pid type title authors mentors source_title published_date url doi isbn issn eissn pbf:3933 thesis "Analiza učinkovitosti rada panela pri senzorskoj procjeni meda" "Ljubić, Mihaela" pbf:3572 dissertation "Razvoj bezglutenskoga kruha poboljšane arome, povećane prehrambene vrijednosti i produljene trajnosti" "Drakula, Saša" ptfos:1934 book "Flour - Bread '19 : Proceedings of the 10th International Congress Flour - Bread '19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno - Kruh '19" "Ačko, Metka; Bačić, Valentina; Birkić, Draženka; Blažić, Marijana; Budžaki, Sandra; Buratović, Andrea; Čukelj Mustač, Nikolina; Ćurić, Duška; Drakula, Saša; Filipčev, Bojana; Grilec, Ivona; Habuš, Matea; Halmi, Lahorka; Harasym, Joanna; Hofmanová, Taťána; Hrušková, Marie; Ivanuša, Mario; Jovanović, Kristina; Kaim, Urszula; Kapačinskaitė, Rasa; Knežević, Nada; Kralj, Elizabeta; Leko, Jozo; Leko, Tomislav; Matijević, Bojan; Mavar, Mladen; Novotni, Dubravka; Orkusz, Agnieszka; Oros, Damir; Palfi, Marina; Panjkota Krbavčić, Ines; Predrijevac, Krešimir; Radoš, Kristina; Rujevčan, Davorka; Rumbak, Ivana; Rumora Samarin, Ivana; Samodol, Ana; Saric, Goran; Selaković, Anastasija; Severović, Kornelija; Sorić, Tamara; Starčević, Antonio; Šereš, Zita; Šimurina, Olivera; Šoronja-Simović, Dragana; Švec, Ivan; Tašner, Lidija; Viszmeg, Jožef; Voučko, Bojana; Zahorec, Jana; Žučko, Jurica" pbf:854 thesis "Određivanje udjela mineralnih tvari u hrani za dojenčad" "Ajredini, Saša" pbf:1598 thesis "Određivanje ugljikohidrata u hrani za dojenčad HPLC metodom" "Ajredini, Saša"