TY  - CONF
ID  - efri:5535
TI  - Isplativost ulaganja u nove nasade vinograda
AU  - Vretenar, Nenad
AU  - Katunar, Jana
AU  - Jardas Antonić, Jelena
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - efri:5536
TI  - Koristi zajedničke poljoprivredne politike za stanovnike Europske unije i odabranih mediteranskih zemalja
AU  - Katunar, Jana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pfos:1737
TI  - Situacijska analiza na tržištu jabuka u Republici Hrvatskoj
AU  - Krip, Hrvoje
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:1584
TI  - Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Andrić, Edita
AU  - Bilandžija, Andrea
AU  - Colić Barić, Irena
AU  - Dedić, Samira
AU  - Džaferović, Aida
AU  - Galović, Maja
AU  - Hasukić, Begzada
AU  - Hudler, Kristina
AU  - Ibrišimović, Martina
AU  - Ivanišević, Ljerka
AU  - Jokić, Stela
AU  - Josipović, Ana
AU  - Jukić, Huska
AU  - Juriša, Tajana
AU  - Jusufhodžić, Zlatko
AU  - Karakaš, Sead
AU  - Kosalec, Nives
AU  - Kukić, Ermina
AU  - Kunić, Tihana
AU  - Levanić, Davor
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Maras, Marin
AU  - Markulj Kulundžić, Antonela
AU  - Matoša Kočar, Maja
AU  - Mehmedagić, Indira
AU  - Mehmedbegović-Živanović, Amra
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mrgan, Ana
AU  - Mulić, Maida
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Niseteo, Tena
AU  - Paklarčić, Mateja
AU  - Pasić, Fuad
AU  - Pavlović, Boris
AU  - Pehlić, Ekrem
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - Redžić, Safeta
AU  - Rodić, Miloš
AU  - Rumbak, Ivana
AU  - Sajko, Melita
AU  - Salkić, Kemal
AU  - Simonič, Marjana
AU  - Sokolić, Darja
AU  - Sudarić, Aleksandra
AU  - Šalamon, Dean
AU  - Šapčanin, Aida
AU  - Štedul, Ivan
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Tkalec, Davor
AU  - Urbancl, Danijela
AU  - Uršulin-Trstenjak, Natalija
AU  - Vrbanc, Andrija
AU  - Vukman, Diana
AU  - Zrinšćak, Stanko
AU  - Ždralović, Nermina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:1605
TI  - Physico-chemical and antioxidant properties of six apple cultivars (Malus domestica) grown in Slavonia
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Tkalec, Davor
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3135
TI  - Effect of baking and steaming on physicochemical and thermal properties of sweet potato puree preserved by freezing and freeze-drying
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Svrakačić, Bernarda
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1010
TI  - Određivanje glikemijskog indeksa džemova s dodatkom stevije (Stevia rabaudiana)
AU  - Jozinović, Kristina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:1009
TI  - Usporedba komercijalnih i novorazvijenih džemova obzirom na glikemijski indeks
AU  - Leovac, Suzana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:848
TI  - Utjecaj ultrazvuka na osmotsku dehidrataciju kore naranče
AU  - Papac, Snježana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3128
TI  - Effect of apple by-product as a supplement on antioxidant activity and quality parameters of pasta
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Kosović, Indira
AU  - Jukić, Marko
AU  - Ugarčić, Žaneta
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:656
TI  - Utjecaj dodatka šećera i praha kore jabuka na udio polifenola i antioksidacijsku aktivnost kaša od jabuka
AU  - Lončarić, Ante
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:321
TI  - Utjecaj sorte i različitih sredstava za obradu na održivost minimalno procesiranih krušaka
AU  - Rendić, Ivica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3148
TI  - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 15. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Adžić, D.
AU  - Akrap, M.
AU  - ..., 
AU  - Amidžić Klarić, D.
AU  - Andričić, B.
AU  - Aškić, K.
AU  - Babić, Jurislav
AU  - ..., 
AU  - Bakija, I.
AU  - Banaj, A.
AU  - Banaj, Đ.
AU  - Banovac, I.
AU  - Banjari, Ines
AU  - Barišić, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Beluhan, S.
AU  - Beneti, L. Benkotić
AU  - Bešlo, D.
AU  - ..., 
AU  - Bilić, Mate
AU  - Blažević, I.
AU  - Blažić, M.
AU  - Bogner, D.
AU  - Bogut, I.
AU  - Bojčić, J.
AU  - Bolf, N.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bralić, M.
AU  - Brana, J.
AU  - Brdarić, D.
AU  - Briški, F.
AU  - Brinić, S.
AU  - Bronić, J.
AU  - Bucić Kojić, Ana
AU  - Budić Leto, I.
AU  - ..., 
AU  - Buljac, M.
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Buzuk, M.
AU  - ..., 
AU  - Car, S.
AU  - ..., 
AU  - Cvetko, J.
AU  - Čališ, I.
AU  - ..., 
AU  - Čurlin, M.
AU  - Ćosić, I.
AU  - ..., 
AU  - Damijanić, K.
AU  - Dananić, V.
AU  - Davidović Cvetko, E.
AU  - Dobrinić, M.
AU  - Domaćinović, Ana
AU  - Domanovac, T.
AU  - Domazet, I.
AU  - ..., 
AU  - Dugalić, K.
AU  - Đukić, I.
AU  - Đurašević, M.
AU  - Đurina, V.
AU  - Džebrić, B.
AU  - Engler, M.
AU  - Erceg, M.
AU  - Ergović Ravančić, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Fabulić Ruszkowski, M.
AU  - Fakin, Ž.
AU  - Faraguna, F.
AU  - Folgar, L.
AU  - Franjić, I.
AU  - Fundurulja, D.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Galić, K.
AU  - ..., 
AU  - Galović, O.
AU  - Gašo Sokač, Dajana
AU  - Glavaš Obrovac, Lj.
AU  - Gomzi, Z.
AU  - Grabarić, S. B.
AU  - Grabarić, Z.
AU  - Grozdanić, O.
AU  - Gugić, M.
AU  - Gvozdić, V.
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hajba, T.
AU  - Hajduković, M.
AU  - Haramija, V.
AU  - Helge, H.
AU  - ..., 
AU  - Herak Ćustić, M.
AU  - ..., 
AU  - Horvat, G.
AU  - Horvat, M.
AU  - ..., 
AU  - Hriberski, A.
AU  - Hubalek, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivančić Šantek, M.
AU  - Ivanković, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivezić, V.
AU  - Ivić, M.
AU  - ..., 
AU  - Jerković, I.
AU  - Jeromel, A.
AU  - Jokić, Stela
AU  - Joskić, R.
AU  - Jovanović, D.
AU  - Jović, F.
AU  - Jozić, I.
AU  - Jozinović, Antun.
AU  - Jukić Špika, M.
AU  - Jukić, A.
AU  - Jukić, M.
AU  - Jukić, Marko
AU  - Jurina, T.
AU  - Jurinjak Tušek, A.
AU  - Jurković, V.
AU  - Jurković, Z.
AU  - ..., 
AU  - Kačunić, A.
AU  - ..., 
AU  - Kamenski, R.
AU  - Karalić, K.
AU  - Karažija, T.
AU  - Karoglan, M.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Kenjerić, Daniela
AU  - ..., 
AU  - Kereković, I.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Koceva, Daliborka
AU  - Kojić Prodić, B.
AU  - Kojić, N.
AU  - Kopčić, N.
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Kosar, V.
AU  - Kosović, I.
AU  - Kostelac, I.
AU  - Kovač Andrić, E.
AU  - Kovač, Spomenka
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, M.
AU  - Kozina, B.
AU  - Kozina, I.
AU  - Kraguljac, K.
AU  - Kralj, E.
AU  - Kraljić Roković, M.
AU  - ..., 
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Kučić, D.
AU  - ..., 
AU  - Kuleš, Anđa
AU  - Kuleš, Mirko
AU  - Kursan, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - ..., 
AU  - Kutlić, A.
AU  - Kuveždić, Z.
AU  - Ladešić, Z.
AU  - Leaković, S.
AU  - Ledenčan, T.
AU  - Lepeduš, H.
AU  - Lončar, Z.
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lončarić, Z.
AU  - Lovrić, T.
AU  - Madunić Čačić, D.
AU  - ..., 
AU  - Malatesti, N.
AU  - ..., 
AU  - Mandić, Milena
AU  - Mandić, Z.
AU  - Marcelić, E.
AU  - Maričić Tarandek, S.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marin, N.
AU  - Marinčić, R.
AU  - Marinić Pajc, Lj.
AU  - Mazur, V.
AU  - Medved, Lj.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Mesić, J.
AU  - Mesing, D.
AU  - Meštrović, E.
AU  - Mihaljević Herman, V.
AU  - Mihaljević, I.
AU  - Mijić, A.
AU  - Milardović, S.
AU  - ..., 
AU  - Milić, D
AU  - Miloš, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - ..., 
AU  - Mišić, N.
AU  - ..., 
AU  - Mišković, K.
AU  - Mohler, I.
AU  - Molčanov, K.
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mudrić, D.
AU  - ..., 
AU  - Mujić, I.
AU  - Mužek, M. N.
AU  - Mužic, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - Miočević, T.
AU  - Mišić, N.
AU  - Mišković, I.
AU  - ..., 
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - ..., 
AU  - Ninčević Grassino, A.
AU  - Novak, I.
AU  - Novak, S.
AU  - Nuić, I.
AU  - Nujić, Marija
AU  - Obradović, M.
AU  - Obradović, V.
AU  - Ocelić Bulatović, V.
AU  - Ogrinec, M. Ozimec
AU  - Parlov Vuković, J.
AU  - Pasković, I.
AU  - Pavić, N.
AU  - Pavlaković, A.
AU  - Pecikozić, Đ.
AU  - Penava, A.
AU  - Perić, J.
AU  - Periš, N.
AU  - Perišić, M.
AU  - Perković, I.
AU  - Perši, N.
AU  - Pešić, M.
AU  - ..., 
AU  - Peter, R.
AU  - Petravić, M.
AU  - Petrović, D.
AU  - Pichler, Anita
AU  - ..., 
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - ..., 
AU  - Pitinac, N.
AU  - Planinić, Mirela
AU  - Pleadin, J.
AU  - Podolski, Š.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Popović, B.
AU  - Popović, Kristina
AU  - Popović, Ž.
AU  - Poštić, J.
AU  - Potroško, D.
AU  - Pozderović, Andrija
AU  - ..., 
AU  - Prgomet, Ž.
AU  - Palčić, M.
AU  - Prlić, D.
AU  - Pandurić, N.
AU  - ..., 
AU  - Panjičko, M.
AU  - Puškar, B.
AU  - Radić, T.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Rak, I.
AU  - Rak, S.
AU  - Rakić, A.
AU  - Raosavljević, G.
AU  - Rek, V.
AU  - Roland, D.
AU  - Rolich, T.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rudić, O.
AU  - Sabljak, S.
AU  - Sak Bosnar, M.
AU  - Sakač, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Sertić Bionda, K.
AU  - Sikora, M.
AU  - Slavica, A.
AU  - Slišković, S.
AU  - ..., 
AU  - Sokol, V.
AU  - Sopčić, S.
AU  - Stipetić, P.
AU  - ..., 
AU  - Strikić, F.
AU  - Subotić, B.
AU  - Sudar, R.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Svalina, M.
AU  - Svitlica, B.
AU  - ..., 
AU  - Svilović, S.
AU  - Šahnić, D.
AU  - Šalić, A.
AU  - Šantek, B.
AU  - Šarkanj, Bojan
AU  - Šarolić, M.
AU  - ..., 
AU  - Šimac Peraica, Lj.
AU  - Šimunović, M.
AU  - Šindler Kulyk, M.
AU  - Škobalj, A.
AU  - Škorić, I.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Šnajder, L.
AU  - Šoljić Jerbić, I.
AU  - Šoštarić, D.
AU  - Šoštarić, I.
AU  - Španić, D.
AU  - Špehar, B.
AU  - Špoljarić Marković, S.
AU  - Štambuk Giljanović, I.
AU  - Štimac, I.
AU  - Šubarić, Drago
AU  - ..., 
AU  - Tadić, V.
AU  - Telen, S.
AU  - ..., 
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tomas, Srećko
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomaš, V.
AU  - Tomić Potrebuješ, I.
AU  - Trgo, M.
AU  - Troha, F.
AU  - Trontel, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Ugarčić, Žaneta
AU  - Ugrina, M.
AU  - Ujević Andrijić, Ž.
AU  - Užarević, Z.
AU  - Valek Lendić, K.
AU  - Valek, M.
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija.
AU  - Vidović, E.
AU  - ..., 
AU  - Viljevac, M.
AU  - Vinković, N.
AU  - Višaticki, M.
AU  - Vitanović, E.
AU  - Volovšek, V.
AU  - Vrandečić, K.
AU  - Vrsaljko, D.
AU  - Vujinović, S.
AU  - Vuk, D.
AU  - Vukojević Medvidović, N.
AU  - Vuković, D.
AU  - Vuković, J.
AU  - Vuković, M.
AU  - Warde, I.
AU  - Weihnacht, S.
AU  - Zachert Čuljak, I.
AU  - Zdunić, G.
AU  - Zec Zrinušić, Sanja
AU  - Zečević, N.
AU  - ..., 
AU  - Zelić, B.
AU  - Zelić, J.
AU  - Zitka, J.
AU  - ..., 
AU  - Zrinščak, I.
AU  - Zrinščak, S.
AU  - Žanetić, M.
AU  - Žigić, M.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:716
TI  - Usporedba antioksidativne aktivnosti suhih listića zelenog, žutog i crnog čaja i njihovih ekstrakata
AU  - Tadić, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:687
TI  - Utjecaj dodatka trehaloze na udio fenola, antioksidativnu aktivnost, boju i teksturu želea od naranče tijekom skladištenja
AU  - Turi, Josipa
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:776
TI  - Utjecaj dodatka saharoze i trehaloze na udio fenola, antioksidativnu aktivnost i boju soka jabuke
AU  - Jovanović, Danijela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:444
TI  - Utjecaj načina zamrzavanja i vremena skladištenja na neke parametre kakvoće mahuna
AU  - Marojević, Ana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3101
TI  - Ružičkini dani : 14. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Adžić, D.
AU  - Akrap, M.
AU  - ..., 
AU  - Amidžić Klarić, D.
AU  - Andričić, B.
AU  - Aškić, K.
AU  - Babić, Jurislav
AU  - ..., 
AU  - Bakija, I.
AU  - Banaj, A.
AU  - Banaj, Đ.
AU  - Banovac, I.
AU  - Banjari, Ines
AU  - Barišić, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Beluhan, S.
AU  - Beneti, L. Benkotić
AU  - Bešlo, D.
AU  - ..., 
AU  - Bilić, Mate
AU  - Blažević, I.
AU  - Blažić, M.
AU  - Bogner, D.
AU  - Bogut, I.
AU  - Bojčić, J.
AU  - Bolf, N.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bralić, M.
AU  - Brana, J.
AU  - Brdarić, D.
AU  - Briški, F.
AU  - Brinić, S.
AU  - Bronić, J.
AU  - Bucić Kojić, Ana
AU  - Budić Leto, I.
AU  - ..., 
AU  - Buljac, M.
AU  - Bušić, Valentina
AU  - Buzuk, M.
AU  - ..., 
AU  - Car, S.
AU  - ..., 
AU  - Cvetko, J.
AU  - Čališ, I.
AU  - ..., 
AU  - Čurlin, M.
AU  - Ćosić, I.
AU  - ..., 
AU  - Damijanić, K.
AU  - Dananić, V.
AU  - Davidović Cvetko, E.
AU  - Dobrinić, M.
AU  - Domaćinović, Ana
AU  - Domanovac, T.
AU  - Domazet, I.
AU  - ..., 
AU  - Dugalić, K.
AU  - Đukić, I.
AU  - Đurašević, M.
AU  - Đurina, V.
AU  - Džebrić, B.
AU  - Engler, M.
AU  - Erceg, M.
AU  - Ergović Ravančić, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Fabulić Ruszkowski, M.
AU  - Fakin, Ž.
AU  - Faraguna, F.
AU  - Folgar, L.
AU  - Franjić, I.
AU  - Fundurulja, D.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Galić, K.
AU  - ..., 
AU  - Galović, O.
AU  - Gašo Sokač, Dajana
AU  - Glavaš Obrovac, Lj.
AU  - Gomzi, Z.
AU  - Grabarić, S. B.
AU  - Grabarić, Z.
AU  - Grozdanić, O.
AU  - Gugić, M.
AU  - Gvozdić, V.
AU  - Habschied, Kristina
AU  - Habuda-Stanić, Mirna
AU  - Hajba, T.
AU  - Hajduković, M.
AU  - Haramija, V.
AU  - Helge, H.
AU  - ..., 
AU  - Herak Ćustić, M.
AU  - ..., 
AU  - Horvat, G.
AU  - Horvat, M.
AU  - ..., 
AU  - Hriberski, A.
AU  - Hubalek, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivančić Šantek, M.
AU  - Ivanković, I.
AU  - ..., 
AU  - Ivezić, V.
AU  - Ivić, M.
AU  - ..., 
AU  - Jerković, I.
AU  - Jeromel, A.
AU  - Jokić, Stela
AU  - Joskić, R.
AU  - Jovanović, D.
AU  - Jović, F.
AU  - Jozić, I.
AU  - Jozinović, Antun.
AU  - Jukić Špika, M.
AU  - Jukić, A.
AU  - Jukić, M.
AU  - Jukić, Marko
AU  - Jurina, T.
AU  - Jurinjak Tušek, A.
AU  - Jurković, V.
AU  - Jurković, Z.
AU  - ..., 
AU  - Kačunić, A.
AU  - ..., 
AU  - Kamenski, R.
AU  - Karalić, K.
AU  - Karažija, T.
AU  - Karoglan, M.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Keleković, Snježana
AU  - Kenjerić, Daniela
AU  - ..., 
AU  - Kereković, I.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Koceva, Daliborka
AU  - Kojić Prodić, B.
AU  - Kojić, N.
AU  - Kopčić, N.
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Kosar, V.
AU  - Kosović, I.
AU  - Kostelac, I.
AU  - Kovač Andrić, E.
AU  - Kovač, Spomenka
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević, M.
AU  - Kozina, B.
AU  - Kozina, I.
AU  - Kraguljac, K.
AU  - Kralj, E.
AU  - Kraljić Roković, M.
AU  - ..., 
AU  - Krstanović, Vinko
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Kučić, D.
AU  - ..., 
AU  - Kuleš, Anđa
AU  - Kuleš, Mirko
AU  - Kursan, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - ..., 
AU  - Kutlić, A.
AU  - Kuveždić, Z.
AU  - Ladešić, Z.
AU  - Leaković, S.
AU  - Ledenčan, T.
AU  - Lepeduš, H.
AU  - Lončar, Z.
AU  - Lončarić, Ante
AU  - Lončarić, Z.
AU  - Lovrić, T.
AU  - Madunić Čačić, D.
AU  - ..., 
AU  - Malatesti, N.
AU  - ..., 
AU  - Mandić, Milena
AU  - Mandić, Z.
AU  - Marcelić, E.
AU  - Maričić Tarandek, S.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marin, N.
AU  - Marinčić, R.
AU  - Marinić Pajc, Lj.
AU  - Mazur, V.
AU  - Medved, Lj.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Mesić, J.
AU  - Mesing, D.
AU  - Meštrović, E.
AU  - Mihaljević Herman, V.
AU  - Mihaljević, I.
AU  - Mijić, A.
AU  - Milardović, S.
AU  - ..., 
AU  - Milić, D
AU  - Miloš, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - ..., 
AU  - Mišić, N.
AU  - ..., 
AU  - Mišković, K.
AU  - Mohler, I.
AU  - Molčanov, K.
AU  - Moslavac, Tihomir
AU  - Mudrić, D.
AU  - ..., 
AU  - Mujić, I.
AU  - Mužek, M. N.
AU  - Mužic, M.
AU  - Milošević, S.
AU  - Miočević, T.
AU  - Mišić, N.
AU  - Mišković, I.
AU  - ..., 
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - ..., 
AU  - Ninčević Grassino, A.
AU  - Novak, I.
AU  - Novak, S.
AU  - Nuić, I.
AU  - Nujić, Marija
AU  - Obradović, M.
AU  - Obradović, V.
AU  - Ocelić Bulatović, V.
AU  - Ogrinec, M. Ozimec
AU  - Parlov Vuković, J.
AU  - Pasković, I.
AU  - Pavić, N.
AU  - Pavlaković, A.
AU  - Pecikozić, Đ.
AU  - Penava, A.
AU  - Perić, J.
AU  - Periš, N.
AU  - Perišić, M.
AU  - Perković, I.
AU  - Perši, N.
AU  - Pešić, M.
AU  - ..., 
AU  - Peter, R.
AU  - Petravić, M.
AU  - Petrović, D.
AU  - Pichler, Anita
AU  - ..., 
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - ..., 
AU  - Pitinac, N.
AU  - Planinić, Mirela
AU  - Pleadin, J.
AU  - Podolski, Š.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Popović, B.
AU  - Popović, Kristina
AU  - Popović, Ž.
AU  - Poštić, J.
AU  - Potroško, D.
AU  - Pozderović, Andrija
AU  - ..., 
AU  - Prgomet, Ž.
AU  - Palčić, M.
AU  - Prlić, D.
AU  - Pandurić, N.
AU  - ..., 
AU  - Panjičko, M.
AU  - Puškar, B.
AU  - Radić, T.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Rak, I.
AU  - Rak, S.
AU  - Rakić, A.
AU  - Raosavljević, G.
AU  - Rek, V.
AU  - Roland, D.
AU  - Rolich, T.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rudić, O.
AU  - Sabljak, S.
AU  - Sak Bosnar, M.
AU  - Sakač, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Sertić Bionda, K.
AU  - Sikora, M.
AU  - Slavica, A.
AU  - Slišković, S.
AU  - ..., 
AU  - Sokol, V.
AU  - Sopčić, S.
AU  - Stipetić, P.
AU  - ..., 
AU  - Strikić, F.
AU  - Subotić, B.
AU  - Sudar, R.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Svalina, M.
AU  - Svitlica, B.
AU  - ..., 
AU  - Svilović, S.
AU  - Šahnić, D.
AU  - Šalić, A.
AU  - Šantek, B.
AU  - Šarkanj, Bojan
AU  - Šarolić, M.
AU  - ..., 
AU  - Šimac Peraica, Lj.
AU  - Šimunović, M.
AU  - Šindler Kulyk, M.
AU  - Škobalj, A.
AU  - Škorić, I.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Šnajder, L.
AU  - Šoljić Jerbić, I.
AU  - Šoštarić, D.
AU  - Šoštarić, I.
AU  - Španić, D.
AU  - Špehar, B.
AU  - Špoljarić Marković, S.
AU  - Štambuk Giljanović, I.
AU  - Štimac, I.
AU  - Šubarić, Drago
AU  - ..., 
AU  - Tadić, V.
AU  - Telen, S.
AU  - ..., 
AU  - Tišma, Marina
AU  - Tomas, Srećko
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomaš, V.
AU  - Tomić Potrebuješ, I.
AU  - Trgo, M.
AU  - Troha, F.
AU  - Trontel, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Ugarčić, Žaneta
AU  - Ugrina, M.
AU  - Ujević Andrijić, Ž.
AU  - Užarević, Z.
AU  - Valek Lendić, K.
AU  - Valek, M.
AU  - Velić, Darko
AU  - Velić, Natalija.
AU  - Vidović, E.
AU  - ..., 
AU  - Viljevac, M.
AU  - Vinković, N.
AU  - Višaticki, M.
AU  - Vitanović, E.
AU  - Volovšek, V.
AU  - Vrandečić, K.
AU  - Vrsaljko, D.
AU  - Vujinović, S.
AU  - Vuk, D.
AU  - Vukojević Medvidović, N.
AU  - Vuković, D.
AU  - Vuković, J.
AU  - Vuković, M.
AU  - Warde, I.
AU  - Weihnacht, S.
AU  - Zachert Čuljak, I.
AU  - Zdunić, G.
AU  - Zec Zrinušić, Sanja
AU  - Zečević, N.
AU  - ..., 
AU  - Zelić, B.
AU  - Zelić, J.
AU  - Zitka, J.
AU  - ..., 
AU  - Zrinščak, I.
AU  - Zrinščak, S.
AU  - Žanetić, M.
AU  - Žigić, M.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:760
TI  - Utjecaj načina pripreme crnog, zelenog i žutog čaja na sadržaj polifenola i boju čajeva
AU  - Šaravanja, Marija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:761
TI  - Utjecaj dodatka biljnih ekstrakata na stabilnost antocijana soka kupine
AU  - Bilić, Blanka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:762
TI  - Utjecaj načina pripreme voćnih čajeva na sadržaj polifenola i boju čajeva
AU  - Knežević, Ivana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:763
TI  - Utjecaj dodatka šećera i škrobova na stabilnost antocijana soka kupine
AU  - Adamović, Maja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:764
TI  - Ekstrakcija antocijana iz višnje i stabilnost ekstrakata tijekom skladištenja
AU  - Oršolić, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3112
TI  - Effect of galactomannan hydrocolloids on gelatinization and retrogradation of tapioca and corn starch
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Babić, Jurislav
AU  - Ačkar, Đurđica
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Ljubas, Igor
AU  - Ivanovska, Sonja
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3113
TI  - Influence of cultivar, storage time, and processing on the phenol content of cloudy apple juice
AU  - Begić-Akagić, Asima
AU  - Spaho, Nermina
AU  - Oručević, Sanja
AU  - Drkenda, Pakeza
AU  - Kurtović, Mirsad
AU  - Gaši, Fuad
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3109
TI  - Influence of different extracts addition on total phenols, anthocyanin content and antioxidant activity of blackberry juice during storage
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Bilić, Blanka
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:3089
TI  - Influence of trehalose addition on selected aroma compounds in strawberry cream fillings
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Hribar, Janez
AU  - Simčič, Marjan
AU  - Zlatič, Emil
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3079
TI  - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : zbornik radova
AU  - Ačkar, Đ.
AU  - Akrap, M.
AU  - Antonović, A.
AU  - Babić, J.
AU  - Bacci, E.
AU  - Barbir, D.
AU  - Bauman, I.
AU  - Beganović, J.
AU  - Benčina, L.
AU  - Benković, M.
AU  - Belščak-Cvitanović, A.
AU  - Bilić, S.
AU  - Blažević, I.
AU  - ..., 
AU  - Bosiljkov, T.
AU  - Bošković, I.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bralić, D.
AU  - Brandić, V.
AU  - Brkljača, M.
AU  - Brnčić, M.
AU  - Budić-Leto, I.
AU  - Buntak, K.
AU  - Cvijetić, M.
AU  - Čačić, F.
AU  - Čvek, D.
AU  - Ćosić, J.
AU  - Dabić, P.
AU  - Delaš, F.
AU  - Drača, N.
AU  - Drezner, G.
AU  - Dujmić, F.
AU  - Duraković, L.
AU  - Đapić, Z.
AU  - Flanjak, I.
AU  - Florijančić, T.
AU  - Frece, J.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Giljanović, J.
AU  - Gobin, I.
AU  - Grba, S.
AU  - Gudić, S.
AU  - Gugić, M.
AU  - Habjanič, K.
AU  - Habschied, K.
AU  - Habuda-Stanić, M.
AU  - Hardi, J.
AU  - Horvat, D.
AU  - Horžić, D.
AU  - ..., 
AU  - Hrkovac, M.
AU  - Hrsto, O.
AU  - Ištvanić, J.
AU  - Jakić, J.
AU  - Jakić M., 
AU  - Jakobek, L.
AU  - Jambreković, V.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Jelkić, D.
AU  - Jerković, I.
AU  - Ježek, D.
AU  - Jocić, V.
AU  - Jović, D.
AU  - Kalajdžić, B.
AU  - Kalambura, S.
AU  - Karlović, S.
AU  - Karminski-Zamola, G.
AU  - Kenjerić, D.
AU  - Klarić, I.
AU  - Kliškić, M.
AU  - Komes, D.
AU  - Kopjar, M.
AU  - Kos, B.
AU  - Kovačević, D.
AU  - Krivak, P.
AU  - Krolo, P.
AU  - Krstanović, V.
AU  - Kuleš, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - Kuveždić, H.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Labor, M.
AU  - Leboš Pavunc, A.
AU  - Legac, A.
AU  - ..., 
AU  - Lovrić, T.
AU  - Lukinac, J.
AU  - Ljubičić, I.
AU  - Magdić, D.
AU  - Maletić, S.
AU  - Mandić, M.L.
AU  - Marguš, M.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marketanović, Ž.
AU  - Markov, K.
AU  - Martinac, V.
AU  - Mastanjević, K.
AU  - Mastelić, J.
AU  - Mesić, J.
AU  - Miličević, B.
AU  - Miličević D., 
AU  - Miličević, R.
AU  - Milić, D.
AU  - Moslavac, T.
AU  - Mrvčić, J.
AU  - Muslim, S.
AU  - Mujić, I.
AU  - Nedić Tiban, N.
AU  - Ogorelec, M.
AU  - Opačak, A.
AU  - ..., 
AU  - Ostović, M.
AU  - Ozimec, S.
AU  - Paragović, K.
AU  - Perić, J.
AU  - Pichler, A.
AU  - Pichler, D.
AU  - Piližota, V.
AU  - Pinto, R.
AU  - Pozderović, A.
AU  - ..., 
AU  - Primorac, Lj.
AU  - Prlić Kardum, J.
AU  - Puškadija, Z.
AU  - Radojević Lacković, S. ...
AU  - Radonić, A.
AU  - Rendić, I.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rušić, D.
AU  - Sander, A.
AU  - Sikora, A.
AU  - Simčič, M.
AU  - Slačanac, V.
AU  - Smoljko, I.
AU  - Sokol, V.
AU  - Stanzer, D.
AU  - Stehlik-Tomas, V.
AU  - Stipanelov Vrandečić, N.
AU  - ..., 
AU  - Suman, K.
AU  - Svilović, S.
AU  - Svitlica, B.
AU  - Šarić, K.
AU  - Šarolić, M.
AU  - Šeruga, M.
AU  - Šimić, G.
AU  - Šimunović, I.
AU  - Škalić, A.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Španić, N.
AU  - Špehar, A.
AU  - Šubarić, D.
AU  - Šućur, M.
AU  - Šušković, J.
AU  - Tanfara, M.
AU  - Tišma, M.
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomić-Potrbuješ, I.
AU  - Trgo, M.
AU  - Tripalo, B.
AU  - Ugrina, M.
AU  - Valinger, D.
AU  - Velić, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Volmut, K.
AU  - Vrsalović, L.
AU  - Vukojević-Medvidović, N.
AU  - Zekić, M.
AU  - ..., 
AU  - Zdunić, G.
AU  - ..., 
AU  - Žanetić, R.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:3092
TI  - Shelf-life of fresh-cut pears processed after harvest and storage in controlled atmosphere
AU  - Nedić Tiban, Nela
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - Rendić, Ivica
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - CONF
ID  - ptfos:3080
TI  - Towards sustainable food production
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3107
TI  - HMF formation and colour change of bitter orange and sweet orange jams during storage
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Đurkan, Ivana
AU  - Piližota, Vlasta
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:803
TI  - Utjecaj dodatka šećera i klorogenske kiseline na stabilnost antocijana u soku kupine tijekom skladištenja
AU  - Jakšić, Kristijan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - BOOK
ID  - ptfos:3078
TI  - Ružičkini dani : 13. međunarodni znanstveno-stručni skup Ružičkini dani "Danas znanost - sutra industrija" : knjiga sažetaka
AU  - Ačkar, Đ.
AU  - Akrap, M.
AU  - Alderson, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Amidžić Klarić, D.
AU  - Anđelinović, Š.
AU  - Antonović, A.
AU  - ..., 
AU  - Babić-Ivančić, V.
AU  - Babić, J.
AU  - Babić, L.
AU  - Bacci, E.
AU  - Badanjak, M.
AU  - Baketa, V.
AU  - Barbir, D.
AU  - Barušić, L.
AU  - Bašić, S.
AU  - Bauman, I.
AU  - Bečvardi, Lj.
AU  - Beganović, J.
AU  - Benčina, L.
AU  - Benković, M.
AU  - Belščak-Cvitanović, A.
AU  - Bevardi, M.
AU  - Bilandžić, N.
AU  - Bilić, I.
AU  - Bilić, M.
AU  - Bilić, S.
AU  - Blažević, I.
AU  - Bolf, N.
AU  - Borghild Skeie, S.
AU  - Bošković, I.
AU  - Bošković, P.
AU  - Bošnir, J.
AU  - Božanić, R.
AU  - Božić, I.
AU  - Bralić, D.
AU  - Bralić, M.
AU  - Brandić, V.
AU  - Brdarić, J.
AU  - Brkljača, M.
AU  - Brnčić, M.
AU  - Bucić-Kojić, A.
AU  - Budić-Leto, I.
AU  - Budžaki, S.
AU  - Bukal, V.
AU  - Buntak, K.
AU  - Burčul, F.
AU  - Burić, T.
AU  - Bušić, V.
AU  - Butorac, V.
AU  - Car, S.
AU  - Car, Ž.
AU  - Carev, I.
AU  - Cepanec, N.
AU  - ..., 
AU  - Cinoti, N.
AU  - Crvenjak, D.
AU  - Cvijetić, M.
AU  - Čačić, F.
AU  - Čačić, M.
AU  - Čvek, D.
AU  - Čurlin, M.
AU  - Ćosić, J.
AU  - Ćurko, N.
AU  - Dabić, P.
AU  - Damijanić, K.
AU  - ..., 
AU  - Delaš, F.
AU  - Drača, N.
AU  - Drakulić, M.
AU  - Dražić, A.
AU  - Drezner, G.
AU  - Dujmić, F.
AU  - Đapić, I.
AU  - Đapić, Z.
AU  - Đunđek, S.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Flanjak, I.
AU  - Florijančić, T.
AU  - Frece, J.
AU  - Gajdoš Kljusurić, J.
AU  - Galović, O.
AU  - Gašo-Sokač, D.
AU  - Giljanović, J.
AU  - ..., 
AU  - Gobin, I.
AU  - Gojmerac Ivšić, A.
AU  - Gorički, Z.
AU  - Gracin, L.
AU  - Grba, S.
AU  - Grković, S.
AU  - Gross-Bošković, A.
AU  - Gršković, B.
AU  - Gudić, S.
AU  - Gugić, M.
AU  - Gvozdić, V.
AU  - ..., 
AU  - Habschied, K.
AU  - Habuda-Stanić, M.
AU  - Hardi, J.
AU  - ..., 
AU  - Hećimović, E.
AU  - Herceg, Z.
AU  - Horvat, D.
AU  - Horvat, M.
AU  - ..., 
AU  - Hot, N.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Hrkovac, M.
AU  - Hrsto, O.
AU  - Ištvanić, J.
AU  - Ivančić, M.
AU  - Ivezić, V.
AU  - ..., 
AU  - Jakić, J.
AU  - Jakić, M.
AU  - Jakobek, L.
AU  - Jambreković, V.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Jeličić, I.
AU  - Jelkić, D.
AU  - Jelovac, N.
AU  - Jerković, I.
AU  - Ježek, D.
AU  - Jocić, V.
AU  - Jokić, S.
AU  - Jović, D.
AU  - Jukić, A.
AU  - Jukić Marko, 
AU  - Jukić, Mila
AU  - Jukić Špika, M.
AU  - Jurkaš Marković, K.
AU  - Jurković, Z.
AU  - Kalajdžić, B.
AU  - Kalambura, S.
AU  - Karažija, T.
AU  - Karminski-Zamola, G.
AU  - Kenjerić, D.
AU  - Kikaš, I
AU  - ..., 
AU  - Klarić, Ilija
AU  - Klarić, Ivka
AU  - Klarin, A.
AU  - Kliškić, M.
AU  - Koceva Komlenić, D.
AU  - Kocevski, D.
AU  - ..., 
AU  - Kojić, N.
AU  - Komes, D.
AU  - Konjevod, M.
AU  - Kopjar, M
AU  - Koršić, M.
AU  - Kos, B.
AU  - Kovač, S.
AU  - Kovačević, Davor
AU  - Kovačević, Dragan
AU  - Kovačević Ganić, K.
AU  - Kristić, A.S.
AU  - Krivak, P.
AU  - Krolo, P.
AU  - Krstanović, V.
AU  - Kuleš, A.
AU  - Kuleš, M.
AU  - Kurtanjek, Ž.
AU  - Kuveždić, H.
AU  - Kuveždić, Z.
AU  - Kuzmanić, N.
AU  - Labor, M.
AU  - Lasić, D.
AU  - Ladešić, Z.
AU  - Leboš Pavunc, A.
AU  - Legac, A.
AU  - Lelas, V.
AU  - Lepojević, Ž.
AU  - Lončarić Božić, A.
AU  - Lovrić, T.
AU  - Lukić, K.
AU  - Lukinac, J.
AU  - Ljubičić, I.
AU  - Madunić-Čačić, D.
AU  - Magdić, D.
AU  - Malatesti, N.
AU  - Maletić, S.
AU  - Maljevac, D.
AU  - Mandić, M.L.
AU  - Marguš, M.
AU  - Maričić Tarandek, S.
AU  - Marijanović, Z.
AU  - Marinović, V.
AU  - Marketanović, Ž.
AU  - Markov, K.
AU  - Martić, J.
AU  - Martinac, V.
AU  - Martinec, N.
AU  - Marušić, N.
AU  - Mastanjević, K.
AU  - Mastelić, J.
AU  - Medić, H.
AU  - Medvidović-Kosanović, M.
AU  - ..., 
AU  - Merkaš, S.
AU  - Mesić, J.
AU  - Mesing, D.
AU  - Mikec, D.
AU  - Mikičić, F.
AU  - Mikrut, A.
AU  - Milaković, Z.
AU  - Miletić, S.
AU  - Miličević, B.
AU  - Miličević D., 
AU  - Miličević, R.
AU  - Milić, D.
AU  - Miloš, M.
AU  - Miloš, S.
AU  - Mohler, I.
AU  - Molnar, M.
AU  - Mornar, A.
AU  - Moslavac, T.
AU  - Mršić, G.
AU  - Mrvčić, J.
AU  - Muslim, S.
AU  - Mujagić, Z.
AU  - Mujic, A.
AU  - ..., 
AU  - Mujkanović, S.
AU  - Muža, M.
AU  - Nedić Tiban, N.
AU  - ..., 
AU  - Nigović, B.
AU  - Novak, S.
AU  - Ocelić Bulatović, V.
AU  - Ogorelec, M.
AU  - Opačak, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Ostović, M.
AU  - Ozimec, S.
AU  - Palman, I.
AU  - Panjkret, V.
AU  - Paragović, K.
AU  - Pavlović, H.
AU  - Pecikozić, Đ.
AU  - Perica, S.
AU  - Perić, J.
AU  - Perišić, M.
AU  - Perši, N.
AU  - Petrak, T.
AU  - Petravić-Tominac, V.
AU  - Petrović, M.
AU  - Petrović Peroković, V.
AU  - Pichler, A.
AU  - Pichler, D.
AU  - Piližota, V.
AU  - Pinto, R.
AU  - Planinić, M.
AU  - Platiša, O.
AU  - Pleadin, J.
AU  - Politeo, O.
AU  - Popić, M.
AU  - Posedi, M.
AU  - Pozderović, A.
AU  - Povrženić, I.
AU  - Požar, J.
AU  - Primorac, Lj.
AU  - Prlić Kardum, J.
AU  - Pupovac, M.
AU  - Puškadija, Z.
AU  - Radojević Lacković, S.
AU  - Radojković, M.
AU  - Radonić, A.
AU  - Rakić, A.
AU  - Ramer, E.
AU  - ..., 
AU  - Rek, V.
AU  - Rendić, I.
AU  - Rezić, T.
AU  - Režek Jambrak, A.
AU  - Ribić, R.
AU  - Rimac Brnčić, S.
AU  - Romić, Ž.
AU  - Rožac, V.
AU  - Rušić, D.
AU  - Sak-Bosnar, M.
AU  - Sakač, N.
AU  - Samardžić, M.
AU  - Sander, A.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Selimović, A.
AU  - Sertić, M.
AU  - ..., 
AU  - Sikora, M.
AU  - ..., 
AU  - ..., 
AU  - Simeon, V.
AU  - Slačanac, V.
AU  - Slavica, A.
AU  - Smoljko, I.
AU  - Sokol, V.
AU  - ..., 
AU  - Srečec, S.
AU  - Stanić, A.
AU  - Stanzer, D.
AU  - Staver, M.
AU  - Stehlik-Tomas, V.
AU  - Stipanelov Vrandečić, N.
AU  - Stipišić, R.
AU  - ..., 
AU  - Strelec, I.
AU  - Subotić, B.
AU  - Suman, K.
AU  - Svilović, S.
AU  - Svitlica, B.
AU  - Šantek, B.
AU  - Šarić, K.
AU  - Šarkanj, B.
AU  - Šarolić, M.
AU  - Šerić, V.
AU  - ..., 
AU  - Šeruga, B.
AU  - Šeruga, M.
AU  - Šimac-Peraica, Lj.
AU  - Šimić, G.
AU  - Šimunović, I.
AU  - Šindler, M.
AU  - Škalić, A.
AU  - Škevin, D.
AU  - Škorić, I.
AU  - Škrabal, S.
AU  - Šljivić, M.
AU  - Španić, N.
AU  - Špehar, A.
AU  - Šrajer Gajdošik, M.
AU  - Šubarić, D.
AU  - Šućur, M.
AU  - Šušković, J.
AU  - Švedek, I.
AU  - Tanfara, M.
AU  - Tišma, M.
AU  - Tomas, S.
AU  - Tomaš, R.
AU  - Tomić, S.
AU  - Tomić-Potrbuješ, I.
AU  - Tomišić, V.
AU  - Tompić, T.
AU  - Trgo, M.
AU  - Tripalo, B.
AU  - Trontel, A.
AU  - Turk, N.
AU  - Ugarčić-Hardi, Ž.
AU  - Ugrina, M.
AU  - Ujević, Ž.
AU  - Vahčić, N.
AU  - Valinger, D.
AU  - Vedrina Dragojević, I.
AU  - ..., 
AU  - Velić, D.
AU  - Velić, N.
AU  - Vešligaj, D.
AU  - Vidaček, S.
AU  - Vidović, E.
AU  - ..., 
AU  - Vitanović, E.
AU  - Vojković, V.
AU  - Volmut, K.
AU  - Vrdoljak, A.
AU  - Vrsalović, L.
AU  - Vrtodušić, A.
AU  - Vukojević-Medvidović, N.
AU  - Vulić, A.
AU  - Zavišić, Ž.
AU  - Zebec, T.
AU  - Zechner-Krpan, V.
AU  - Zečević, N.
AU  - Zekić, M.
AU  - ..., 
AU  - Zdunić, G.
AU  - Zlatar, D.
AU  - ..., 
AU  - Žanetić, M.
AU  - Žanetić, R.
AU  - Živanić, B.
AU  - ..., 
AU  - Živković, N.
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:597
TI  - Utjecaj dodatka različitih šećera i pH na stabilnost pigmenata u zamrznutoj kaši cikle
AU  - Rak, Sandra
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3069
TI  - Prevention of thermal degradation of red currant juice anthocyanins by phenolic compounds addition
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - Šubarić, Drago
AU  - Babić, Jurislav
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - JOUR
ID  - ptfos:3067
TI  - Total phenol content and antioxidant activity of water solutions of plant extracts
AU  - Kopjar, Mirela
AU  - Piližota, Vlasta
AU  - Hribar, Janez
AU  - Simčič, Marjan
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:924
TI  - Utjecaj sastojaka na reološko ponašanje čokoladnih masa i stabilnost čokolada
AU  - Škrabal, Svjetlana
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:627
TI  - Utjecaj dodatka šećera i pH na stabilnost pigmenata u kaši cikle prije i nakon liofilizacije
AU  - Marić, Martina
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:911
TI  - Karakterizacija polifenola u voću i njihov utjecaj na antioksidacijsku aktivnost voća
AU  - Jakobek, Lidija
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:908
TI  - Utjecaj acetiliranja i dodataka na reološka i termofizikalna svojstva škroba kukuruza i tapioke
AU  - Babić, Jurislav
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:906
TI  - Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda
AU  - Kopjar, Mirela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - ptfos:941
TI  - Primjena diferencijalne motridbene kalorimetrije za utvrđivanje patvorenja meda
AU  - Nedić Tiban, Nela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
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