Ivana Ivić (popis objekata)

Prikaži radove sa ostalih repozitorija

Autorski radovi (2)
Modeliranje promjene boje čajnog peciva tijekom pečenja Ivić, Ivana Diplomski rad Datum obrane: 22.07.2014. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Značaj patogenih sojeva bakterije vrste Escherichia coli Ivić, Ivana Završni rad Datum obrane: 26.09.2012. Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:

Vođeni / mentorirani radovi (5)
Utjecaj dodatka hidrokoloida i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina Marić, Maja Diplomski rad Datum obrane: 30.09.2019. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj dodatka modificiranih škrobova i skladištenja na polifenolne i aromatične spojeve u kremi od vina Liška, Matea Diplomski rad Datum obrane: 26.09.2019. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim armenskim vinima Perić, Anita Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2018. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Aromatski i fenolni sastojci u autohtonim vinima Južne Dalmacije Perić, Kristina Diplomski rad Datum obrane: 20.12.2018. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima:
Utjecaj skladištenja na kakvoću bijelih vina Palava, Pinot sivi i Traminac Barbarić, Bernardica Diplomski rad Datum obrane: 21.11.2018. Funkcija: pomoć pri izradi, neposredni voditelj Rad je objavljen i na sljedećim repozitorijima: