@mastersthesis{veleri:1036, author = {{Škunca, Nikolino}}, title = {{PROIZVODNJA DŽINA NA OSNOVI DESTILATA ISTARSKE MALVAZIJE}}, } @mastersthesis{veleri:1038, author = {{Grgić, Mattea}}, title = {{POMOLOŠKA SVOJSTVA RAZLIČITIH POPULACIJA DUDA}}, } @book{ptfos:1538, author = {{Alibabić, Vildana and Angelkov, Boris and Angelovska, Biljana and Banjari, Ines and Banović, Mara and Beljan, Kristina and Bezić, Ana Blažević and Blazevska, Zagorka and Brzović, Petra and Budimir, Draženko and Bujas, Lidija and Ćakarun, Miletić Josipa and Ćorić, Nevena and Cikoš, Ana-Marija and Cobanova Vasilevska, Radmila and Colić Barić, Irena and Crnković, Matea and Cvijetić, Selma and Dedić, Samira and Diminic, Janko and Dimitrovski, Darko and Djukic Ratkovic, Davorka and Dropulić, Ana Marija and Đulović, Azra and Džafić, Natalija and Fišteš, Aleksandar and Generalić Mekinić, Ivana and Gežin, Laura and Habuda-Stanić, Mirna and Hadzic, Azra and Hadžić, Lana and Ilić, Marko and Ivandić, Luka and Jokić, Stela and Jukić, Huska and Jurković, Ivana and Jusufhodžić, Zlatko and Kajtar, Darija and Karahmet, Enver and Keser, Irena and Kliko, Magda-Lena and Kokeza, Ana and Kolak, Ela and Kvrgić, Kristina and Ljubenkov, Ivica and Lončarević, Ivana and Lončarić, Melita and Maletić, Milica and Melvan, Ena and Mišetić Ostojić, Dijana and Misir, Andreja and Moslavac, Tihomir and Mrgan, Ana and Mujić, Ibrahim and Niseteo, Tena 15 and Nižetić, Lina and Oraščanin, Melisa and Oros, Damir 65 and Pajin, Biljana and Pavlić, Martina and Penava, Ariana 164 and Perić, Katarina and Pervan, Ivana and Pešić, Petra and Petrić, Sofija and Pleadin, Jelka and Popova Ramova, Elizabeta and Ramov, Leonid and Rodić, Miloš and Rumbak, Ivana and Rumora Samarin, Ivana and Salkić, Senita and Simovska, Vesna and Skračić, Živko and Skroza, Danijela and Sokolić, Darja and Soldo, Barbara and Starcevic, Antonio and Šertović, Edina and Šubarić, Drago and Šutalo, Martina 186 and Taljic, Irzada and Tešija Kuna, Andrea and Torbica, Aleksandra and Toroman, Almir and Tripičić, Bruna and Tumbas Šaponjac, Vesna and Unić Klarin, Branka and Vrkić, Nada and Zarić, Danica and Zlosa, Tihana and Zorić, Marina and Zrinšćak, Stanko and Zucko, Jurica and Žaja, Orjena}}, title = {{Hranom do zdravlja : zbornik radova s 10. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa}}, } @mastersthesis{veleri:801, author = {{Benčić, Lucia}}, title = {{UTJECAJ SORTE KRUŠKE I DULJINE ODLEŽAVANJA NA KVALITETU LIKERA OD KRUŠKE I MEDA}}, } @mastersthesis{veleri:800, author = {{Geissa, Đurić Ester}}, title = {{UTVRĐIVANJE KEMIJSKOG I MIKROBIOLOŠKOG SASTAVA KOMINE MASLINA I MOGUĆNOST NJENOG KORIŠTENJA U PREHRAMBENE I KOZMETIČKE SVRHE}}, } @mastersthesis{veleri:782, author = {{Miljan, Armando}}, title = {{UTJECAJ VREMENA UZIMANJA REZNICA NA POSTOTAK UKORJENJIVANJA TRI SORTE MASLINA}}, } @mastersthesis{veleri:1086, author = {{Kraljević, Patrik}}, title = {{„EKSTRAKTI BOBICA LOVORA“}}, } @mastersthesis{veleri:1073, author = {{Sušanj, Igor}}, title = {{PRAĆENJE I MJERENJE VEGETACIJE RAZLIČITIH SORATA NARA}}, } @mastersthesis{veleri:1071, author = {{Hreljak, Matea}}, title = {{UTJECAJ KOLIČINE I NAČINA PRIMJENE KESTENA NA SENZORNA SVOJSTVA PIVA OD KESTENA}}, } @mastersthesis{veleri:1072, author = {{Papandopulo, Louis}}, title = {{UTJECAJ NAČINA EKSTRAKCIJE I SORTE GROŽĐA NA ANTOKSIDATIVNU, ANTIMIKROBNU AKTIVNOST DOBIVENIH EKSTRAKATA SJEMENKI I SADRŽAJ PROANTOCIJANIDINA}}, } @mastersthesis{veleri:192, author = {{Ačić, Dubravko}}, title = {{UTJECAJ PRSTENOVANJA NA PRINOS MASLINE}}, } @mastersthesis{veleri:190, author = {{Jagar, Matea}}, title = {{UTJECAJ VRSTE ALKOHOLA NA KVALITETU LIKERA OD LIMUNA - LIMONCELLA}}, } @mastersthesis{veleri:31, author = {{Rossi, Luka}}, title = {{UTJECAJ RAZLIČITIH NAČINA UBRZANOG STARENJA RAKIJE LOZOVAČE NA KVALITETU KONAČNOG PROIZVODA}}, }