Davorka Gajari (list of objects)

Show objects from other repositories

Authoring papers (2)
The impact of smoke point and aroma profile of sweet red pepper seed oil on culinary application and consumer acceptance Ranilović, Jasmina; Cvetković, Tanja; Kušević, Tihomir; Gajari, Davorka; Tomić-Obrdalj, Helena; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper Publication: 19.06.2024. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena inovativne zamjene za sol u maskiranju gorčine proizvoda i jela od povrća iz porodice kupusnjača Gajari, Davorka Doctoral thesis Defence date: 12.09.2022. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Authoring papers

(2)

Ranilović, Jasmina; Cvetković, Tanja; Kušević, Tihomir; Gajari, Davorka; Tomić-Obrdalj, Helena; Aladić, Krunoslav; Jokić, Stela

Paper published in journal / Scientific paper - Original scientific paper

Publication: 19.06.2024.

Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Gajari, Davorka

Doctoral thesis

Defence date: 12.09.2022.

Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: