diplomski rad
Određivanje specifičnog toplinskog kapaciteta kaše od jagoda

Anita Jakiša (2010)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za procesno inženjerstvo
Katedra za termodinamiku i reakcijsko inženjerstvo