diplomski rad
Utjecaj aktiviteta vode, temperature i timola na rast odabranih vrsta plijesni roda Aspergillus

Mirna Knezović (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za biologiju i mikrobiologiju