prikaz prve stranice dokumenta Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre
  Preuzmi
PDF 1.17 MB
diplomski rad
Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre
2021. urn:nbn:hr:109:773091
Mihaljev, Kristian
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za modeliranje, optimiranje i automatizaciju

Citirajte ovaj rad

Mihaljev, K. (2021). Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:773091

Mihaljev, Kristian. "Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:773091

Mihaljev, Kristian. "Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:773091

Mihaljev, K. (2021). 'Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 07.09.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:773091

Mihaljev K. Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2021 [pristupljeno 07.09.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:773091

K. Mihaljev, "Dizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:773091

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:773091
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovDizajniranje i usporedba planova prehrane za nogometaše na različitim pozicijama igre
Naslov (engleski)Designing and Comparing Diet Plans for Football Players Playing in Different Positions
AutorKristian Mihaljev
MentorDamir Magdić (mentor)
Član povjerenstvaDaniela Čačić Kenjerić (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaDamir Magdić (član povjerenstva)
Član povjerenstvaInes Banjari (član povjerenstva)
Član povjerenstvaIvana Flanjak (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za procesno inženjerstvo)
(Katedra za modeliranje, optimiranje i automatizaciju)
Osijek
Datum i država obrane2021-09-29, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sigurnost i kvaliteta hrane
Sažetak
Nogomet je specifičan sport jer spada u sportove izdržljivosti i sportove snage. Obzirom na različite zahtjeve u igri, svaki nogometaš ima različite potrebe za unosom makronutrijenata. Upotrebom računalnog programa „OPPR_Jelovnik.xlsm“ optimirana su tri plana prehrane za raličite pozicije nogometaša (vratar, vezni i bočni igrač). Opisane su usporedbe energetskih potreba za svakog igrača i razlike u planovima prehrane zbog antropometrijskih mjera, fizičke aktivnosti i preporuka.
Sažetak (engleski)
Football a unique sport, because it is categorized as both a sport of endurance as well as strenght. As performance requirements in a game can differ, each player has different macronutrient needs. Using the „OPPR_Jelovnik.xlsm“ software, three meal plans are opimized for three different football positions (goalkeeper, midfielder and winger). Energy needs and divergences in meal plans according to antropometric measurements, physical activity and recommendations for each player are described.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:773091
Studijski programNaziv: Znanost o hrani i nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra nutricionizma i znanosti o hrani (mag. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje 4.0 međunarodna (CC BY 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2021-10-07 15:17:46