prikaz prve stranice dokumenta Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze

Ivković, Tina
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Ivković, T. (2020). Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:830512

Ivković, Tina. "Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:830512

Ivković, Tina. "Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2020. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:830512

Ivković, T. (2020). 'Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 01.12.2020., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:830512

Ivković T. Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2020 [pristupljeno 01.12.2020.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:830512

T. Ivković, "Utjecaj meda na reološka svojstva majoneze", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2020. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:830512

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.