| Naslov (hrvatski) | Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa |
| Naslov (engleski) | WITH FOOD TO HEALTH : book of abstracts 12th international scientific and professional conference |
| Urednik | Jurislav Babić |
| Urednik | Drago Šubarić |
| Urednik | Midhat Jašić |
| Ostale odgovornosti | Antun Jozinović (Suradnik) |
| Ostale odgovornosti | Ana-Marija Cikoš (Suradnik) |
| Ostale odgovornosti | Ante Lončarić (Suradnik) |
| Ostale odgovornosti | Silvija Šafranko (Suradnik) |
| Ostale odgovornosti | Antonija Šarić (Suradnik) |
| Autorova ustanova | Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek |
| Znanstveno / umjetničko područje, polje i grana | BIOTEHNIČKE ZNANOSTI Prehrambena tehnologija |
| Sažetak (engleski) | Proceedings contains 1 review paper, 6 original scientific papers, and 4 professional papers presented at 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH, organised in following sections: Nutrition, Dietetics and Diet Therapy, Functional Food and Dietary Supplements, and Food Analysis |
| Ključne riječi (engleski) | |
| Jezik | hrvatski |
| Jezik | engleski |
| Vrsta publikacije | Urednička knjiga-Znanstvena knjiga-Ostalo |
| Status objave | Objavljen |
| Vrsta recenzije | Recenziran - međunarodna recenzija |
| Verzija publikacije | Objavljena verzija rada (izdavačev PDF) |
| Broj stranica | 238 |
| ISBN | 978-953-7005-66-5 |
| Datum objave tiskanog izdanja | 2019 |
| Skup | Naziv: 12. međunarodni znanstveno-stručni skup HRANOM DO ZDRAVLJA Naziv: 12th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH Kratica: Hranom do zdravlja Lokacija: Osijek, Hrvatska Datum početka: 2019-10-24 Datum završetka: 2019-10-25 |
| URL dokumenta | http://161.53.208.100/cgi-bin/lb10/unilib.cgi?form=D1100117015 |
| Vrsta resursa | Tekst |
| Izdavač | Prehrambeno-tehnološki fakultet Sveučilišta u Osijeku |
| Izdavač | Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli |
| Mjesto izdavanja | Osijek |
| Mjesto izdavanja | Tuzla |
| Prava pristupa | Otvoreni pristup |
| Uvjeti korištenja |  |
| Datum i vrijeme pohrane | 2023-03-17 13:02:58 |
