Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Proizvodnja sirne rolade sa šunkom

Ivana Kocijan (2010)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za mljekarstvo
Citirajte ovaj rad

Kocijan, I. (2010). Proizvodnja sirne rolade sa šunkom (Diplomski rad). Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:179740

Kocijan, Ivana. "Proizvodnja sirne rolade sa šunkom." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:179740

Kocijan, Ivana. "Proizvodnja sirne rolade sa šunkom." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2010. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:179740

Kocijan, I. (2010). 'Proizvodnja sirne rolade sa šunkom', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 16.10.2019., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:179740

Kocijan I. Proizvodnja sirne rolade sa šunkom [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2010 [pristupljeno 16.10.2019.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:179740

I. Kocijan, "Proizvodnja sirne rolade sa šunkom", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2010. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:179740