diplomski rad
Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada

Davor Martinov (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za bioprocesno inženjerstvo
Citirajte ovaj rad...

Martinov, D. (2014). Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:985412

Martinov, Davor. "Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:985412

Martinov, Davor. "Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2014. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:985412

Martinov, D. (2014). 'Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 20.04.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:985412

Martinov D. Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2014 [pristupljeno 20.04.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:985412

D. Martinov, "Utjecaj postupka slađenja pšenice na veličinu i strukturu gubitaka suhe tvari slada", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2014. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:985412