završni rad
Bijeli čaj: Proizvodnja, kemijski sastav i zdravstveni učinci

Gabrijela Marinić (2018)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju voća i povrća