završni rad
Funkcionalna hrana u prehrani oboljelih od celijaklije

Tihana Ostrognjaj (2012)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za ispitivanje hrane i prehrane
Katedra za prehranu