diplomski rad
Utjecaj temperature skladištenja na raspodjelu zearalenona u frakcijama slada

Marko Stepanović (2014)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za bioprocesno inženjerstvo