završni rad
Proizvodnja pšeničnog brašna u mlinu PIK Vinkovci

Martina Lucić (2013)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata