Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama

Domislović, Ivana

prikaz prve stranice dokumenta Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama

Preuzmi
PDF 1.4 MB

završni specijalistički

Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama

2019. urn:nbn:hr:109:429761

Domislović, Ivana

Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu

Citirajte ovaj rad

APA 6th Edition

Domislović, I. (2019). Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama (Završni specijalistički). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:429761

MLA 8th Edition

Domislović, Ivana. "Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2019. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:429761

Chicago 17th Edition

Harvard

Domislović, I. (2019). 'Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama', Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 10.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:429761

Vancouver

Domislović I. Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama [Završni specijalistički]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2019 [pristupljeno 10.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:429761

IEEE

I. Domislović, "Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama", Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2019. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:429761

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:429761

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.

Podaci o radu

Naslov	Usklađenost prehrane dojenčadi i male djece s važećim smjernicama
Naslov (engleski)	Compliance of infant and toddler nutrition with current guidelines
Autor	Ivana Domislović
Mentor	Daniela Čačić Kenjerić (mentor)
Član povjerenstva	Ivica Strelec (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstva	Daniela Čačić Kenjerić (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Darja Sokolić (član povjerenstva)
Član povjerenstva	Ines Banjari (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila akademski / stručni stupanj	Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek (Zavod za ispitivanje hrane i prehrane) (Katedra za prehranu) Osijek
Datum i država obrane	2019-05-14, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana	BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Nutricionizam Znanost o prehrani
Sažetak	Pravilna prehrana osigurava djetetu sve hranjive tvari potrebne za pravilan tjelesni rast i razvoj te utječe na usvajanje pravilnih prehrambenih navika čime igra značajnu ulogu u prevenciji kroničnih nezaraznih bolesti povezanih s hranom (gojaznost, dijabetes tipa II, hipertenzija, kardiovaskularne bolesti, rahitis i osteoporoza), jačanju imunološkog sustava, produženju životnog vijeka i podizanju životnog standarda. Cilj ovog istraživanja bio je prikupiti podatke o prehrani dojenčadi i male djece dobi 6 – 24 mjeseca te njezinoj usklađenosti s prehrambenim smjernicama za promatranu dobnu skupinu. Istraživanje je provedeno putem prigodne on-line ankete kroz grupu koja se bavi poticanjem na pravilnu prehranu. Putem upitnika prikupljeni su podaci o dojenju, početku dohrane, izboru namirnica za dohranu te o tome na koji način majke dolaze do saznanja o prehrani. Rezultati su pokazali da isključivo dojenje sukladno smjernicama prakticira tek 39 % ispitanica. Većina majki (63 %) počinje s dohranom u dobi djeteta od 6 mjeseci. Djeci dobi iznad jedne godine ispitanice nude meso i ribu dva do tri puta tjedno (59 % i 64 % ispitanica), voće nekoliko puta dnevno (55 % ispitanica), povrće jednom dnevno (59 % ispitanica). Mlijeko i mliječne proizvode 73 % majki nudi jednom dnevno. Svukupno rezultati pokazuju pozitivan trend u promociji pravilne prehrane.
Sažetak (engleski)	Balanced nutriton in childhood provides all nutrients needed for growth and development. It purports establishing healthy dietary habits and as such plays an important role in prevention of chronic noncommunicable diseases (such as obesity, diabetes, hypertension, cardiovascular diseases, rickets and osteoporosis), strengthens imune system, rises life expectancy and socioeconomic status. The aim of this study was to get an insight into diet of infants and todlers of age between 6 months and two years and to compare their dietary habits with current guidelines. For data gathering on-line questionairre was used and collected data included breastfeeding, complementary feeding, food choices and information sources which mothers use. Results have shown that exclusive breastfeeding is paracticed for the first 6 months by just 39 % mothers. Most of mothers (63 %) introduces complementary feeding in the age of 6 months. One year olds are offered with meat and fish from two to three times a week by 59 % and 64 % mothers respectively, with fruits few times daily by 55 % of mothers, vegetables once a day by 59 % mothers. Milk and dairy most of mothers (73 %) offers once a day. All together, these results show a positive trend in dietary behaviour and healthy diet promotion.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezik	hrvatski
URN:NBN	urn:nbn:hr:109:429761
Studijski program	Naziv: Nutricionizam Vrsta studija: sveučilišni Stupanj studija: poslijediplomski specijalistički Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a specijalist/specijalistica nutricionizma (univ. spec. nutr.)
Vrsta resursa	Tekst
Način izrade datoteke	Izvorno digitalna
Prava pristupa	Otvoreni pristup
Uvjeti korištenja
Datum i vrijeme pohrane	2019-05-27 12:21:57