela and Sokolić-Mihalak, Darja}}, title = {{Salt intake through bakery products in Slavonia Region}}, } @mastersthesis{ptfos:666, author = {{Marijanović-Vincetić, Dubravka}}, title = {{Konzumacija pekarskih proizvoda i procjena unosa soli odrasle populacije s područja Slavonije}}, } @mastersthesis{ptfos:191, author = {{Sović, Ivana}}, title = {{Uzimanje dodataka prehrani u dječjoj dobi}}, } @mastersthesis{ptfos:668, author = {{Kristek (udano Pirić), Emilija}}, title = {{Unos voća i povrća u odrasloj populaciji Zagreba i okolice}}, } @mastersthesis{ptfos:211, author = {{Pandžić, Sabina}}, title = {{Beta glukan - dodatak prehrani i funkcionalna komponenta hrane}}, } @mastersthesis{ptfos:208, author = {{Tomas, Ivan}}, title = {{Inulin kao komponenta funkcionalne hrane}}, } @mastersthesis{ptfos:711, author = {{Nieder, Daria}}, title = {{Procjena prikladnosti fermentiranih mliječnih proizvoda za prehranu osoba s intolerancijom na laktozu}}, } @mastersthesis{ptfos:823, author = {{Šarić, Tonka}}, title = {{Nutritivna kakvoća hrane i prehrana osoba srednje i starije životne dobi}}, } @mastersthesis{ptfos:734, author = {{Đurkan, Ivana}}, title = {{Veza porođajne mase i gestacijskih parametara s izloženošću trudnica ohratoksinu A putem hrane}}, } @mastersthesis{ptfos:739, author = {{Domazet, Ivan}}, title = {{Funkcionalna svojstva nekih vrsta gomoljastog povrća}}, } @mastersthesis{ptfos:378, author = {{Žiža, Nataša}}, title = {{Prehrambene i životne navike studenata Sveučilišta u Osijeku}}, } @mastersthesis{ptfos:377, author = {{Sakoman, Katarina}}, title = {{Udio proteina i enzimska aktivnost izabranih vrsta meda}}, } @mastersthesis{ptfos:243, author = {{Ostrognjaj, Tihana}}, title = {{Funkcionalna hrana u prehrani oboljelih od celijaklije}}, } @mastersthesis{ptfos:242, author = {{Huzjak, Đurđica}}, title = {{Zaslađivači u prehrani dijabetičara}}, } @mastersthesis{ptfos:239, author = {{Relatić, Ivona}}, title = {{Uzimanje dodataka prehrani u trudnoći}}, } @phdthesis{ptfos:903, author = {{Uršulin-Trstenjak, Natalija}}, title = {{Makro i mikro elementi u kategorizaciji bagremovog meda}}, } @mastersthesis{ptfos:749, author = {{Divković, Ivana}}, title = {{Kakvoća prehrane u domu za starije osobe u Tuzli}}, } @mastersthesis{ptfos:237, author = {{Vučemilović, Filip}}, title = {{Funkcionalna hrana u prehrani oboljelih od karcinoma debelog crijeva}}, } @mastersthesis{ptfos:317, author = {{Serdarušić, Neven}}, title = {{Funkcionalna hrana u prehrani oboljelih od dijabetesa}}, } @mastersthesis{ptfos:824, author = {{Periš, Danijela}}, title = {{Procjena unosa heterocikličkih aromatskih amina i akrilamida hranom u ženskoj populaciji}}, } @phdthesis{ptfos:904, author = {{Dujmović, Mihela}}, title = {{Prehrana dojilja i sastav masnih kiselina majčinog mlijeka}}, } @mastersthesis{ptfos:459, author = {{Ljubojević, Tijana}}, title = {{Morfologija peluda u medu uljane repice, suncokreta i livadnog meda s područja Baranje}}, } @mastersthesis{ptfos:891, author = {{Zagoršćak, Marin}}, title = {{Botaničko podrijetlo meda u livadnom medu i medljici s područja Našica}}, } @mastersthesis{ptfos:485, author = {{Šajn, Mihaela}}, title = {{Antioksidacijski utjecaj prirodnih ekstrakata i sintetskog preparata na trajnost dehidriranih mesnih okruglica}}, } @mastersthesis{ptfos:496, author = {{Palfi, Marija}}, title = {{Inhibicija patogenih bakterija fermentiranim jakovim mlijekom}}, } @mastersthesis{ptfos:790, author = {{Horvat, Željka}}, title = {{Procjena prehrane trudnica metodom upitnika učestalosti namirnica}}, } @mastersthesis{ptfos:364, author = {{Drobac, Sanja}}, title = {{Zamjene za mlijeko i mliječne proizvode}}, } @phdthesis{ptfos:921, author = {{Novak, Ivana}}, title = {{Karakterizacija katehinskih spojeva u zelenim i crnim čajevima primjenom elektrokemijskih metoda}}, } @mastersthesis{ptfos:528, author = {{Jakupić, Željka}}, title = {{Prihvatljivost meda bagrema, medljikovca i nadomjeska za med}}, } @mastersthesis{ptfos:833, author = {{Milosavljević, Dragana}}, title = {{Ispitivanje znanja o prehrani i prehrambenih navika srednjoškolske populacije}}, } @mastersthesis{ptfos:584, author = {{Markovac, Krunoslav}}, title = {{Značenje vitamina B kompleksa u prehrani}}, } @mastersthesis{ptfos:589, author = {{Ivančić, Nikolina}}, title = {{Koncentracija i raspoloživost selenija u tlu, razine u kukuruzu i potencijalna veza s etiologijom endemske nefropatije}}, } @mastersthesis{ptfos:581, author = {{Matijević, Leonard}}, title = {{Kreatin: uporaba, prednosti i nedostaci}}, } @phdthesis{ptfos:910, author = {{Koceva Komlenić, Daliborka}}, title = {{Ispitivanje utjecaja različitog načina zakiseljavanja i dodatka karboksimetilceluloze na parametre kakvoće svježih i zamrzavanih kruhova}}, } @phdthesis{ptfos:869, author = {{Klapec, Tomislav}}, title = {{Uloga unosa selenija hranom u etiologiji endemske nefropatije}}, } @mastersthesis{ptfos:2516, author = {{Čavlović, Ljubica}}, title = {{Oksidacija maltoze i laktoze s kalijevim fericijanidom u lužnatoj sredini, te primjena u analitičkoj praksi i uporedjivanje rezultata sa jednom standardnom metodom}}, }