TY - THES ID - pharma:2884 TI - Fitokemijski sastav i biološki učinci odabranih vrsta roda Salvia L. iz hrvatske flore AU - Mervić, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4352 TI - Fitokemijski profil, funkcionalna svojstva i fizikalno-kemijski parametri tradicionalne istarske travarice biske AU - Hanousek Čiča, Karla DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4437 TI - Utjecaj inkapsulacije na funkcionalnost i stabilnost fenolnih spojeva iz ekstrakta cvijeta trnine (Prunus spinosa flos) tijekom sušenja raspršivanjem AU - Gaćina, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pharma:2758 TI - Ekstrakcija bioaktivnih sastavnica iz cvatova industrijske konoplje superkritičnim CO2 AU - Jokić, Stela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4495 TI - Advanced extraction techniques and encapsulation of bay laurel (Laurus nobilis L.) leaf phenols AU - Dobroslavić, Erika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4479 TI - Optimization of extraction and encapsulation techniques of bioactive molecules from nettle (Urtica dioica L.) AU - Cegledi, Ena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:2783 TI - Neonicotinoid degradation dynamics in sugar beet plants grown from treated seeds and influence on harmful and beneficial fauna AU - Virić Gašparić, Helena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4312 TI - Utjecaj metoda ekstrakcije na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost glukozinolata i njihovih razgradnih produkata iz odabranih biljaka reda brassicales AU - Vrca, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4389 TI - Prijedlog tehničko tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju meda uz dodatak biljnih ekstrakata mirte, komorača i lovora AU - Raič, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4344 TI - Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima AU - Pufek, Paula DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4408 TI - Određivanje biološkog potencijala frakcija morske makroalge Cystoseira compressa baziranog na pigmentima i njihovim derivatima AU - Begić, Karolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:5367 TI - Bioaktivni spojevi i ljekovita svojstva koprive AU - Rajh, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4307 TI - Advanced polysaccharides extraction techniques of Adriatic Sea algae AU - Dobrinčić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4510 TI - Inkapsulacija eteričnog ulja sjemenki komorača postupkom elektrostatske ekstruzije AU - Robić, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4244 TI - Bioraspoloživost fenolnih spojeva AU - Budisavljević, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4323 TI - Fizikalno-kemijska svojstva praha proizvedenog iz ekstrakta tropa aronije AU - Brkljačić, Marta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4228 TI - Bioraspoloživost inkapsuliranih ekstrakata koprive AU - Tomšić, Antonija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4226 TI - Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju ekstrakata primjenom superkritičnog CO2 AU - Škarica, Iva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4287 TI - Inhibitory activity of propolis and essential oils against oomycete pathogens important in aquaculture AU - Miljanović, Anđela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4204 TI - Optimiranje uvjeta ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku za izolaciju sterola i pentacikličkih triterpenoida iz korijena koprive AU - Peričić, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4186 TI - Utjecaj veličine čestica i vremena destilacije na udio i sastav eteričnog ulja sjemenki komorača AU - Medved, Ana Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4293 TI - Učinak bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na biodostupnost, oksidacijski stres i hiperglikemiju u miša C57BL/6 AU - Crnić, Irena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4097 TI - Elaborat tehničko-tehnološkog rješenja pogona za proizvodnju soka iz bobičastog voća AU - Bukal, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4117 TI - Optimiranje procesa vodene destilacije za izolaciju eteričnog ulja sjemenki komorača AU - Tonković, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4124 TI - Inkapsulacija fenolnih spojeva koprive primjenom sušenja raspršivanjem AU - Mikulić, Antonija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4130 TI - Izolacija bioaktivnih spojeva ploda pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima AU - Rnjak, Viktorija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:3969 TI - Aronija - mogućnosti prerade i sastav fenola AU - Vudrag, Lea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - unin:4289 TI - Borovnica - uzgoj, kemijski sastav i mogućnosti prerade AU - Ali, Anisa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:4080 TI - Izolacija bioaktivnih spojeva lista pasjeg trna primjenom ekstrakcije potpomognute mikrovalovima AU - Susak, Nejla DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3937 TI - Pasji trn (Hippophae rhamnoides L.) kemijski sastav i moguća primjena AU - Šaško, Dolores DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3905 TI - Optimiranje mikrovalovima potpomognute ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata AU - Vrančić, Ema DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2608 TI - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 18. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova AU - Amidžić Klarić, Daniela AU - Andrašec, Fran AU - Blažic, Roko AU - Barbaro, Tea AU - Bilušković, Andrea AU - Bolanča, Tomislav AU - Brnardić, Ivan AU - Bule, Kristina AU - Bušić, Valentina AU - Crnić, Irena AU - Cvetnić, Matija AU - Čeru, Teja AU - Čošić, Zrinka AU - Dias, Rolando C. S. AU - Dragičević, Petar AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Dujmić, Filip AU - Duplančić, Marina AU - Đikić, Domagoj AU - Ergović Ravančić, Maja AU - Frančić, Tajana AU - Gaberšek, Martin AU - Ganjto, Marin AU - Gilja, Vanja AU - Gomes, Catarina AU - Gosar, Mateja AU - Grba, Darko AU - Grgas, Dijana AU - Grlić, Nikolina AU - Habuda-Stanić, Mirna AU - Holjevac Grgurić, Tamara AU - Husnjak, Bruno AU - Ištuk, Jozo AU - Ivanušić, Sanja AU - Jajčinović, Igor AU - Jakić, Miće AU - Jakobek, Lidija AU - Jokić, Stela AU - Jozinović, Katarina AU - Jozinović, Sandra AU - Jukić, Matea AU - Jukić, Slavica AU - Jurić, Zoran AU - Karnaš, Maja AU - Klarić, Ilija AU - Komes, Draženka AU - Kosar, Vanja AU - Koštić, Ante AU - Kovačević, Antonija AU - Kučić Grgić, Dajana AU - Landeka Dragičević, Tibela AU - Landeka Jurčević, Irena AU - Levaj, Branka AU - Lovrinčić, Ema AU - Lukić, Marija AU - Lukšić, Don Vito AU - Ljubas, Ana AU - Mandura, Ana AU - Marčetić, Helena AU - Markić, Marinko AU - Masand, Vijay H. AU - Mesić, Josip AU - Mikac, Ivan AU - Miler, Miloš AU - Miloloža, Martina AU - Mitar, Anamarija AU - Mrčela, Filipa AU - Mrgan, Ana AU - Nikolić, Kristina AU - Nuić, Ivona AU - Ocelić Bulatović, Vesna AU - Obradović, Valentina AU - Pecikozić, Đurđevka AU - Pelaić, Zdenka AU - Perinović Jozić, Sanja AU - Petravić Tominac, Vlatka AU - Pranjić, Ivona AU - Pravdić, Nikolina AU - Prevarić, Viktorija AU - Prlić Kardum, Jasna AU - Prnjak, Petra AU - Radman, Sanja AU - Rastija, Vesna AU - Repajić, Maja AU - Rogošić, Marko AU - Roje, Vibor AU - Sander, Aleksandra AU - Sigurnjak Bureš, Marija AU - Slatina, Tina AU - Smoljko, Ivana AU - Storić, Mihaela AU - Strelec, Ivica AU - Svitlica, Brankica AU - Šabić Runjavec, Monika AU - Šeremet, Danijela AU - Škrabal, Svjetlana AU - Štefanac, Tea AU - Šubarić, Domagoj AU - Tolić, Kristina AU - Tolić, Mandica-Tamara AU - Tomašić, Vesna AU - Tomas, Marko AU - Trgo, Marina AU - Ugrina, Marin AU - Ukić, Šime AU - Velić, Darko AU - Velić, Natalija AU - Vidović, Elvira AU - Vlašić, Luka AU - Vojvodić Cebin, Aleksandra AU - Vrbanec, Gordana AU - Vrsaljko, Domagoj AU - Vučinić, Valentina AU - Vuković Domanovac, Marija AU - Zelić, Ivana Elizabeta AU - Zrinščak, Stanko AU - Zagajski Kučan, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3860 TI - Utjecaj fenotipske faze i različitih lokaliteta uzgoja na akumulaciju bioaktivnih spojeva u listu i stabljici komorača (Foeniculum vulgare Mill.) AU - Jurić, Sara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - medri:4160 TI - Assessment of the Biological Activity and Phenolic Composition of Ethanol Extracts of Pomegranate (Punica granatum L.) Peels AU - Peršurić, Željka AU - Saftić Martinović, Lara AU - Malenica, Mladenka AU - Gobin, Ivana AU - Pedisić, Sandra AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Kraljević Pavelić, Sandra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3890 TI - Primjena novih tehnika u proizvodnji biljnih ekstrakata cvijeta trnine (Prunus Spinosa L.) AU - Lovrić, Vanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3885 TI - Bioencapsulation as a sustainable delivery of active agents for plant nutrition/protection and production of functional foods AU - Jurić, Slaven DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3793 TI - Bioaktivni potencijal samonikle koprive (Urtica dioica L.) AU - Pavković, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3612 TI - Optimizacija konvencionalne ekstrakcije polisaharida iz smeđe alge Cystoseira barbata AU - Dobroslavić, Erika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3581 TI - Predtretman ultrazvukom u ekstrakciji polisaharida iz smeđih algi Cystoseira barbata i Fucus virsoides AU - Novak, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3579 TI - Utjecaj bioaktivnih molekula iz ekstrakta cvijeta Prunus spinosa L. na hiperglikemiju u miša AU - Frančić, Tajana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3575 TI - Utjecaj metoda ekstrakcije na udio eteričnog ulja i fenolni sastav ekstrakta ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) AU - Hradec, Gloria DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3705 TI - Izolacija biološki aktivnih spojeva iz tršlje (Pistacia lentiscus L.) AU - Jankov, Lea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3213 TI - Primjena ubrzane ekstrakcije otapalima u izolaciji fenolnih spojeva iz sjemenki komorača AU - Peričić, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3402 TI - Izolacija pigmenata iz alge Cystoseira sp. primjenom različitih tehnika ekstrakcije AU - Jujnović, Antonia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:2152 TI - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 17. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova AU - Andrejaš, Martina AU - Anđić, Martina AU - Avdić, Gordan AU - Barbaro, Tea AU - Bašić, Anita AU - Budim, Barbara AU - Buhin Šturlić, Zrinka AU - Cvetnić, Matija AU - Čelan, Antonija AU - Čikanović, Dora AU - Čizmić, Bruno AU - Ćehajić, Adnan AU - Ćosić, Jasenka AU - Ćosić, Marija AU - Domanovac, Tomislav AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Dvojković, Karolina AU - Đikić, Domagoj AU - Fabijančić, Irena AU - Findrik Blažević, Zvjezdana AU - Frančić, Tajana AU - Grgas, Dijana AU - Hardi, Matija AU - Iličković, Zoran AU - Jakobek, Lidija AU - Jakovljević, Ivana AU - Jašić, Midhat AU - Jozinović, Stjepan AU - Jukić, Marija AU - Jukić, Slavica AU - Knežević, Nada AU - Kojić, Nebojša AU - Kolar, Ivan AU - Kovačević, Antonija AU - Kristek, Kristina AU - Kučić Grgić, Dajana AU - Kuzmanić, Nenad AU - Landeka Dragičević, Tibela AU - Landeka Jurčević, Irena AU - Leko, Josip AU - Leskovac, Mirela AU - Lovrinčić, Ema AU - Lučić Blagojević, Sanja AU - Lukić, Barbara AU - Marković, Neven AU - Martini, Marta AU - Matić, Petra AU - Mihaljević, Ana AU - Miklečić, Josip AU - Mikulić, Boris AU - Miličević, Dijana AU - Miloloža, Martina AU - Miškić, Ana AU - Mitar, Anamarija AU - Muhamedbegović, Benjamin AU - Mutavdžija, Petra AU - Novak, Mateja AU - Ocelić Bulatović, Vesna AU - Oršolić, Davor AU - Palfi, Marina AU - Pavković, Nikolina AU - Pavlović Šijanović, Sanja AU - Pehnec, Gordana AU - Prlić Kardum, Jasna AU - Radman, Sanja AU - Sever Štruki, Zdravka AU - Stepanić, Višnja AU - Stipišić, Renato AU - Stojanović, Maja AU - Sudar, Martina AU - Svilović, Sandra AU - Šabić, Monika AU - Šipalo, Toni AU - Štefanac, Tea AU - Šubarić, Drago AU - Uzunović, Faik AU - Vrbić, Lucija AU - Vuković Domanovac, Marija AU - Žužul, Silva DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3117 TI - Utjecaj metoda obrade na biološku aktivnost i in vitro gastrointestinalnu stabilnost fenola iz kultivirane borovnice (Vaccinium corymbosum L.) AU - Liović, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pmf:5245 TI - Bioraspoloživost, metabolizam i antioksidacijska sposobnost polifenola u organima miša C57BL/6 AU - Balta, Vedran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3293 TI - Usporedba različitih metoda ekstrakcije pigmenata iz alge Chlorella vulgaris AU - Golub, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - biotechri:229 TI - Kvalitativna i kvantitativna karakterizacija fenolnih komponenti u uljnim i vodenim ekstraktima hrvatskih propolisa metodama masene spektrometrije AU - Saftić, Lara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3324 TI - Izolacija pigmenata iz alge Chlorella vulgaris primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku AU - Simonović, Niki DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3235 TI - Izolacija pigmenata iz alge Cystoseira primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku AU - Matanić, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:3240 TI - Stabilnost fenolnih spojeva u prahovima ekstrakta cvijeta trnine tijekom sušenja raspršivanjem AU - Lisica, Patricija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:925 TI - Prednosti primjene abrazivnog predtretmana u procesu sušenja šljive AU - Jelačić, Tvrtko DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2675 TI - Ovisnost fizikalno-kemijskih svojstava praha ekstrakta cvijeta trnine o uvjetima sušenja raspršivanjem AU - Cegledi, Ena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2673 TI - Primjena biljnih ekstrakata u proizvodnji funkcionalnih napitaka AU - Kapo, Azra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2672 TI - Zadržavanje fenolnih spojeva u prahovima ekstrakta cvijeta trnine tijekom sušenja raspršivanjem AU - Tandara, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1685 TI - Proizvodnja biljnih ekstrakata AU - Poljanec, Klara DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1654 TI - Polifenoli u nadzemnom dijelu biljke Urtica dioica L. AU - Holetić, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1655 TI - Ekstrakcija polifenola iz korijena biljke Urtica dioica L. AU - Paić-Karega, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1686 TI - Proizvodnja praškastih biljnih ekstrakata sušenjem raspršivanjem AU - Jurić, Mateja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - agr:887 TI - Improving storage potential of fresh goji berry (Lycium barbarum L.) fruits using postharvest hot water dip treatments AU - Jatoi, Mushtaque Ahmed DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - BOOK ID - ptfos:1662 TI - Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova AU - Alivojvodić, Sara AU - Babić, Kristina AU - Bakula, Ivan AU - Balta, Vedran AU - Belščak-Cvitanović, Ana AU - Benković, Maja AU - Briški, Felicita AU - Brkić, Danijel AU - Brozinčević, Andrijana AU - Bukvić, Valerija AU - Bušić, Arijana AU - Cvetković, Želimira AU - Čoklica, Sunčica AU - Ćosić, Jasenka AU - Ćosić, Marija AU - Dobričević, Nadica AU - Domanovac, Tomislav AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Dundović, Marija AU - Duplančić, Marina AU - Durgo, Ksenija AU - Džalto, Stjepan AU - Đikić, Domagoj AU - Fabek, Sanja AU - Faraguna, Fabio AU - Franjić, Antonija AU - Fras Zemljič, Lidija AU - Fumić, Monika AU - Gajdoš Kljusurić, Jasenka AU - Galić, Ante AU - Glasovac, Zoran AU - Gomzi, Zoran AU - Gotovac, Branka AU - Grgas, Dijana AU - Halamić, Josip AU - Hubalek, Ivan AU - Jakelić, Marija AU - Jakobek, Lidija AU - Jozinović, Tomislav AU - Jukić, Ante AU - Jukić, Slavica AU - Jurina, Tamara AU - Jurinjak Tušek, Ana AU - Kaćunić, Antonija AU - Kantoci, Darko AU - Keppler, Julia AU - Kezerle, Antonija AU - Klenkar, Jelena AU - Komes, Draženka AU - Krivak, Petra AU - Krivičić, Denija AU - Kučić, Dajana AU - Kuzmanić, Nenad AU - Landeka Dragičević, Tibela AU - Landeka Jurčević, Irena AU - Leskovac, Mirela AU - Levanić, Davor AU - Lisičar, Marina AU - Marček, Tihana AU - Medvidović Kosanović, Martina AU - Meštrović, Ernest AU - Mihaljević-Herman, Vesna AU - Mihelič, Rok AU - Milosavljević, Nikola AU - Mitar, Anamarija AU - Mrčela, Ante AU - Mužina, Katarina AU - Nuić, Ivona AU - Palfi, Marina AU - Paradžik, Ivona AU - Paveli, Tanja AU - Pavičić, Mirjana AU - Pavlović, Hrvoje AU - Pecikozić, Đurđevka AU - Pedisić, Sandra AU - Peršić, Ana AU - Pišonić, Marina AU - Pitinac, Nada AU - Pliestić, Stjepan AU - Popijač, Vesna AU - Prlić Kardum, Jasna AU - Prodan, Morena AU - Puhač Bogadi, Nina AU - Radojčić Redovniković, Ivana AU - Ranilović, Jasmina AU - Rogošić, Marko AU - Rušić, Davor AU - Sabljić, Lea AU - Sander, Aleksandra AU - Simonič, Marjana AU - Steffen-Heins, Anja AU - Stojanović, Maja AU - Šabarić, Jasenka AU - Šabić, Monika AU - Šauperl, Olivera AU - Šic Žlabur, Jana AU - Šimić, Kristina AU - Širac, Tea AU - Šorša, Ajka AU - Španić, Valentina AU - Šter, Anamarija AU - Theismann, Eva Maria AU - Tomas, Srećko AU - Tomašić, Vesna AU - Trgo, Marina AU - Ugrina, Marin AU - Uršulin-Trstenjak, Natalija AU - Valinger, Davor AU - Velić, Natalija AU - Veljačić, Anamarija AU - Veljačić, Luči AU - Viljevac Vuletić, Marija AU - Voća, Sandra AU - Vojvodić, Aleksandra AU - Vujnović, Mirna AU - Vukić, Petra AU - Vukojević Medvidović, Nediljka AU - Vuković Domanovac, Marija AU - Zagajski Kučan, Kristina AU - Zelić, Bruno AU - Zorić, Zoran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2878 TI - Primjena hladne plazme pri obradi voćnih sokova AU - Vukušić, Tomislava DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:113 TI - Primjena ekstrakcije potpomognute mikrovalovima i ultrazvukom u izolaciji polifenolnih spojeva iz korijena i lista maslačka AU - Mirković, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:187 TI - Izolacija fenolnih spojeva iz organskog otpada od proizvodnje vina primjenom ubrzane ekstrakcije otapalima potpomognute visokim tlakom AU - Mikulić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:185 TI - Izolacija flavonol glikozida iz cvijeta trnine primjenom ekstrakcije potpomognute ultrazvukom AU - Čunčić, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:135 TI - Izolacija polifenola iz lista i korijena maslačka primjenom ekstrakcije pri povišenom i visokom tlaku AU - Ćuk, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:131 TI - Utjecaj ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na bioaktivne spojeve cvijeta trnine AU - Ostrman, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:150 TI - Bioaktivni spojevi praha korijena koprive (Urtica dioica l.) AU - Simonović, Niki DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:140 TI - Primjena ubrzane ekstrakcije otapalima pri povišenom tlaku u izolaciji flavonoida iz organskog otapada od proizvodnje vina AU - Dadić, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:159 TI - Udio bioaktivnih spojeva u rizomu dvodomne koprive (Urtica dioica l.) AU - Planinčić, Hedviga DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:88 TI - Utjecaj uvjeta ekstrakcije na izolaciju fenolnih spojeva iz organskog otpada u proizvodnji vina AU - Lisica, Patricija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:385 TI - Utjecaj ekstrakcije potpomognute ultrazvukom na izolaciju fenolnih spojeva trnine (Prunus spinosa L.) AU - Menalo, Marijana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:223 TI - Ekstrakcija fenolnih spojeva iz komine grožđa sorte Plavac mali AU - Matanić, Josipa DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:233 TI - Izolacija proantocijanidina iz komine grožđa sorte Merlot primjenom ekstrakcije potpomognutom visokim tlakom AU - Radonić, Paula DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:234 TI - Primjena ekstrakcije potpomognute visokim tlakom u izolaciji ukupnih fenola iz komine grožđa sorte Merlot AU - Kruk, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:184 TI - Izolacija biološki aktivnih tvari iz komine grožđa sorte Merlot AU - Tratnik, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:748 TI - Optimiranje uvjeta izolacije polifenola iz tropa od proizvodnje vina primjenom ekstrakcije potpomognute visokim tlakom AU - Pažin, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:668 TI - Utjecaj visokog tlaka na ekstrakciju biološki aktivnih spojeva iz gloga AU - Majstorović, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:524 TI - Utjecaj ekstrakcije mikrovalovima na izolaciju ukupnih fenola i hidroksicimetnih kiselina cvijeta i lista gloga AU - Čagalj, Mia DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:626 TI - Utjecaj ekstrakcijskih parametara na izolaciju ukupnih flavonoida, ukupnih flavonola i antioksidacijski kapacitet cvijeta i lista gloga AU - Hunjet, Katarina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:64 TI - Izolacija flavonoida metodom hladne plazme iz organskog otpada vina AU - Horvatić, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:71 TI - Primjena hladne plazme u izolaciji polifenola iz pokožice komine grožđa AU - Živković, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2888 TI - Usporedba fizikalnih i kemijskih svojstava višnje Maraske sa svojstvima drugih odabranih sorata i ekotipova višnje te njihovih proizvoda AU - Repajić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:563 TI - Utjecaj ekstrakcije potpomognute visokim tlakom na izolaciju polifenola iz organskog otpada od proizvodnje vina AU - Mamić, Marinela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:647 TI - Svojstva kukuruznih snack proizvoda obogaćenih s nusproizvodima prehrambene industrije AU - Jozinović, Antun DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:755 TI - Optimiranje izolacije fenolnih spojeva iz cvijeta i lista gloga (Crataegi folium cum flore) AU - Katanović, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2886 TI - Optimiranje proizvodnje praha soka višnje Maraske (Prunus cerasus var. Marasca) primjenom sušenja raspršivanjem AU - Elez Garofulić, Ivona DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:287 TI - Antioksidativna aktivnost flavonoida izoliranih iz organskog otpada od proizvodnje vina AU - Cegledi, Ena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:289 TI - Izolacija fenolnih spojeva iz organskog otpada od proizvodnje vina AU - Tandara, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:247 TI - Određivanje fizikalnih svojstava sredstava za zgušnjavanje i njihov učinak u voćnim nadjevima AU - Dobrinčić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:301 TI - Utjecaj visokog tlaka na izolaciju flavonoida iz organskog otpada u proizvodnji vina AU - Kresoja, Željka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:566 TI - Biološki potencijal soka jabuke obogaćenog biljnim ekstraktima AU - Sarajlić, Lana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:650 TI - Senzorska svojstva sokova jabuke obogaćenih biljnim ekstraktima AU - Budimir, Irena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:856 TI - Senzorska svojstva sokova jabuke obogaćenih biljnim ekstraktima AU - Budimir, Irena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:330 TI - Utjecaj hladne plazme na ekstrakciju antocijana soka aronije AU - Habjanec, Tena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:323 TI - Utjecaj hladne plazme na ekstrakciju fenolnih spojeva u aroniji AU - Šulentić, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:539 TI - Fizikalno-kemijska i pomološka svojstva introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.) AU - Radiković, Tea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:538 TI - Određivanje bioaktivnih spojeva i antioksidacijskog potencijala kore i zrna nara (Punica granatum L.) AU - Vladišković, Sandra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:546 TI - Polifenolni spojevi i antioksidacijski kapacitet introduciranih sorata šljive (Prunus domestica L.) AU - Petrović, Ines DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:542 TI - Određivanje i stabilnost organosumpornih spojeva češnjaka i njihovih derivata AU - Krišto, Anđela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:475 TI - Određivanje ukupnih fenola i antioksidacijskog kapaciteta u različitim djelovima šljive AU - Ostrman, Monika DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:345 TI - Određivanje vitamina C u soku od jabuke AU - Čunčić, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:474 TI - Utjecaj predtretmana na fizikalno-kemijska svojstva i fenolne spojeve sušenih šljiva AU - Obradović, Dragana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - ptfos:660 TI - Utjecaj temperature i dodataka na fizikalna, kemijska i senzorska svojstva kukuruznih ekstrudata AU - Obradović, Valentina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2868 TI - Stabilnost biološki aktivnih spojeva dehidratiranih proizvoda višnje Maraske tijekom skladištenja AU - Zorić, Zoran DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2854 TI - Utjecaj ultrazvučne obrade na bioaktivne sastojke soka višnje Maraske AU - Badanjak Sabolović, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2906 TI - Antimikrobna aktivnost eteričnih ulja ljekovitog bilja u prehrambenoj industriji AU - Smojver, Matea DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2856 TI - Utjecaj postupka ekstrakcije na sastav i količinu fenolnih spojeva kadulje AU - Dent, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2843 TI - Nutritivne karakteristike umaka od rajčice AU - Španiček Piplović, Tihana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:873 TI - Antocijani u naru (Punica granatum L.) s različitih lokacija uzgoja AU - Mučan, Nikolina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:827 TI - Utjecaj vrste podloge na fenolne spojeve trešnje sorada Kordia i Regina AU - Paradinović, Slavica DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:815 TI - Utjecaj vrste podloge i razmaka sadnje na fenolne spojeve trešnje sorte Regina AU - Pilić, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:673 TI - Određivanje melatonina u različitim sortama višnje AU - Vaško, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:674 TI - Važnost kiselo-lužnatih namirnica u prehrani AU - Stančir, Maja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:861 TI - Elaginska kiselina i derivati elaginske u naru (Punica granatum L.) s različitih lokacija uzgoja AU - Anušić, Sandra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:863 TI - Fenolni spojevi i antioksidacijski kapacitet nara (Punica granatum L.) AU - Antolić, Vedrana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:752 TI - Usporedba metoda određivanja ukupnih antocijana u plodovima višnje Maraske AU - Pavlović, Margareta DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:739 TI - Usporedno određivanje antocijana u soku višnje maraske primjenom različitih metoda AU - Banić, Branka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:905 TI - Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju antiocijana iz taloga vina AU - Plazibat, Vanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:950 TI - Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na izolaciju fenolnih kiselina i flavonola iz taloga vina AU - Štrbac, Andrej DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1072 TI - Biološki aktivni spojevi liofilizirane pulpe i sjemenki kiwana (cucumis metuliferus) AU - Ilić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1112 TI - Biološki potencijal praha odabranih egzotičnih biljaka AU - Vladišković, Sandra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1157 TI - Određivanje polifenolnih spojeva praha rogača AU - Roko, Petra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1005 TI - Utjecaj uvjeta sušenja raspršivanjem na stabilnost antocijana i antioksidacijski kapacitet praha soka višnje Maraske AU - Kvakan, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1076 TI - Antimikrobna svojstva eteričnih ulja AU - Pleša, Ivana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1543 TI - Utjecaj ekstrakcije potpomognute mikrovalovima na antocijane u višnji Maraski AU - Greblo, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1413 TI - Utjecaj mikrovalova na koncentraciju polifenola u mandarini (Citrus reticulata L.) AU - Dumbović, Sanja DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1512 TI - Validacija metode za određivanje antocijana u višnjama AU - Vidović, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1298 TI - Biološki aktivni spojevi i antioksidacijski kapacitet odabranih vrsta začinskog bilja AU - Perkušić, Ana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1267 TI - Primjena eteričnih ulja u prehrambenoj industriji AU - Pilić, Marija DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1323 TI - Utjecaj vremena i temperature na ekstrakciju polifenola mente (Mentha x piperita L.) AU - Antolić, Vedrana DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1374 TI - Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na karotenoide mandarine(Citrus reticulata L.) AU - Kalajžić, Nensi DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1375 TI - Utjecaj sortimenta i mikroklimatskih uvjeta na sastav ukupnih fenola i ukupnih flavonoida mandarine (C. reticulata L.) AU - Đapić, Marina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1389 TI - Određivanje fenolnih spojeva i antioksidativnog kapaciteta u zamrznutim plodovima voća ledo i euro alfa distributera(višnja, jagoda, brusnica, kupina, crveni ribiz) AU - Ćerić, Jasna DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1623 TI - Utjecaj procesa proizvodnje na udio polifenolnih spojeva soka jagode (Fragaria x ananassa Duch.) AU - Štrbac, Andrej DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1581 TI - Primjena biljnih ekstrakata u prehrambenoj industriji AU - Čavlović, Kristina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1551 TI - Utjecaj vrste otapala i temperature na ekstrakciju polifenola kadulje (Salvia officinalis L.) AU - Dragosavljević, Jelena DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pbf:3102 TI - Polyphenols and volatiles in fruits of two sour cherry cultivars, some berry fruits and their jams AU - Levaj, Branka AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Delonga, Karmela AU - Kovačević Ganić, Karin AU - Banović, Mara AU - Bursać Kovačević, Danijela DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:1627 TI - Utjecaj antioksidacijskog kapaciteta različitih vrsta aromatskog bilja AU - Dolenec, Martina DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pbf:3092 TI - Evaluation of phenolic content and antioxidant capacity of blueberry cultivars (Vaccinium corymbosum L.) grown in the Northwest Croatia AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Savić, Zvonimir AU - Brala, Ana AU - Levaj, Branka AU - Bursać Kovačević, Danijela AU - Biško, Ante DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - JOUR ID - pbf:3094 TI - Effect of maturity and geographical region on anthocyanin content of sour cherries (Prunus cerasus var. marasca) AU - Pedisić, Sandra AU - Dragović-Uzelac, Verica AU - Levaj, Branka AU - Škevin, Dubravka DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER - TY - THES ID - pbf:2747 TI - Biološki aktivni spojevi višnje i višnje Maraske tijekom zrenja i skladištenja pri -18° C AU - Pedisić, Sandra DP - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji) ER -