završni rad
Proizvodnja i stabilizacija suncokretovog ulja linolnog tipa

Silvija Dundović (2018)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo