Ante Lončarić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (8)
Priprema tehnološke vode za industrijsku proizvodnju piva Lončarić, Ante; Kovač, Tihomir; Nujić, Marija; Habuda-Stanić, Mirna Rad u zborniku / Stručni rad - Stručni rad Datum objave publikacije: 2018. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Voda za sve : zbornik radova 7. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Voda za sve Adamović, Dragan; Antunović, Kazimir; Babić, Hrvoje; Baić, Lucija; Bajić, Jovan; Balić, Tomislav; Batinić, Branislav; Bečvardi, Ljiljana; Bežanović, Veselin; Bezovska, Viktorija; Blažić, Marijana; Bobar, Sejit; Bošković, Nikola; Bozinovski, Zoran; Bubalo Kovačić, Marina; Bubalo, Marina; Buljubašić, Sanel; Bulog, Aleksandar; Bursić, Vojislava; Cekova, Blagica; Cenov, Arijana; Cvejić, Sandra; Ćavar, Suzana; Čepić, Zoran; Čobanković, Iva; Čustović, Selma; Dubić, Petra; Dušak, Vesna; Đukić, Marina; Đurakovac, Amela; Đurin, Bojan; Ergović Ravančić, Maja; Erhan, Mustafa; Filipović, Lana; Filipović, Vilim; Flanjak, Ivana; Glad, Marin; Glumac, Nada; Gotal Dmitrović, Lovorka; Grabić, Jasna; Gvozdenac, Sonja; Habuda-Stanić, Mirna; Hajdinger, Andreja; Hajduk, Gordana; Halambek, Jasna; Harangozo, Dora; Igrc, Marina Diana; Ivanković, Ivana; Jahić, Munir; Jakopec, Mario; Jakupi, Shaban; Jerković, Marta; Jovanov, Dragan; Jovanovski, Filip; Jozanović, Marija; Karnaš, Maja; Kezerle, Antonija; Kolarić, Dario; Kovač, Sanja; Kovač, Tihomir; Kovačević, Srđan; Kralj, Edgar; Kralj, Ksenija; Kralj, Marika; Kranjčec, Filip; Kraševac, Marija; Kuvendziev, Stefan; Leko-Kos, Marija; Lisichkov, Kiril; Lončarić, Ante; Lušić, Dražen; Ljatifi, Ejup; Maloić, Mario; Marinkovski, Mirko; Mastanjević, Kristina; Matijević, Bojan; Matijević, Mato; Maurović, Nada; Medvidović-Kosanović, Martina; Mehović, Munir; Mihajlović, Ivana; Mustać, Ivan; Nađ, Lucija; Nevistić, Ante; Nikšić, Korana; Novoselić, Edon; Nujić, Marija; Obradović, Dino; Obrovski, Boris; Ondrašek, Gabrijel; Ovuka, Jelena; Paić, Angelina; Pap, Sabolč; Pašić, Melita; Pavelić, Ana; Pavlović, Hrvoje; Penava, Ariana; Petošić, Dragutin; Petrović, Aleksandra; Popović, Aleksandra; Ptiček Siročić, Anita; Radonić, Jelena; Rajs, Vladimir; Romić, Davor; Romić, Željka; Sakač, Nikola; Sak-Bosnar, Milan; Santo, Vera; Savić, Radovan; Sekulić, Mirjana; Selec, Hrvoje; Sučić, Hrvoje; Šarić, Goran; Šikić, Sanda; Šimunić, Ivan; Šolević Knudsen, Tatjana; Španja, Save; Šperac, Marija; Tadić, Lidija; Tatić, Mladen; Tompić, Teuta; Tričković, Jelena; Turk Sekulić, Maja; Velić, Darko; Velić, Natalija; Vešligaj Turkalj, Jelena; Vojinović Miloradov, Mirjana; Vrabec, Denis; Vukić Lušić, Darija; Vuković, Gorica; Zavadlav, Sandra; Zemunac, Radoš; Zovko, Monika; Živančev, Nevena Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hranom do zdravlja : zbornik radova 9. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Aladić, Krunoslav; Andrić, Edita; Bilandžija, Andrea; Colić Barić, Irena; Dedić, Samira; Džaferović, Aida; Galović, Maja; Hasukić, Begzada; Hudler, Kristina; Ibrišimović, Martina; Ivanišević, Ljerka; Jokić, Stela; Josipović, Ana; Jukić, Huska; Juriša, Tajana; Jusufhodžić, Zlatko; Karakaš, Sead; Kosalec, Nives; Kukić, Ermina; Kunić, Tihana; Levanić, Davor; Lončarić, Ante; Maras, Marin; Markulj Kulundžić, Antonela; Matoša Kočar, Maja; Mehmedagić, Indira; Mehmedbegović-Živanović, Amra; Moslavac, Tihomir; Mrgan, Ana; Mulić, Maida; Nedić Tiban, Nela; Niseteo, Tena; Paklarčić, Mateja; Pasić, Fuad; Pavlović, Boris; Pehlić, Ekrem; Piližota, Vlasta; Redžić, Safeta; Rodić, Miloš; Rumbak, Ivana; Sajko, Melita; Salkić, Kemal; Simonič, Marjana; Sokolić, Darja; Sudarić, Aleksandra; Šalamon, Dean; Šapčanin, Aida; Štedul, Ivan; Šubarić, Drago; Tkalec, Davor; Urbancl, Danijela; Uršulin-Trstenjak, Natalija; Vrbanc, Andrija; Vukman, Diana; Zrinšćak, Stanko; Ždralović, Nermina Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Physico-chemical and antioxidant properties of six apple cultivars (Malus domestica) grown in Slavonia Nedić Tiban, Nela; Lončarić, Ante; Tkalec, Davor; Piližota, Vlasta Rad u zborniku / Znanstveni rad - Izvorni znanstveni rad Datum objave publikacije: 2017. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka šećera i praha kore jabuka na udio polifenola i antioksidacijsku aktivnost kaša od jabuka Lončarić, Ante Disertacija Datum obrane: 24.11.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Uklanjanje arsena i prirodnih organskih tvari iz podzemne vode taložnom metodom i sorpcijom Lončarić, Ante Diplomski rad Datum obrane: 12.10.2010. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Priprema tehnološke vode za proizvodnju piva Lončarić, Ante Završni rad Datum obrane: 13.10.2008. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Cochrane kolaboracija: povijest i razvoj Štimac, Davor; Lončarić, Antun; Poropat, Goran Rad u časopisu / Znanstveni rad - Pregledni rad Datum objave publikacije: 01.12.2017. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Urednički radovi (3)
Hranom do zdravlja : zbornik radova s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Alibabić, Vildana; Bektašević, Mejra; Bevanda, Ivona; Blajić, Marko; Buneta, Anamarija; Ćorić, Nevena; Dedić, Samira; Djukić Koroljević, Zrinka; Drezner, Georg; Dujmić, Elena; Dvojković, Krešimir; Džaferović, Aida; Ergović Ravančić, Maja; Habuda-Stanić, Mirna; Hadžić, Nermina; Horvat, Daniela; Islamčevič Razboršek, Maša; Ivković, Jakov; Ižaković, Maja; Jelić, Petra; Jukić, Huska; Juras, Josip; Jurić, Anita; Karlović, Andrea; Kovačević Babić, Marija; Krešić, Greta; Krištofić, Branimir; Liović, Nikolina; Lončarić, Dina; Lovrić, Boris; Marček, Tihana; Novosel, Fides; Obradović, Valentina; Oraščanin, Melisa; Pandža, Nevena; Pavičić, Ivana; Pavlović, Hrvoje; Pečet, Andrej; Perić, Porin; Pleadin, Jelka; Primorac, Josipa; Simonič, Marjana; Sorić, Tamara; Šertović, Edina; Viljevac Vuletić, Marija; Vranešić Bender, Darija; Vukoja, Ivan; Zmijanović, Ivan Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Flour - Bread '19 : Book of Abstracts 10th International Congress Flour - Bread '19 and 12th Croatian Congress of Cereal Technologists Brašno - Kruh '19 Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ružičkini dani : Međunarodni znanstveno-stručni skup 17. Ružičkini dani „Danas znanost - sutra industrija“ : zbornik radova Andrejaš, Martina; Anđić, Martina; Avdić, Gordan; Barbaro, Tea; Bašić, Anita; Budim, Barbara; Buhin Šturlić, Zrinka; Cvetnić, Matija; Čelan, Antonija; Čikanović, Dora; Čizmić, Bruno; Ćehajić, Adnan; Ćosić, Jasenka; Ćosić, Marija; Domanovac, Tomislav; Dragović-Uzelac, Verica; Dvojković, Karolina; Đikić, Domagoj; Fabijančić, Irena; Findrik Blažević, Zvjezdana; Frančić, Tajana; Grgas, Dijana; Hardi, Matija; Iličković, Zoran; Jakobek, Lidija; Jakovljević, Ivana; Jašić, Midhat; Jozinović, Stjepan; Jukić, Marija; Jukić, Slavica; Knežević, Nada; Kojić, Nebojša; Kolar, Ivan; Kovačević, Antonija; Kristek, Kristina; Kučić Grgić, Dajana; Kuzmanić, Nenad; Landeka Dragičević, Tibela; Landeka Jurčević, Irena; Leko, Josip; Leskovac, Mirela; Lovrinčić, Ema; Lučić Blagojević, Sanja; Lukić, Barbara; Marković, Neven; Martini, Marta; Matić, Petra; Mihaljević, Ana; Miklečić, Josip; Mikulić, Boris; Miličević, Dijana; Miloloža, Martina; Miškić, Ana; Mitar, Anamarija; Muhamedbegović, Benjamin; Mutavdžija, Petra; Novak, Mateja; Ocelić Bulatović, Vesna; Oršolić, Davor; Palfi, Marina; Pavković, Nikolina; Pavlović Šijanović, Sanja; Pehnec, Gordana; Prlić Kardum, Jasna; Radman, Sanja; Sever Štruki, Zdravka; Stepanić, Višnja; Stipišić, Renato; Stojanović, Maja; Sudar, Martina; Svilović, Sandra; Šabić, Monika; Šipalo, Toni; Štefanac, Tea; Šubarić, Drago; Uzunović, Faik; Vrbić, Lucija; Vuković Domanovac, Marija; Žužul, Silva Knjiga Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (23)
Utjecaj različitih vinskih kvasaca na kvalitetu destilata od jabuke i sibirske borovnice Smoljan, Alen Diplomski rad Datum obrane: 30.01.2023. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj hrastovog drveta na kvalitetu rakije od jabuka Širić, Franjo Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Potencijal komercijalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina Geber, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2022. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od jabuke Radiković, Emili Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Potencijal tradicionalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina Gavran, Sunčana Diplomski rad Datum obrane: 23.05.2022. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Strategije smanjenja pojavnosti patulina u proizvodima od jabuka Kolaković, Ana Završni rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Otpornosti tradicionalnih hrvatskih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni Penicillium expansum i patulinom tijekom skladištenja Vilić, Ružica Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2021. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa syrah Patljak, Mićo Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa cabernet sauvignon Blažević, Ante Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2021. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj načina zamrzavanja i vremena skladištenja na fizikalno-kemijska, testuralna i termofizička svojstva graška Jurić, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2020. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilizacija pileće masti sa antioksidansima Mutić, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 20.10.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilizacija hladno prešanog ulja kukuruzne klice Tot, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj nanočestica fulerenola na sekundarni metabolizam plijesni Aspergillus flavus tijekom uzgoja uz izloženost VIS svjetlu Antunović, Martina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom pulsirajućeg električnog polja Gotal, Ana-Marija Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka kakaove ljuske na sastav i udio bioaktivnih komponenti u čokoladi Gudelj, Veronika Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokonaponskog električnog pražnjenja i pulsirajućeg električnog polja na acetiliranje nativnog krumpirovog škroba Herceg (rođ. Harmadi), Kristina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija polifenola iz kore jabuka i njihov mogući utjecaj na zdravlje ljudi Matanović, Katarina Završni rad Datum obrane: 22.09.2020. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije Fišer, Dorotea Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena novih tehnologija za ekstrakciju polifenola iz komine borovnice Jelinić, Josip Diplomski rad Datum obrane: 29.06.2020. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidativna aktivnost i polifenolni profil različitih tipova piva pakiranih u smeđu staklenu ambalažu Bilić, Monika Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje otpornosti tradicionalnih sorti jabuka na zarazu s plijesni Penicillium expansum Crkvenac, Maja Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: komentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vremena blanširanja na fizikalna svojstva i aktivnost polifenol oksidaze biofortificiranog krumpira Blažević, Ante Završni rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: mentor Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimizacija metode za određivanje reaktivnih vrsta kisika (ROS) u pivu Maslarević, Nenad Diplomski rad Datum obrane: 05.11.2018. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Nadzirani radovi (povjerenstvo) (72)
Utjecaj različitih vinskih kvasaca na kvalitetu destilata od jabuke i sibirske borovnice Smoljan, Alen Diplomski rad Datum obrane: 30.01.2023. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature fermentacije na aktivnost komercijalnog kvasca LalBrew Voss Kveik Ale i pokazatelje kakvoće piva Nikolić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 21.12.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke Slobođan, Matea Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Senzorska i fizikalno-kemijska svojstva piva proizvedenog pomoću dvije vrste kveik kvasca Rozman, Leon Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj hrastovog drveta na kvalitetu rakije od jabuka Širić, Franjo Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj klasične i ultrazvukom potpomognute maceracije na udio kanabidiola i kanabidiolne kiseline iz cvatova industrijske konoplje Čogelja, Anita Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon Silov, Domagoj Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj temperature na polifenolni sastav i aromu tijekom burne fermentacije vina Cabernet sauvignon Vinković, Leonardo Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Potencijal komercijalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina Geber, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon Petanjak, Katarina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjene polifenolnog sastava i arome vina Cabernet Sauvignon kutjevačkog vinogorja nakon odležavanja u različitim vinskim posudama Čolak, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vinskog kvasca i vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Chardonnay kutjevačkog vinogorja Babić, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Optimizacija procesa proizvodnje i karakterizacija voćnog vina od jabuke Radiković, Emili Diplomski rad Datum obrane: 23.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i karakteristike lager piva proizvedenog kveik kvascem Vuzem, Marina Diplomski rad Datum obrane: 22.09.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Razvoj proračunske tablice za projektiranje i optimizaciju šaržnog destilacijskog sustava Dorić, Matija Diplomski rad Datum obrane: 15.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka antioksidansa na održivost mješavine konopljinog i suncokretovog ulja Jelić, Lora Diplomski rad Datum obrane: 08.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja pića na bazi sladovine sa dodatkom soka od aronije Nišević, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 07.07.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Potencijal tradicionalnih sorti jabuka ubranih 2021. godine za proizvodnju soka jabuke sa smanjenim udjelom patulina Gavran, Sunčana Diplomski rad Datum obrane: 23.05.2022. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Žudnja za hranom među ženama reproduktivne dobi Šaravanja, Andrea Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara prešanja sjemenki crnog kima pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja Bagarić, Eva Diplomski rad Datum obrane: 11.11.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tipa pužne osovine i parametara prešanja sjemenke maka pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja Rakijašić, Viktorija Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj tipa pužne osovine i parametara prešanja sjemenke suncokreta sorte NK Neoma pužnom prešom na prinos i kvalitetu ulja Franjić, Monika Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste pužnice i procesnih parametara prešanja na iskorištenje bučinog ulja Jureta, Dajana Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Otpornosti tradicionalnih hrvatskih sorti jabuka na kontaminaciju s plijesni Penicillium expansum i patulinom tijekom skladištenja Vilić, Ružica Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome konvencionalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon Tica, Mija Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari arome konvencijalnog i ekološkog vina Cabernet Sauvignon Trbljanić, Martina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa syrah Patljak, Mićo Diplomski rad Datum obrane: 27.09.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Proizvodnja i stabilizacija hladno prešanog ulja podlanka (Camelina sativa L.) Mijić, Ines Diplomski rad Datum obrane: 20.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj hladnog prešanja sjemenke lana na proizvodnju ulja i stabilizacija ulja antioksidansima Mandura, Diana Diplomski rad Datum obrane: 19.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prakticiranje brzih dijeta među polaznicima teretana Bratuševac, Petra Diplomski rad Datum obrane: 12.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Mogućnost proizvodnje vinskog destilata od sorte grožđa cabernet sauvignon Blažević, Ante Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2021. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj načina zamrzavanja i vremena skladištenja na fizikalno-kemijska, testuralna i termofizička svojstva graška Jurić, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 22.12.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Znanja o važnosti prehrane za sportsku izvedbu polaznika teretana i osobnih trenera Tomas, Marin Diplomski rad Datum obrane: 16.12.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj disaharida na fenole i hlapljive komponente u punilima na bazi kupina Dundović, Ana Marija Diplomski rad Datum obrane: 28.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj količine saharoze i trehaloze na fenolne i hlapljive komponente u punilima na bazi kupine Horvatić, Iva Diplomski rad Datum obrane: 28.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari arome vina Cabernet Sauvignon Bošnjak, Martina Diplomski rad Datum obrane: 28.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara hladnog prešanja sjemenke crnog kima na proizvodnju ulja Čop, Marija Diplomski rad Datum obrane: 27.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj vrste pužnice i procesnih parametara prešanja na iskorištenje ulja sikavice Jurić, Andreas Diplomski rad Datum obrane: 27.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilizacija pileće masti sa antioksidansima Mutić, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 20.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilizacija hladno prešanog ulja kukuruzne klice Tot, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj parametara hladnog prešanja sjemenke noćurka na proizvodnju ulja Miličević, Nikolina Diplomski rad Datum obrane: 19.10.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Stabilizacija ulja sikavice s prirodnim i sintetskim antioksidansima Furundžija, Stjepan Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj nanočestica fulerenola na sekundarni metabolizam plijesni Aspergillus flavus tijekom uzgoja uz izloženost VIS svjetlu Antunović, Martina Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Adsorpcija fenola aronije na citrus vlakna Balen, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ekstrakcija bioaktivnih komponenti iz duhanskog otpada primjenom pulsirajućeg električnog polja Gotal, Ana-Marija Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka kakaove ljuske na sastav i udio bioaktivnih komponenti u čokoladi Gudelj, Veronika Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka saharoze i trehaloze na adsorpciju fenola aronije na proteine smeđe riže Janjatović, Gorana Diplomski rad Datum obrane: 29.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari arome vina Cabernet Sauvignon Maglica, Matea Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom nanofiltracije na tvari boje vina Cabernet Sauvignon Marić, Barbara Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj koncentriranja membranskim procesom reverzne osmoze na tvari boje vina Cabernet Sauvignon Korbar, Suzana Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj visokonaponskog električnog pražnjenja i pulsirajućeg električnog polja na acetiliranje nativnog krumpirovog škroba Herceg (rođ. Harmadi), Kristina Diplomski rad Datum obrane: 28.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka saharoze i trehaloze na adsorpciju fenola aronije na proteine graška Botak, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 21.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka antioksidansa na održivost ulja noćurka Dundović, Silvija Diplomski rad Datum obrane: 11.09.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Promjene u prehrambenim navikama osoba s dijagnozom kronične boli nakon edukacije o prehrani Jažić, Eleonora Diplomski rad Datum obrane: 20.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Sastav masnih kiselina različitih vrsta čokolada određen metodom plinske kromatografije Fišer, Dorotea Diplomski rad Datum obrane: 09.07.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Primjena novih tehnologija za ekstrakciju polifenola iz komine borovnice Jelinić, Josip Diplomski rad Datum obrane: 29.06.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Prehrambene navike koje pogoršavaju gastrointestinalne simptome kod sindroma iritabilnog crijeva u mlađoj odrasloj populaciji Sudar, Valentina Diplomski rad Datum obrane: 04.06.2020. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Antioksidativna aktivnost i polifenolni profil različitih tipova piva pakiranih u smeđu staklenu ambalažu Bilić, Monika Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Ispitivanje otpornosti tradicionalnih sorti jabuka na zarazu s plijesni Penicillium expansum Crkvenac, Maja Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka hidrokoloida i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina Marić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka modificiranih škrobova i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina Liška, Matea Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj geografskog položaja na aromatski profil grožđa sorte Traminac u podregiji Slavonija Glavaš, Ana-Marija Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj pulsirajućeg svjetla visokog intenziteta na polifenole i antioksidacijsku aktivnost u jagodama Kronić, Jelena Diplomski rad Datum obrane: 11.09.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj skladištenja na kakvoću vina od mandarine Šantić, Ivan Diplomski rad Datum obrane: 18.07.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Validacija GC-MS metode za određivanje policikličkih aromatskih ugljikovodika u dimljenim kobasicama Kovačević, Vedrana Diplomski rad Datum obrane: 03.07.2019. Funkcija: predsjednik povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka šećera i modificiranih škrobova na tvari arome kaše od kupine Živanović, Dalibor Diplomski rad Datum obrane: 18.06.2019. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim armenskim vinima Perić, Anita Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim vinima Južne Dalmacije Perić, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj skladištenja na kakvoću bijelih vina Palava, Pinot sivi i Traminac Barbarić, Bernardica Diplomski rad Datum obrane: 21.11.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj skladištenja na kakvoću crnog vina Plavac mali Šafranjević, Maša Diplomski rad Datum obrane: 10.10.2018. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj termičkog tretiranja i skladištenja na zadržavanje aromatičnih spojeva soka od šipka s dodatkom šećera Jerković, Ivona Diplomski rad Datum obrane: 05.10.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Održivost vakuum impregniranog krumpira pakiranog u modificiranoj atmosferi Mikičević, Mirela Diplomski rad Datum obrane: 14.07.2017. Funkcija: član povjerenstva Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Ostali radovi (3)
Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 13. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Knjiga Funkcija: suradnik Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 12. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Knjiga Funkcija: suradnik Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Hranom do zdravlja : knjiga sažetaka s 11. međunarodnog znanstveno-stručnog skupa Knjiga Funkcija: suradnik Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Ante Lončarić (popis objekata)

maks. 1000 zapisa

maks. 100 zapisa