Lidija Jakobek Barron (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (3)
Dihydrochalcones in old apple varieties from Croatia Jakobek, Lidija; Krivak, Petra; Medvidović Kosanović, Martina; Šter, Anamarija Rad u zborniku / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2017. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 16. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova Alivojvodić, Sara; Babić, Kristina; Bakula, Ivan; Balta, Vedran; Belščak-Cvitanović, Ana; Benković, Maja; Briški, Felicita; Brkić, Danijel; Brozinčević, Andrijana; Bukvić, Valerija; Bušić, Arijana; Cvetković, Želimira; Čoklica, Sunčica; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Dobričević, Nadica; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dundović, Marija; Duplančić, Marina; Durgo, Ksenija; Džalto, Stjepan; Đikić, Domagoj; Fabek, Sanja; Faraguna, Fabio; Franjić, Antonija; Fras Zemljič, Lidija; Fumić, Monika; Gajdoš Kljusurić, Jasenka; Galić, Ante; Glasovac, Zoran; Gomzi, Zoran; Gotovac, Branka; Grgas, Dijana; Halamić, Josip; Hubalek, Ivan; Jakelić, Marija; Jakobek, Lidija; Jozinović, Tomislav; Jukić, Ante; Jukić, Slavica; Jurina, Tamara; Jurinjak Tušek, Ana; Kaćunić, Antonija; Kantoci, Darko; Keppler, Julia; Kezerle, Antonija; Klenkar, Jelena; Komes, Draženka; Krivak, Petra; Krivičić, Denija; Kučić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leskovac, Mirela; Levanić, Davor; Lisičar, Marina; Marček, Tihana; Medvidović Kosanović, Martina; Meštrović, Ernest; Mihaljević-Herman, Vesna; Mihelič, Rok; Milosavljević, Nikola; Mitar, Anamarija; Mrčela, Ante; Mužina, Katarina; Nuić, Ivona; Palfi, Marina; Paradžik, Ivona; Paveli, Tanja; Pavičić, Mirjana; Pavlović, Hrvoje; Pecikozić, Đurđevka; Pedisić, Sandra; Peršić, Ana; Pišonić, Marina; Pitinac, Nada; Pliestić, Stjepan; Popijač, Vesna; Prlić Kardum, Jasna; Prodan, Morena; Puhač Bogadi, Nina; Radojčić Redovniković, Ivana; Ranilović, Jasmina; Rogošić, Marko; Rušić, Davor; Sabljić, Lea; Sander, Aleksandra; Simonič, Marjana; Steffen-Heins, Anja; Stojanović, Maja; Šabarić, Jasenka; Šabić, Monika; Šauperl, Olivera; Šic Žlabur, Jana; Šimić, Kristina; Širac, Tea; Šorša, Ajka; Španić, Valentina; Šter, Anamarija; Theismann, Eva Maria; Tomas, Srećko; Tomašić, Vesna; Trgo, Marina; Ugrina, Marin; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Valinger, Davor; Velić, Natalija; Veljačić, Anamarija; Veljačić, Luči; Viljevac Vuletić, Marija; Voća, Sandra; Vojvodić, Aleksandra; Vujnović, Mirna; Vukić, Petra; Vukojević Medvidović, Nediljka; Vuković Domanovac, Marija; Zagajski Kučan, Kristina; Zelić, Bruno; Zorić, Zoran Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija polifenola u voću i njihov utjecaj na antioksidacijsku aktivnost voća Jakobek, Lidija Disertacija Datum obrane: 19.12.2007. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (43)
Određivanje elektrokinetičkog potencijala kafeinske kiseline, ß-glukana i modela kafeinske kiseline - ß-glukan Ivkić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 29.10.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika adsorpcije galne kiseline na ß-glukanu Diklić, Andrijana Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobna ambalaža s polifenolima kao aktivnim tvarima Grgić, Kristina Završni rad Datum obrane: 22.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antimikrobna ambalaža za pakiranje voća Lamešić, Sandra Završni rad Datum obrane: 22.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemijska ravnoteža Kovačević, Ivana Završni rad Datum obrane: 14.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine katehina, otopine ß-glukana i modela katehina i ß-glukan Marković, Tamara Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala polifenola iz jabuke, beta-glukana i modela polifenol - beta-glukan Trputac, Eva Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine 4-hidroksibenzojeve kiseline, otopine beta-glukana i modela 4-hidroksibenzojeve kiseline i beta-glukana Ivanković, Ana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine galne kiseline, otopine beta-glukana i modela galne kiseline i beta-glukana Jelić, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine rutina, otopine beta-glukana i modela rutina i beta-glukana Glavaš, Mirjana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika adsorpcije polifenola jabuke na ß-glukanu Perković, Gabriela Diplomski rad Datum obrane: 11.06.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pjene kao koloidni sustavi Drozdek, Antonella Završni rad Datum obrane: 28.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Emulzije kao koloidni sustavi Dundović, Ana Marija Završni rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalnost i dizajn ambalaže za pekarske proizvode Korbar, Suzana Završni rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Površinski aktivne molekule Radman, Ivana Završni rad Datum obrane: 06.09.2018. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija derivata kvercetina na ß-glukan Kraljević, Šima Diplomski rad Datum obrane: 19.12.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija polifenola na ß-glukanu Perković, Gabriela Završni rad Datum obrane: 29.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Entropija kao kriterij spontanosti reakcije Dukarić, Ana-Marija Završni rad Datum obrane: 25.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena procesa adsorpcije Brkić, Sanja Završni rad Datum obrane: 21.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekološki aspekti ambalaže Barišić, Iva Završni rad Datum obrane: 12.09.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija polifenolnih spojeva iz jabuke na ß-glukanu Krešić, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj otopljenog kisika na kvalitetu voćnih sokova pakiranih u višeslojnu, plastičnu i staklenu ambalažu Jonjić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 10.03.2017. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija polifenola na ß-glukanu - kinetička istraživanja Tadić, Toma Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcijske izoterme Katić, Luka Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koloidni sustavi Lacković, Mario Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koloidni sustavi i elektrokinetički (zeta) potencijal Kvaternik, Šimun Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena adsorpcijskih procesa u istraživanju interakcija između polifenola i prehrambenih vlakana Lukić, Josip Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena staklene ambalaže za pakiranje vina Stojanović, Filip Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elektrokemijske reakcije u sustavu metalni ambalažni materijal-hrana Šimić, Domagoj Završni rad Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija spektroskopskih i kromatografskih metoda za određivanje polifenolnih spojeva Sabljić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj otopljenog kisika na kvalitetu vina pakiranih u višeslojnu, plastičnu i staklenu ambalažu Vukičević, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalnost i dizajn pakiranja za mlijeko Šafranjević, Maša Završni rad Datum obrane: 03.02.2016. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena plastične ambalaže za pakiranje mlijeka Andabak, Josipa Završni rad Datum obrane: 30.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalnost i dizajn pakiranja za pivo Spajić, Anita Završni rad Datum obrane: 21.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalnost i dizajn pakiranja za vino Mačinković, Maja Završni rad Datum obrane: 21.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koloidni sustavi i njihove osobine Uremović, Ana Završni rad Datum obrane: 17.09.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Upotreba inteligentnog pakiranja u pakiranju namirnica Diklić, Andrijana Završni rad Datum obrane: 27.02.2015. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aktivno pakiranje bazirano na sustavima hvatanja kisika Dvorski, Bruno Završni rad Datum obrane: 29.09.2014. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih spojeva iz aronije (Aronia melanocarpa) Kovač, Marija Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2013. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste pakiranja na antiradikalnu aktivnost, polifenolne antioksidanse i vitamin C u voćnim sokovima Zastavniković, Jasmina Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste pakiranja i temperature skladištenja na sadržaj polifenolnih spojeva i organskih kiselina u voćnim sokovima Jug, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 14.02.2012. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pakiranje voća i povrća Zastavniković, Jasmina Završni rad Datum obrane: 01.10.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Pakiranje vina Tomić, Aleksandra Završni rad Datum obrane: 23.09.2010. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (86)
Određivanje elektrokinetičkog potencijala kafeinske kiseline, ß-glukana i modela kafeinske kiseline - ß-glukan Ivkić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 29.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje udjela ukupnih polifenola i flavonoida te antioksidacijske aktivnosti komercijalno dostupnih piva hrvatskih industrijskih i zanatskih pivovara Pastuović, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj elektroanalitičke metode cikličke voltametrije za karakterizaciju kafeina u uzorcima dodatka prehrani Radman, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija kafeina u uzorcima dodatka prehrani primjenom pravokutnovalne voltametrije Bilandžija, Tena Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika adsorpcije galne kiseline na ß-glukanu Diklić, Andrijana Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena elektrokemijske tehnike diferencijalne impulsne voltametrije na karakterizaciju kafeina iz uzorka dodatka prehrani Guberac, Marija Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje arsena iz vode adsorpcijom na modificiranu ljusku bundeve Furdi, Monika Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje arsena iz vode adsorpcijom na modificiranu ljusku kakaovog zrna Triplat, Ana Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje arsena iz vode adsorpcijom na modificiranu ljusku suncokreta Čalošević, Anja Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj procesnih parametara na uklanjanje prirodnih organskih tvari iz vode koagulacijom i flokulacijom Grgić, Iva Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine katehina, otopine ß-glukana i modela katehina i ß-glukan Marković, Tamara Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala polifenola iz jabuke, beta-glukana i modela polifenol - beta-glukan Trputac, Eva Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zelene tehnike ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz kore mandarine (Citrus unshiu): fitokemijska analiza i optimizacija procesa Ćorković, Ina Diplomski rad Datum obrane: 17.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena inovativnih tehnika ekstrakcije bioaktivnih komponenti iz kakaove ljuske Pavlović, Nika Disertacija Datum obrane: 13.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena eutektičkih otapala u ekstrakciji hesperidina iz kora mandarina Kolarević, Filip Diplomski rad Datum obrane: 15.05.2020. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom visokonaponskog električnog pražnjenja Grgić, Jovana Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološko uklanjanje dušika iz komunalne otpadne vode grada Trondheima Tutić, Ana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Biološko uklanjanje fosfora iz komunalne otpadne vode grada Trondheima Zeko-Pivač, Anđela Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine 4-hidroksibenzojeve kiseline, otopine beta-glukana i modela 4-hidroksibenzojeve kiseline i beta-glukana Ivanković, Ana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine galne kiseline, otopine beta-glukana i modela galne kiseline i beta-glukana Jelić, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje elektrokinetičkog potencijala otopine rutina, otopine beta-glukana i modela rutina i beta-glukana Glavaš, Mirjana Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija klorogenskih kiselina iz mljevenih kava primjenom pravokutnovalne voltametrije Lacković, Mario Diplomski rad Datum obrane: 24.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena stabilnih izotopa i mineralnih tvari u određivanju botaničkog i zemljopisnog podrijetla izabranih vrsta hrvatskoga meda Bilić Rajs, Blanka Disertacija Datum obrane: 03.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje sintetskih bojila iz vodenih otopina u koloni s nepokretnim slojem adsorbensa Dukarić, Ana-Marija Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija klorogenskih kiselina iz instant kava primjenom diferencijalne pulsne voltametrije Jurić, Marijana Diplomski rad Datum obrane: 11.06.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kinetika adsorpcije polifenola jabuke na ß-glukanu Perković, Gabriela Diplomski rad Datum obrane: 11.06.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj oksidacije na učinkovitost uklanjanja prekursora trihalometana iz vode koagulacijom i flokulacijom Medverec Knežević, Zvonimira Disertacija Datum obrane: 07.06.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija klorogenskih kiselina iz kave primjenom protočne stripping kronopotenciometrije Mandić, Ivo Diplomski rad Datum obrane: 21.01.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesima na tvari boje i arome soka od aronije Popović, Kristina Disertacija Datum obrane: 11.01.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje sintetskog bojila metilensko plavilo s modificiranim pivskim tropom Vincetić, Anamarija Diplomski rad Datum obrane: 06.12.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izrada prediktivnih modela pojavnosti arsena u podzemnim vodama Osječko-baranjske županije Pejić, Silvio Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Kemometrijska analiza sastava podzemnih voda Osječko-baranjske županije Matovina, Mirela Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimiranje procesa ultrazvučne ekstrakcije karnozinske kiseline iz ružmarina metodom odzivnih površina Stanić, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Valorizacija otpadne biomase drvne industrije kao biosorbensa za uklanjanje sintetskog bojila Congo crvenog Galić, Antonela Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija derivata kvercetina na ß-glukan Kraljević, Šima Diplomski rad Datum obrane: 19.12.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka fulerena C60 na razine aflatoksina u mediju za uzgoj plijesni Aspergillus flavus Brkić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 20.11.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Eutektička otapala kao pogodan medij za sintezu nekih kinazolin-4(3H)-ona Tarnai, Tena Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Modeliranje promjena fizikalno-kemijskih svojstava piva tijekom skladištenja u različitoj ambalaži Gagula, Goran Disertacija Datum obrane: 07.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija polifenolnih spojeva iz jabuke na ß-glukanu Krešić, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izloženost osječke studentske populacije arsenu utvrđena analizom noktiju Uremović, Ana Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje nitrata iz otpadnih voda modificiranim nusproizvodima prehrambene industrije Nujić, Marija Disertacija Datum obrane: 24.03.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj otopljenog kisika na kvalitetu voćnih sokova pakiranih u višeslojnu, plastičnu i staklenu ambalažu Jonjić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 10.03.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidacijska aktivnost i sadržaj umbeliferona ekstrakata kamilice dobivenih primjenom različitih tehnika ekstrakcije Mendešević, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 03.03.2017. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcijske izoterme Katić, Luka Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koloidni sustavi Lacković, Mario Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koloidni sustavi i elektrokinetički (zeta) potencijal Kvaternik, Šimun Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena adsorpcijskih procesa u istraživanju interakcija između polifenola i prehrambenih vlakana Lukić, Josip Završni rad Datum obrane: 30.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Elektrokemijske reakcije u sustavu metalni ambalažni materijal-hrana Šimić, Domagoj Završni rad Datum obrane: 27.09.2016. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Učinkovitost dezinfekcije vode za ljudsku potrošnju u vodoopskrbnom sustavu grada Šibenika Jurković, Ivana Završni specijalistički Datum obrane: 26.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija spektroskopskih i kromatografskih metoda za određivanje polifenolnih spojeva Sabljić, Marija Diplomski rad Datum obrane: 16.09.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj otopljenog kisika na kvalitetu vina pakiranih u višeslojnu, plastičnu i staklenu ambalažu Vukičević, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Zadržavanje tvari boje i arome u soku aronije tijekom koncentriranja nanofiltracijom Rukavina, Josipa Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Karakterizacija klorogenskih kiselina i analiza antioksidacijske aktivnosti u različitim vrstama kave primjenom elektrokemijskih metoda Tomac, Ivana Disertacija Datum obrane: 17.06.2016. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje arsena iz vode aktivnim ugljenom zasićenim trovalentnim željezom Marcikić, Božena Diplomski rad Datum obrane: 20.01.2016. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka šećera i hidrokoloida na aromatski profil pasta od maline Kerekeš, Anita Diplomski rad Datum obrane: 23.11.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Spektrofluorimetrijska analiza kiselo topljivih proteina kravljeg i kozjeg mlijeka Dobrijević, Zorana Diplomski rad Datum obrane: 07.10.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimizacija procesa ekstrakcije ulja iz sjemenki grožđa superkritičnim CO2 primjenom metode odzivnih površina Bijuk, Marco Diplomski rad Datum obrane: 31.08.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj benzoata i sorbata na rast odabranih vrsta plijesni roda Penicillium Šego, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 21.04.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje nitrata iz vode adsorpcijom Milinković, Dragana Diplomski rad Datum obrane: 27.02.2015. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Izolacija, pročišćavanje i djelomična karakterizacija polifenol oksidaze iz jabuka Janković, Irena Diplomski rad Datum obrane: 19.12.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje brzine i mehanizama adsorpcije fluorida iz vode aktivnim ugljenom pomoću ravnotežnih i kinetičkih modela Ergović Ravančić, Maja Disertacija Datum obrane: 13.11.2014. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje mikrobiološke čistoće dijelova ambalaže nekih konzumnih pića Šprem, Antonela Diplomski rad Datum obrane: 16.09.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj biološke obrade tropa grožđa pomoću Trametes versicolor na ekstrakciju fenolnih spojeva Kuzmanović, Melita Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pH na ekstraktibilnost proteina i peptida iz brašna ječma Kučko, Lucija Diplomski rad Datum obrane: 04.06.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj uvjeta ekstrakcije na ekstraktibilnost fenolnih spojeva iz aronije (Aronia melanocarpa) Kovač, Marija Diplomski rad Datum obrane: 11.07.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj brzine miješanja na učinkovitost koagulacije i flokulacije Mikić, Gorana Diplomski rad Datum obrane: 08.03.2013. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje organskih tvari iz podzemnih voda koagulacijom i flokulacijom Žigić, Martina Diplomski rad Datum obrane: 19.12.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste pakiranja na antiradikalnu aktivnost, polifenolne antioksidanse i vitamin C u voćnim sokovima Zastavniković, Jasmina Diplomski rad Datum obrane: 30.10.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Funkcionalna svojstva nekih vrsta gomoljastog povrća Domazet, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pH-vrijednosti podzemne vode na učinak koagulanata u procesu obradbe vode za piće Ivanković, Ina Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sadržaj vitamina C u komercijalnim voćnim sokovima i voću određen HPLC metodom Vinko, Ljiljana Diplomski rad Datum obrane: 02.03.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste pakiranja i temperature skladištenja na sadržaj polifenolnih spojeva i organskih kiselina u voćnim sokovima Jug, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 14.02.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Poboljšanje kakvoće vode za piće primjenom različitih adsorbenasa pomoću kućnog filtra Kljaić, Veljka Diplomski rad Datum obrane: 10.11.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Spektrofluorimetrijska analiza meda Salaj, Marija Diplomski rad Datum obrane: 04.04.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena gel filtracije Sephadexom G-25 u razdvajanju biomolekula meda Blaško, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 22.02.2011. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Koncentracija arsena u noktima populacije izložene visokim razinama arsena putem vode za piće Dominić, Marina Diplomski rad Datum obrane: 23.12.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aktivnost polifenol oksidaze u ekstraktima brašna od cjelovitog zrna različitih sorti pšenice Šimunić, Neda Diplomski rad Datum obrane: 15.12.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Fluorescencija peptidne frakcije kravljeg i kozjeg mlijeka Eškit, Marina Diplomski rad Datum obrane: 06.12.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Priprava Schiff-ovih baza s piridinskom jezgrom i njihova ligandna svojstva za kompleksiranje iona biometala Kožul, Marko Diplomski rad Datum obrane: 18.11.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje arsena i prirodnih organskih tvari iz podzemne vode taložnom metodom i sorpcijom Lončarić, Ante Diplomski rad Datum obrane: 12.10.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj predobrade micelija plijesni Aspergillus flavus na učinkovitost ultrazvučne homogenizacije Kovač, Tihomir Diplomski rad Datum obrane: 05.07.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj različitih skupina polifenolnih spojeva prisutnih u aroniji na njezinu antiradikalnu aktivnost Krivak, Petra Diplomski rad Datum obrane: 01.07.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sinteza tiadiazina s kumarinskom jezgrom kao potrencijalnih inhibitora rasta nekih mikotoksikogenih plijesni Grabar, Vesna Diplomski rad Datum obrane: 14.05.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Dizajn, sinteza i struktura nekih derivata 1,3-tiazolidin-2,4-diona Laslavić, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 23.10.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Nitrati u bunarima međimurske županije i njihovo uklanjanje pomoću ionskih izmjenjivača Kraljić, Saša Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Određivanje termodinamičkih karakteristika pri sorpciji arsena na klinoptilolitu različite granulacije Kolarić, Dario Diplomski rad Datum obrane: 21.05.2009. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Lidija Jakobek Barron (popis objekata)

maks. 100 zapisa