završni rad
Određivanje kemijskog sastava, tvari boje i arome u bijelim vinima baranjskog vinogorja

Maja Marić (2017)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo