diplomski rad
Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina

Duvnjak, Ivana
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Duvnjak, I. (2023). Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:023253

Duvnjak, Ivana. "Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:023253

Duvnjak, Ivana. "Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:023253

Duvnjak, I. (2023). 'Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 26.02.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:023253

Duvnjak I. Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2023 [pristupljeno 26.02.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:023253

I. Duvnjak, "Stabilizacija ekstra djevičanskog maslinovog ulja sorte Istarska bjelica i Coratina", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:023253

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.