prikaz prve stranice dokumenta Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica
  Preuzmi
PDF 2.34 MB
završni specijalistički
Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica
2021. urn:nbn:hr:109:676083
Josić, Milana
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu

Citirajte ovaj rad

Josić, M. (2021). Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica (Završni specijalistički). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:676083

Josić, Milana. "Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:676083

Josić, Milana. "Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica." Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2021. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:676083

Josić, M. (2021). 'Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica', Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 14.04.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:676083

Josić M. Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica [Završni specijalistički]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2021 [pristupljeno 14.04.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:676083

M. Josić, "Stavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica", Završni specijalistički, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2021. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:676083

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:676083
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovStavovi i primjena đumbira u olakšanju mučnine i povraćanja kod trudnica
Naslov (engleski)Attitudes and Use of Ginger for Treating Nausea and Vomiting in Pregnancy
AutorMilana Josić
MentorInes Banjari (mentor)
Član povjerenstvaMirela Kopjar (predsjednik povjerenstva)
Član povjerenstvaInes Banjari (član povjerenstva)
Član povjerenstvaMarina Ferenac Kiš (član povjerenstva)
Član povjerenstvaLidija Jakobek Barron (član povjerenstva)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za ispitivanje hrane i prehrane)
(Katedra za prehranu)
Osijek
Datum i država obrane2021-07-05, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sigurnost i kvaliteta hrane
Sažetak
Mučnina i povraćanje (MIP) se javljaju kod 70 do 80 % trudnica no uglavnom nestaju nakon 22. tjedna gestacije. Patogeneza MIP-a je nejasna a vjerojatno uključuje kombinaciju genetskih i endokrinih čimbenika. Poremećaj značajno narušava kvalitetu života, posebice kod teških oblika. Đumbir (Zingiber officinale Roscoe) ima dobro dokumentiranu antiemetičku učinkovitost i dokazanu sigurnost za primjenu u trudnoći. Cilj je bio ispitati stavove i primjenu đumbira kao antiemetika među trudnicama. Od ukupno 129 trudnica koje su sudjelovale u istraživanju, 86,8 % ima MIP, najviše u 1. tromjesečju (55,8 %). Trudnice imaju pozitivan stav prema đumbiru, posebice trudnice s MIP-om u 1. tromjesečju. Ukupno je 41,1 % trudnica probalo đumbir za olakšanje tegoba MIP-a. Olakšanje tegoba MIP-a s primjenom đumbira je bilo najbolje kod trudnica s MIP-om u 1. tromjesečju (68,2 % s olakšanjem, 51,7 % bez olakšanja), dok je kod žena s tegobama MIP-a tijekom cijele trudnoće značajno veći broj onih koje su rekle kako im đumbir nije pomogao (41,4 % bez olakšanja, 9,1 % s olakšanjem). Trudnice s MIP-om imaju značajno lošiju kvalitetu života od trudnica bez tegoba (p<0,001).Primjena dodataka prehrani je povezana s MIP-om u 1. tromjesečju (p=0,013), a pušenje s MIP-om kroz cijelu trudnoću (p=0,021). Potrebno je povećati razinu znanja o antiemetičkoj učinkovitosti i sigurnosti đumbira u trudnoći, no više pažnje je potrebno usmjeriti na promjenu prehrane i životnih navika, posebice kod žena s jako izraženim tegobama.
Sažetak (engleski)
Nausea and vomiting (NV) affect 70 to 80% of pregnant women but usually subside by 22nd gestation week. Pathology behind NV is unclear and probably includes genetics and endocrine function. The disorder alters quality of life, especially in severe forms. Antiemetic effectiveness of ginger (Zingiber officinale Roscoe) and safety in pregnancy are well documented. The aim was to evaluate attitudes and use of ginger as antiemetic in pregnancy. Out of 129 pregnant women who participated in the research, NV are present in 86.8 %, mainly in the 1st trimester (55.8%). Pregnant women have positive attitude towards ginger, especially those with NV in the 1st trimester. Total of 41.1 % of pregnant women tried ginger to alleviate NV symptoms. The best effectiveness was reported by pregnant women with NV in the 1st trimester (68.2 % with relief, 51.7 % no effect), while women with NV throughout pregnancy had the lowest success (41.4 % no effect, 9.1 % with relief). Quality of life of pregnant women with NV is significantly lower in comparison to pregnant women without the disorder (p<0.001). Use of supplements was found to increase NV in the 1st trimester (p=0.013), while smoking was found to increase NV throughout pregnancy (p=0.021). Knowledge about antiemetic effect and safety of ginger in pregnancy needs to improve, but more attention should be given to diet and lifestyle changes, especially in women with severe NV.
Ključne riječi
Ključne riječi (engleski)
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:676083
Studijski programNaziv: Nutricionizam
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: poslijediplomski specijalistički
Akademski / stručni naziv: sveučilišni/a specijalist/specijalistica nutricionizma (univ. spec. nutr.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeIzvorno digitalna
Prava pristupaOtvoreni pristup
Uvjeti korištenjaIkona licence Imenovanje-Nekomercijalno-Bez prerada 4.0 međunarodna (CC BY-NC-ND 4.0)
Datum i vrijeme pohrane2021-07-09 07:57:33