završni rad
Utjecaj dodatka glukoze i saharoze na udio fenola i antocijana u soku višnje

Barbarić, Bernardica
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju voća i povrća

Citirajte ovaj rad

Barbarić, B. (2015). Utjecaj dodatka glukoze i saharoze na udio fenola i antocijana u soku višnje (Završni rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:357066

Barbarić, Bernardica. "Utjecaj dodatka glukoze i saharoze na udio fenola i antocijana u soku višnje." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:357066

Barbarić, Bernardica. "Utjecaj dodatka glukoze i saharoze na udio fenola i antocijana u soku višnje." Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2015. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:357066

Barbarić, B. (2015). 'Utjecaj dodatka glukoze i saharoze na udio fenola i antocijana u soku višnje', Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 30.11.2020., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:357066

Barbarić B. Utjecaj dodatka glukoze i saharoze na udio fenola i antocijana u soku višnje [Završni rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2015 [pristupljeno 30.11.2020.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:357066

B. Barbarić, "Utjecaj dodatka glukoze i saharoze na udio fenola i antocijana u soku višnje", Završni rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2015. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:357066

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.