| Naslov (hrvatski) | Hranom do zdravlja : zbornik radova s 14. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa |
| Naslov (engleski) | With food to health : proceedings of the 14 international scientific and professional conference |
| Autor | Alma Agić |
| Autor | Marija Badanjak Sabolović |
| Autor | Ervina Bečić |
| Autor | Fahir Bečić |
| Autor | Mario Begović |
| Autor | Mladen Brnčić |
| Autor | Petra Brzović |
| Autor | Benjamin Čaušević |
| Autor | Samira Dedić |
| Autor | Ivana Druško |
| Autor | Gvozden Dumičić |
| Autor | Jasmin Durmišević |
| Autor | Krešimir Dvojković |
| Autor | Aida Džaferović |
| Autor | Katarina Fehir Šola |
| Autor | Željka Fiket |
| Autor | Ivana Generalić Mekinić |
| Autor | Nevena Gruevska |
| Autor | Vlatka Gvozdić |
| Autor | Dženana Hasanbašić |
| Autor | Belma Hodžić |
| Autor | Daniela Horvat |
| Autor | Filip Horvat |
| Autor | Azira Hrnjica |
| Autor | Amir Ibrahimagić |
| Autor | Emina Idrizović |
| Autor | Senita Isaković |
| Autor | Petra Ivančević |
| Autor | Huska Jukić |
| Autor | Gabriella Kanižai Šarić |
| Autor | Enver Karahmet |
| Autor | Mirjana Kašaj |
| Autor | Nada Knežević |
| Autor | Ćamka Kovač |
| Autor | Marija Kovačević Babić |
| Autor | Mirjana Lenardić Bedenik |
| Autor | Matej Majetić |
| Autor | Ivana Majić |
| Autor | Roko Marović |
| Autor | Svetlana Milijašević-Marčić |
| Autor | Ejla Muratagić |
| Autor | Antonela Ničević Grassino |
| Autor | Tonka Ninčević Runjić |
| Autor | Dragan Novosel |
| Autor | Roko Podrug |
| Autor | Marijana Popović |
| Autor | Ivana Potočnik |
| Autor | Ivana Prga |
| Autor | Dinko Puntarić |
| Autor | Suzana Rimac Brnčić |
| Autor | Marko Runjić |
| Autor | Danijela Skroza |
| Autor | Ajla Smailović |
| Autor | Ivona Šantić |
| Autor | Vida Šimat |
| Autor | Amila Šut |
| Autor | Mustafa Tabaković |
| Autor | Jasmina Tahmaz |
| Autor | Branimir Urlić |
| Autor | Maja Veršić Bratinčević |
| Autor | Domagoj Vidosavljević |
| Autor | Marina Vidosavljević |
| Autor | Pamela Vorgić |
| Urednik | Jurislav Babić |
| Urednik | Drago Šubarić |
| Urednik | Anita Pichler |
| Autorova ustanova | Hrvatsko katoličko sveučilište |
| Autorova ustanova | Institut Ruđer Bošković |
| Autorova ustanova | Institut za jadranske kulture i melioraciju krša |
| Autorova ustanova | Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek |
| Autorova ustanova | Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Medicinski fakultet Osijek |
| Autorova ustanova | Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Odjel za kemiju |
| Autorova ustanova | Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek |
| Autorova ustanova | Sveučilište u Splitu Kemijsko-tehnološki fakultet |
| Autorova ustanova | Sveučilište u Zagrebu Prehrambeno-biotehnološki fakultet |
| Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana | BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Prehrambena tehnologija |
| Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana | BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Nutricionizam |
| Sažetak (hrvatski) | Zbornik sadrži 9 izvornih znanstvenih radova, 2 pregledna rada i 2 stručna rada predstavljena na 14. međunarodnom znanstveno-stručnom skupu HRANOM DO ZDRAVLJA. |
| Sažetak (engleski) | Proceedings contains 9 original scientific papers, 2 review papers, and 2 professional papers presented at 14th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH. |
| Ključne riječi (hrvatski) | |
| Ključne riječi (engleski) | |
| Jezik | hrvatski |
| Jezik | engleski |
| Vrsta publikacije | Urednička knjiga-Znanstvena knjiga-Zbornik radova s konferencije |
| Status objave | Objavljen |
| Vrsta recenzije | Recenziran - domaća recenzija |
| Verzija publikacije | Objavljena verzija rada (izdavačev PDF) |
| Broj stranica | 122 |
| ISBN | 978-953-7005-94-8 |
| URN:NBN | urn:nbn:hr:109:747390 |
| Datum objave tiskanog izdanja | 2024-03-15 |
| Skup | Naziv: 14. međunarodni znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA Naziv: 14th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH Kratica: Hranom do zdravlja Lokacija: Osijek, Hrvatska Organizator: Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku Datum početka: 2023-09-14 Datum završetka: 2023-09-15 |
| URL dokumenta | http://www.ptfos.unios.hr/Hranom_Do_Zdravlja/wp-content/uploads/2024/03/14.-HDZ_2023_Proceedings_e.pdf |
| Vrsta resursa | Tekst |
| Izdavač | Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku |
| Mjesto izdavanja | Osijek |
| Prava pristupa | Otvoreni pristup |
| Uvjeti korištenja |  |
| Javna napomena | Suorganizatori : Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu ; Farmaceutski fakultet Univerziteta u Tuzli (BIH) ; European Hygienic Engineering & Design Group – EHEDG (Njemačka) ; Medicinski fakultet Sveučilišta u Osijeku ; Komora magistara farmacije Tuzlanskog kantona (BIH) ; Fakultet za dentalnu medicinu i zdravstvo Sveučilišta u Osijeku ; Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu ; Hrvatski zbor nutricionista ; Fakultet agrobiotehničkih znanosti Sveučilišta u Osijeku ; Udruga narodnog zdravlja Andrija Štampar ; Nastavni zavod za javno zdravstvo Osječko-baranjske županije ; Odjel za Biologiju Sveučilišta u Osijeku ; Kemijsko-tehnološki fakultet Sveučilišta u Splitu ; Fakultet turizma i ruralnog razvoja u Požegi Sveučilišta u Osijeku ; Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli (BiH) ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Mostaru (BiH) ; Akademija tehničkih znanosti Hrvatske ; Tehnološki fakultet Zvornik Univerziteta u Istočnom Sarajevu (BIH) ; Udruženje za nutricionizam i dijetetiku (BIH) ; Udruga bivših studenata i prijatelja Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek – TehnOS ; Kineziološki fakultet Osijek Sveučilišta u Osijeku ; Studentski zbor Prehrambeno- tehnološkog fakulteta Osijek ; Društvo kemičara i tehnologa Osijek |
| Datum i vrijeme pohrane | 2024-03-19 11:25:08 |
