diplomski rad
Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva

Pernar, Patricija
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za ekologiju i toksikologiju

Citirajte ovaj rad

Pernar, P. (2024). Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629309

Pernar, Patricija. "Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629309

Pernar, Patricija. "Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2024. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629309

Pernar, P. (2024). 'Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 26.09.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629309

Pernar P. Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2024 [pristupljeno 26.09.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629309

P. Pernar, "Udio teških metala i ukupnih polifenola te antioksidativna aktivnost kava s dodatkom gljiva", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2024. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:629309

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.