diplomski rad
Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja

Kegalj, Barbara
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Kegalj, B. (2023). Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:022582

Kegalj, Barbara. "Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:022582

Kegalj, Barbara. "Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2023. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:022582

Kegalj, B. (2023). 'Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 20.03.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:022582

Kegalj B. Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2023 [pristupljeno 20.03.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:022582

B. Kegalj, "Utjecaj vinske posude na polifenolni sastav i aromu vina Merlot kutjevačkog vinogorja", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2023. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:022582

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.