završni rad
Antimikrobni učinak fulerena

Lorena Čakalović (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za biokemiju i toksikologiju
Podaci o radu
NaslovAntimikrobni učinak fulerena
AutorLorena Čakalović
Voditelj/MentorIvica Strelec (mentor)
Sažetak rada
Buckminsterov fuleren C₆₀, sferična je molekula oblika nogometne lopte koja je zbog svojih kemijskih svojstava pronašla značajnu primjenu u kemiji, kozmetici, medicini i elektronici. Povećani zahtjevi za industrijsku proizvodnju fulerena stvaraju bojazan da bi izlijevanje fulerena iz tvornica u okoliš moglo dovesti do značajnog utjecaja po mikrofloru. Stoga je cilj ovog rada bio prikazati trenutačna saznanja o antimikrobnom učinku nanočestica fulerena.
Ključne riječiantimikrobni učinak fulereni
Naslov na drugom jeziku (engleski)Antimicrobial activity of fullerene
Ustanova koja je dodijelila akademski/stručni stupanjSveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Ustrojstvena jedinica niže razineZavod za primijenjenu kemiju i ekologiju
Katedra za biokemiju i toksikologiju
MjestoOsijek
Država obraneHrvatska
Znanstveno područje, polje, granaBIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Inženjerstvo
Vrsta studijasveučilišni
Stupanjpreddiplomski
Naziv studijskog programaPrehrambena tehnologija
Akademski / stručni nazivsveučilišni/a prvostupnik/prvostupnica (baccalaureus/baccalaurea) inženjer/inženjerka prehrambene tehnologije
Kratica akademskog / stručnog nazivauniv. bacc. ing. techn. aliment.
Vrsta radazavršni rad
Jezik hrvatski
Datum obrane2014-10-15
Sažetak rada na drugom jeziku (engleski)
Buckminster fullerene, C60 is spherical molecule with the shape of soccer ball. Due to its unique chemical properties it has found application in chemical and pharmaceutical industry, medicine and electronics. Increased demand for fullerene production has raised awareness of their potential environmental risks, especially for microorganisms. Therefore, the aim of this study was to review current information of antimicrobial activity of fullerenes.C₆₀
Ključne riječi na drugom jeziku (engleski)antimicrobial activity fullerene
Vrsta resursatekst
Prava pristupaRad u otvorenom pristupu
Uvjeti korištenja radahttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:589505
PohranioSanda Hasenay