završni rad
Upotreba mliječnih komponenata za proizvodnju dječje hrane
završni rad

Ivona Đurđa (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za mljekarstvo