završni rad
Antioksidativna aktivnost ružmarina, cimeta i bosiljka

Maja Ižaković (2013)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju voća i povrća