diplomski rad
Praćenje kvalitete čajnog peciva s dodatkom repinih rezanaca

Tamara Efendić (2016)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologije prerade žitarica