prikaz prve stranice dokumenta Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda
Pristup korisnicima matične ustanove
završni rad
Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda
2024. urn:nbn:hr:109:297390
Lovaković, Matija
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Katedra za primijenjenu kemiju, biokemiju i instrumentalne metode
Fizikalna kemija

Citirajte ovaj rad

Lovaković, M. (2024). Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda (Završni rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković, Matija. "Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković, Matija. "Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković, M. (2024). 'Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 29.01.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Lovaković M. Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2024 [pristupljeno 29.01.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

M. Lovaković, "Elektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:297390
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovElektroda od staklastog ugljika - primjena u voltametrijskoj analizi prehrambenih i farmaceutskih proizvoda
Naslov (engleski)Glassy Carbon Electrode - Application in Voltammetric Analysis of Food and Pharmaceutical Products
AutorMatija Lovaković
MentorIvana Tomac (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Katedra za primijenjenu kemiju, biokemiju i instrumentalne metode)
(Fizikalna kemija)
Osijek
Datum i država obrane2024-09-24, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Sažetak
Elektroda od staklastog ugljika je najčešće korištena elektroda za provedbu elektrokemijskog mjerenja te je iz toga razloga zadatak ovog završnog rada bio opisati ovu elektrodu, materijal staklasti ugljik, pripremu površine elektrode za provedbu elektrokemijskog mjerenja u vidu mehaničkog i elektrokemijskog poliranja. Nadalje, opisao se princip provedbe elektrokemijskog mjerenja s ciljem prikaza realnih mjerenja u realnim sustavima iz prehrambene i farmaceutske industrije.
Sažetak (engleski)
The glassy carbon electrode is the most commonly used electrode for electrochemical measurement. The aim of this thesis was to describe this electrode, the glassy carbon material, and the preparation of the electrode surface for electrochemical measurement in the form of mechanical and electrochemical polishing. Furthermore, the principle of electrochemical measurement was described with the aim of displaying real measurements in real systems from the food and pharmaceutical industry.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:297390
Studijski programNaziv: Prehrambena tehnologija
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: prijediplomski
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije (univ. bacc. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Datum i vrijeme pohrane2024-09-24 15:24:02