završni rad
Najznačajniji europski sirevi s plemenitim plijesnima
završni rad

Mia Mihovilović (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju mesa i ribe