završni rad
Provedba kristalizacije šećera u tvornici šećera „Sladorana“ u Županji

Martina Oršolić (2009)
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Zavod za prehrambene tehnologije
Katedra za tehnologiju ugljikohidrata