TY  - JOUR
ID  - ptfos:3039
TI  - The impact of smoke point and aroma profile of sweet red pepper seed oil on culinary application and consumer acceptance
AU  - Ranilović, Jasmina
AU  - Cvetković, Tanja
AU  - Kušević, Tihomir
AU  - Gajari, Davorka
AU  - Tomić-Obrdalj, Helena
AU  - Aladić, Krunoslav
AU  - Jokić, Stela
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  - 
TY  - THES
ID  - pbf:4285
TI  - Primjena inovativne zamjene za sol u maskiranju gorčine proizvoda i jela od povrća iz porodice kupusnjača
AU  - Gajari, Davorka
DP  - DABAR (Digitalni akademski arhivi i repozitoriji)
ER  -