diplomski rad
Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke

Slobođan, Matea
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za prehrambeno inženjerstvo

Citirajte ovaj rad

Slobođan, M. (2022). Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke (Diplomski rad). Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek. Preuzeto s https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:980527

Slobođan, Matea. "Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:980527

Slobođan, Matea. "Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke." Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, 2022. https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:980527

Slobođan, M. (2022). 'Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke', Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, citirano: 07.07.2024., https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:980527

Slobođan M. Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke [Diplomski rad]. Osijek: Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek; 2022 [pristupljeno 07.07.2024.] Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:980527

M. Slobođan, "Reološke karakteristike salatne majoneze s dodatkom kaše jabuke", Diplomski rad, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Osijek, 2022. Dostupno na: https://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:109:980527

Prijavite se u repozitorij kako biste mogli spremiti objekt u svoju listu.