diplomski rad
Utjecaj dodatka antioksidanasa na održivost makovog ulja

Marina Karimović (2015)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo