prikaz prve stranice dokumenta Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja
1977. urn:nbn:hr:109:239149
Skelec, Ivan
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Skelec, I. (1977). Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:239149

Skelec, Ivan. "Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 1977. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:239149

Skelec, Ivan. "Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 1977. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:239149

Skelec, I. (1977). 'Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 06.02.2025., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:239149

Skelec I. Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 1977 [pristupljeno 06.02.2025.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:239149

I. Skelec, "Defekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 1977. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:239149

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:239149
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovDefekacija i karbonizacija prešanog soka šećerne repe u laboratorijskim uvjetima čišćenja
AutorIvan Skelec
MentorSlobodan Šušić (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za prehrambene tehnologije)
(Katedra za prehrambeno inženjerstvo)
Osijek
Datum i država obrane1977-01, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Rad ne sadrži sažetak.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:239149
Studijski programNaziv: Prehrambeno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka prehrambenog inženjerstva (mag. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeNaknadno digitalizirana
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaRad je izrađen na Biotehničko znanstveno nastavnom centru, OOUR Tehnološki fakultet. (11/1470) Digitalizirano ak. 2019./2020.
Datum i vrijeme pohrane2022-11-15 08:37:13