prikaz prve stranice dokumenta Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu
1978. urn:nbn:hr:109:260761
Herout, Jarmila
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Herout, J. (1978). Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:260761

Herout, Jarmila. "Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 1978. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:260761

Herout, Jarmila. "Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 1978. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:260761

Herout, J. (1978). 'Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 14.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:260761

Herout J. Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 1978 [pristupljeno 14.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:260761

J. Herout, "Razaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 1978. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:260761

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:260761
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovRazaranje dijetalnih sireva vodikovim peroksidom uz katalizator živu
AutorJarmila Herout
MentorNikola Faller (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za prehrambene tehnologije)
(Katedra za prehrambeno inženjerstvo)
Osijek
Datum i država obrane1978-03, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Rad ne sadrži sažetak.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:260761
Studijski programNaziv: Prehrambeno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka prehrambenog inženjerstva (mag. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeNaknadno digitalizirana
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaRad je izrađen na Biotehničko znanstveno nastavnom centru, Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Osijeku. (51/1520) Digitalizirano ak. 2019./2020.
Datum i vrijeme pohrane2022-11-15 09:38:15