prikaz prve stranice dokumenta Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja
Pristup korisnicima matične ustanove
diplomski rad
Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja
1980. urn:nbn:hr:109:072642
Veselić, Danijela
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Veselić, D. (1980). Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072642

Veselić, Danijela. "Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 1980. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072642

Veselić, Danijela. "Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 1980. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072642

Veselić, D. (1980). 'Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 13.12.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072642

Veselić D. Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 1980 [pristupljeno 13.12.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072642

D. Veselić, "Promjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 1980. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072642

Za citiranje koristite ovu mrežnu adresu: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:072642
Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.
Podaci o radu
NaslovPromjena sadržaja amino dušika i betaina kod šećerne repe tokom lagerovanja
AutorDanijela Veselić
MentorNikola Faller (mentor)
Ustanova koja je dodijelila
akademski / stručni stupanj		Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
(Zavod za prehrambene tehnologije)
(Katedra za prehrambeno inženjerstvo)
Osijek
Datum i država obrane1980-06, Hrvatska
Znanstveno / umjetničko
područje, polje i grana		BIOTEHNIČKE ZNANOSTI
Prehrambena tehnologija
Sažetak
Rad ne sadrži sažetak.
Ključne riječi
Jezikhrvatski
URN:NBNurn:nbn:hr:109:072642
Studijski programNaziv: Prehrambeno inženjerstvo
Vrsta studija: sveučilišni
Stupanj studija: diplomski
Akademski / stručni naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka prehrambenog inženjerstva (mag. ing. techn. aliment.)
Vrsta resursaTekst
Način izrade datotekeNaknadno digitalizirana
Prava pristupaPristup korisnicima matične ustanove
Uvjeti korištenjaIkona licence Zaštićeno autorskim pravom.
Javna napomenaRad je izrađen na Biotehničko znanstveno nastavnom centru, Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Sveučilišta u Osijeku. (124/2066) Digitalizirano ak. 2019./2020.
Datum i vrijeme pohrane2022-11-25 12:56:14