završni rad
Praćenje kvalitete brašna u laboratoriju mlina "Slavonija Županja" d.d.

Ana-Marija Faćko (2017)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata